彰化縣彰化市 明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃）

明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	150 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 中正路一段14號
電話	0909 167 057
營業時間	星期一 休息 星期二 10:30–19:30 星期三 10:30–19:30 星期四 10:30–19:30 星期五 10:30–19:30 星期六 10:00–19:30 星期日 10:00–19:30
人均消費	$1-400
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官方網站	明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃）的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃） 網友正面評價

五星	正評網友：乾淨明亮的烤鴨三吃 老闆 刀功細緻 處理 速度 很快😅 這隻鴨 被分屍的很有質感 趕快來吃看看👍 正評網友：一定回購，彰化市第一名的烤鴨👍 正評網友：ㄧ鴨三吃很美味，推+1 112/11/18外帶630
四星	正評網友：看到有鹽酥鴨。所以買來吃看看 ㄧ鴨三吃、附蔥、餅皮、甜麵醬。 鹽酥鴨部份，外帶回家約15分車程，還是酥酥的不錯吃。炒的部份覺得香氣比較不足。個人覺得普通。關鍵部份烤鴨肉片，這個部份我覺得最推。每片肉油油亮亮，軟嫩。夾著餅皮吃我覺得很好吃。可是甜麵醬，感覺口味偏鹹。整體吃完，是家如果有想吃烤鴨時，會回購的店。 正評網友：烤鴨是蠻好吃的.鴨皮烤的味道很特別。就是片皮鴨的麵皮有點差勁,不只小片,還兩兩相黏,真的是黏在一起了。 正評網友：下次買鹽酥口味的看看

明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃） 網友中立評價

三星	中立網友：最進的烤鴨，不如剛開業， 中立網友：香酥鴨好吃味道很棒值得推薦，但片鴨老又柴沒水分，炒鴨肉量多但味道普普沒特色 中立網友：大概1年多前開始吃這間的燒鴨 鴨肉確實嫩又多汁 炒的也很入味 但最近買的 變成炒的太油 也不香了 醬料都沒入味 希望店家能改進一下

明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃） 網友負面評價

二星	負評網友：口味還好，沒有很喜歡，餅皮實在不太行 負評網友：真的是連鎖加盟的，就一般味道，鴨肉烤的跟炒的都沒入味，鹹酥鴨也不行！ 菜市場還比較好吃。 吃完口很渴，不知道是否調味料。 負評網友：我買半隻鴨，醬炒微辣，以下感想僅供參考： 1.片肉片的太小，吃起來感覺在咬碎肉 2.附的蔥就給六根，看起來超寒酸 3.醬炒的部分，幾乎都沒有醬汁，想配飯很難 4.醬炒的肉很柴，非常難咬 5.面皮完全黏在一起，一撕開就破，很不方便 6.不知道是鴨比較瘦還是…肉真的很少
一星	負評網友：星期六下午17:20已訂好餐，板主說18:10可以過去取餐！只訂半隻（原本板主一直推薦訂1隻3吃，只剩最後一隻，但因為是第一次嚐鮮便婉拒）沒想到17:52接獲來電說數量數錯😅讓人感覺很不好….我被取消了嗎？？？ 負評網友：看到一堆好評 第一次買.. 烤鴨不脆 醬炒味道根本不入味 從醬汁非常水而不是稠就知道根本沒做好 簡單說…不好吃 負評網友：真的看不懂那個餅皮是怎麼了 說要ㄙ開變兩片拿回家一看 根本就是一片而已啊！ 撕開根本都破爛了 本來想拿回去 給店裡 請他們幫我撕看看這要怎麼撕 我也不懂一堆5顆星都沒有這些餅皮問題嗎？

明記燒鴨-彰化店(烤鴨五吃） 照片(菜單)

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