新竹市東區 靜候手作坊

靜候手作坊 餐廳介紹

評分	5.0 顆星
評論數	139 則評論
地址	300 新竹市東區 建中一路27號PS: 無現貨，需網路或電話預訂
電話	0935 106 365
營業時間
人均消費
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得獎紀錄

靜候手作坊 網友正面評價

五星

正評網友：慶生訂了頂級伯爵海鹽奶蓋蛋糕 戚風蛋糕很濕潤，小孩拿到說好QQ的， 另附一包烤過的杏仁片，吃之前再撒脆脆的， 推薦大家試試蠻特別，奶蓋吃起來也不膩！ 正評網友：英國旅人磅蛋糕的兩種口味：檸檬／咖啡核桃 🍋清爽的檸檬香氣撲鼻，成色好美～表面灑上碎碎的檸檬皮搭配薄薄一層綿黏的糖霜，挖一口放進嘴巴是很均勻的飽滿感。 切片🔪一刀下去，先感覺到磅蛋糕邊緣微微焦酥，但內裡是濕潤☁️鬆軟☁️像雲朵一樣的☁️！放入口中會緩緩舒展鬆開再融化……糖霜甜蜜加上不刺激的酸，非常好入口♥ 常溫可以三天，冷藏七天🧊。我是把磅蛋糕帶回家後常溫半天才放冰箱，每天吃一些非常幸福（沒有忍住可能前兩天就吃完了），冷藏到第五天，蛋糕體都還很濕潤～作為早餐或下午點心🍵都很可口(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ （冷藏後會是比較扎紮實的口感，常溫微微退冰又會是綿軟的英國旅人磅蛋糕～） ☕咖啡核桃口味的磅蛋糕，比檸檬口味的蛋糕體更紮實（特別適合搭配茶飲），稍微用力切下一片，是令人舒緩呼吸的咖啡香～核桃碎果鑲在蛋糕體上，不會苦口，大小很好入口一點也不違和。 咖啡香和堅果香是主角，不甜！（大概只有檸檬口味的四分之一甜，但螞蟻人會因為一點點的甜加上咖啡香被收服 可以不用擔心）很適合需要控制血糖的阿公阿嬤貪嘴多吃～ （成分也是很簡單的美國無鹽奶油、日本上白糖、水手麵粉、雞蛋、德國無鋁泡打粉，大口吃蛋糕沒負擔……一次吃兩三片也不會膩口） 這次選擇無禮盒版，但收到主廚滿滿的心意和手藝～下次再來嘗試其他種類的點心～🥳 正評網友：頂級伯爵海鹽奶蓋蛋糕 讚不絕口，奶蓋甜甜鹹鹹很特別，搭配伯爵茶蛋糕體速配！

四星

靜候手作坊 網友中立評價

三星

靜候手作坊 網友負面評價

二星
一星	負評網友：此為針對低糖少油蛋黃酥的評論 即便以主打健康的產品來說還是完全不及格。 首先內餡的部分只有沙沙的口感，幾乎沒有任何味道。蛋黃不但沒有蛋黃香，還有一絲類似腥味（但也不是）的奇妙味道。 一般主打健康的產品（特別是糕點）在少油少糖的前提下還是會盡可能的呈現該食物原本的風味，但這家店蛋黃酥如果是把眼睛遮起來盲吃，至少我個人是完全吃不出來那是什麼東西的，重點是還非常難吃。 這個蛋黃酥難吃到我吃完半顆後就把剩下的禮盒給丟掉了，這對喜愛糕餅類食物的我來說還是人生首次的經驗。

靜候手作坊 照片(菜單)

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