宜蘭縣宜蘭市 似層.4F（一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶）

似層.4F（一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶） 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	171 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 舊城西路9之7號4樓
電話	0987 660 612
營業時間
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

似層.4F（一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶） 網友正面評價

五星

正評網友：在廢墟公寓裡的驚喜 老闆的復古裝潢軟件混搭功力強 滿而不雜 反而讓大家氣氛感很好 即使一個人吃飯也不尷尬 老闆娘的忙碌是值得體諒的 吃完以後理解為何建議一個人要點這麼多道菜 王家衛的用餐視覺 料理也不馬虎 飲料比較一般 很值得全家一起品嚐 正評網友：整間店不論是裝潢還是餐點，都可以感受到老闆的用心 雖然一道菜不算便宜，但真的好好吃 店內的氣氛也非常棒 正評網友：直接說結論：就是個讚 每道菜都小巧精緻，一個大人點四、五道菜剛好，爆炸適合小鳥胃又很喜歡一頓飯吃到很多種菜色的人。吃下來口味整體偏重，沒關係，點碗白飯搭配，那就剛剛好了。 情侶尤其適合來這，兩個人點個十道八道，餐後搭配民謠曲風再來個點心飲料，吃飽吃巧還很浪漫，還沒在一起的吃完很可能就搞定了。 👍可可美祿恐龍（超愛用湯匙舀可可粉乾吃）

四星

正評網友：【需要穿襪子才可進入】 這一點應該在一樓就做標示就告知 辛辛苦苦爬到四樓進門才告知 我願意遵守店家規則，但告示不清楚害客人很辛苦就是店家需要改進的 【年後不要去吃】 想吃的菜有一半沒有 超級失望 沒有的話應該在菜單上標註售完吧 看了很久選了想吃的才說沒有 很失望 【手捲非常不推薦】 鰻魚大概只有大拇指一半大小 雞絲也是 一片 大拇指一半大小 【貼心跟用心還是有的】 無償提供飯後水果還是很感謝的 水果切的方便入口 菜是做的很用心 松阪鮮蔬好吃 ＿更新＿ 感謝店家用心的回覆 我是覺得三星跟評論內容不矛盾 因為算是理性的將優缺點都寫了 而且我是照感受的順序寫的 負面感受－3 正面感受＋1 用心回覆再＋1 用詞尖銳的部分確實有些是主觀感受所以刪除部分用詞。 但失望這點我確實帶著很大的期待去用餐的，而且第一次用餐就遇到鰻魚大小有疏失、那麼多道菜偏偏想點的四道有兩道沒有，可能真的很沒緣分吧，強調年後第一天開工，那我真的只能說年後不要去吃。 最後因店家回覆可以再次強調 【店家真的有用心】可以嘗試 下次會即時反應的，謝謝建議。 正評網友：似層把台式料理縮小了！ 蔥油肉燥麵線-很香很夠味、肉燥是瘦肉，吃起來不會有油味或腥味。 芋頭米糕-香菇有先炒香，芋頭很綿密，愛吃芋頭的人強力推薦！ 紹興醉蝦-些微酒味不會很重，蝦子很大隻也有新鮮。 松阪肉炒水蓮-表現中規中矩，就是這兩個食物的味道😂 吻仔魚煎蛋-這個也是中規中矩。 剁椒魚-這個滿值得推薦的，魚肉細緻、伴隨椒香卻又不辣口。 甜點杏仁豆腐-有點差強人意，杏仁味不夠重，口感不像一般吃的杏仁豆腐，有點像喜宴結束後上的奶烙。 建議前往的客人騎機車，因為附近有點難停車，最近的收費停車場要2-300公尺。 如果有老人家，建議問一下老人家膝蓋能不能負荷4層樓的樓梯。 正評網友：東西好吃真材實料，擺盤細膩用心，網美型餐廳，但是份量小無法吃飽。

似層.4F（一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶） 網友中立評價

三星

中立網友：8月用餐，給予餐點一些建議：1.主餐出菜順序有問題，已經吃到最後，主餐才來，希望能調整一下順序。2.餐點太鹹，當天吃的每一道菜色都很鹹，希望味道能夠調整一下！謝謝 中立網友：氣氛營造不錯，有許多懷念舊物，只是進入需要脫鞋子並穿襪子有些麻煩，忘了穿襪子還要現場購買⋯⋯每雙30。 位置在4樓，無電梯，長輩用餐須留意。 口味大致好吃，尤其是芋頭米糕（比櫻花蝦米糕好吃）。唯一一道「松坂炒時蔬」（松坂炒韭菜），可能加了魯肉，非常油，下面有一半都泡在油裡⋯⋯ 飲料「可可美祿」太甜，螞蟻小孩還額外加水才喝得下（已攪拌）⋯⋯ 感覺是用心經營的店家，希望餐點部分再留意些。 中立網友：布丁上面的餅乾超級苦、雞蛋布丁有點偏硬焦糖也是偏苦覺得普普。 杏仁豆腐超好吃👍🏻熱熱的杏仁豆腐吃起來很新鮮、上面的紅豆加上最下面的檸檬冰，融合在一起很完美😍 剁椒魚超多刺、上面是不會辣的辣椒。最下面很多豆腐，感覺沒什麼肉。 臭豆腐滿不入味的，覺得很可惜，裡面的金針菇反而入味。手工肉捲、松阪豬個人覺得普通。 櫻花蝦米糕、肉燥麵線是非常好吃的主食，椒麻雞絲餅蔥味很明顯、有一點辣，吃起來很有層次、推！總體來說是一家很復古有氣氛的小吃，但比較適合來吃小點、下午茶。

似層.4F（一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶） 網友負面評價

二星
一星

似層.4F（一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶） 照片(菜單)

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