嘉義市東區 青橙坡上 手沖珈琲專門店／營業時間請看 Instagram

青橙坡上 手沖珈琲專門店／營業時間請看 Instagram 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	153 則評論
地址	600 嘉義市東區 大業街106巷39號
電話
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 11:00–18:00 星期三 11:00–18:00 星期四 11:00–18:00 星期五 休息 星期六 13:00–18:00 星期日 11:00–18:00
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

青橙坡上 手沖珈琲專門店／營業時間請看 Instagram 網友正面評價

五星

正評網友：「店家是賣珈琲不是賣糰子的店」 但是我要對不起店家 因為糰子真的真的太好吃了！！！ 店家有店家的規矩，請務必遵守 老婆點了手沖咖啡 我點了青橙坡鮮奶茶 鮮奶茶真的是用茶葉泡出來的 入口滑順，真的捨不得一次喝完 店家值得回訪 正評網友：咖啡、果茶、糰子、布丁跟大福都非常非常非常好！ 環境很舒適 有一定的內用規範(很贊同的作法！) 有日系氛圍跟感受 如果有機會也有時間 請好好享受這個環境！ 正評網友：桂花釀拿鐵$170 手沖$160 蜜柑大福$180 蜜紅豆白玉糰子$70 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 桂花釀拿鐵我個人非常喜歡，每一口都有桂花的香氣，又帶點甜，搭上拿鐵簡直天作之合。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 手沖剛上桌時喝起來較溫順，隨著溫度變化，酸味會逐漸明顯，我平常沒在喝手沖的人也都能接受。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 吃了糰子才知道，為什麼會放個牌子寫 咖啡店 不是糰子店， 因為糰子真的太好吃啦！！！ 口感軟糯又帶點嚼勁，越嚼越香，搭上不會過於甜膩的紅豆泥，個人覺得完美~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 蜜柑大福也很出乎我意料，老實說，光看實品內心會OS這樣一個好貴啊！ 但實際咬下時，水分飽滿到會噴汁！ 日本蜜柑多汁又甜，包著一層軟綿的大福，整體有驚艷到我。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 看評論上有些人說店主非常有個性，會先專心製作原先進店的客人，才有空招呼新客，所以我進店內時，有先看老闆是否有注意到我，再上前詢問是否有空位。 我自己覺得店主其實是客氣的，入座等候時，桌上都有放店內須知，規矩擺在前頭，能接受的就入座，不喜的也可另尋他處。 有關於挑選咖啡的問題，店主也都會用心的說明介紹。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店內燈光偏黃，座位不算多，客人都靜靜的做著自己的事，很適合不喜吵雜的人。洗手間打掃的非常乾淨，整體讓人覺得舒適放鬆。 如果來嘉義想找間咖啡店的話，這間會是我想推薦給朋友的其中一間。 🚾：有 💰現金

四星

正評網友：被朋友帶來才知道這邊是主賣咖啡跟日式團子的 我是不喝咖啡的 不喜歡咖啡的味道 但是這個蘋果的淺焙真的超好喝 焙茶牛奶的茶也不會苦澀 味道很剛好 團子可能要吃熱的才知道 冷的我覺得有點普通 很像是在吃麻糬但是不會黏牙 糯米本身的香甜味我覺得很不錯 正評網友：店有店規，在用餐前也會給顧客再看一次紙本規範。雖然再三強調了不是糰子店（但個人是沖著糰子去的），但整體感受下來咖啡表現確實比甜點好，當日點了：玻利維亞單品、擂茶拿鐵、蒸氣布丁、蜜柑糰子。甜點十分美觀，但可能對於水果團子的飲食經驗不多，感到貌合神離？ 正評網友：在住宅區中的一間小店 離嘉義市區有些距離 在住宅區內不建議開車前往 喜歡這裡的小小卻很精緻的氛圍 因為是1人作業，入內要注意店內規則： 不能大聲喧嘩、不能接待四位以上、出餐需要等待⋯等 很適合一個人沒事休息喝咖啡的地方 很喜歡糯米丸子，因為是第一次吃覺得口感非常驚喜，糯米Q軟搭配糙米麩和三盆， 吃起來就像帶有嚼勁的麻糬不甜好入口 冰美式咖啡的部分順口好喝，另外店家也有青橙美式、愛文芒果美式，許多特殊口味非常有特色。 雖然餐點需要等待以及交通位置較不方便， 不過還是一間會想再訪的好店。

青橙坡上 手沖珈琲專門店／營業時間請看 Instagram 網友中立評價

三星

中立網友：台北咖啡廳價位，有點驚訝 但咖啡蠻好喝的，冰美式有淡淡檸檬味 團子黑糖口味很好吃，另一個有點怪，無法形容的味道 飯糰說11點會提供，等到快12點才送來 但飯糰本人很好吃，建議打電話先預訂 蒸汽布丁的焦糖很香，布丁沒什麼孔隙 中立網友：環境不錯，店內蠻乾淨的，但咖啡有點貴，糰子沒有預期的好吃。 不過如果是想要有一個舒服放鬆的悠閒下午這裡是不錯的選擇。 中立網友：（更）原文未動 極淺焙為主 單品好喝，細緻度與風味個人喜歡 黑糖拿鐵 整體攪拌後甜感仍稍高，黑糖與咖啡風味略顯不足，以奶香為主的一道 團子 除口感扎實外，調味仍有很大的進步空間 ——————————————————————— 謝謝老闆的指教與教學，也謝謝您撥冗時間來回覆小弟淺見，向您致歉對於糰子的錯字沒經過仔細審核與使用的模糊詞彙 再次致歉沒有將糰子品項標明清楚 1. 個人吃的是糰子篇第1頁第2款，請容我具體陳述，糰子本體無論是口感或咀嚼的香氣個人喜歡，個人不喜為其醬汁之鹹甜風味因冰淇淋溫度之因素，於風味上呈現的過於銳利 ，也因溫度之因素讓醬汁口感於口中停滯過久，鹹甜風味過於濃郁而不喜 2. 謝謝您的教學指導，對於Menu上的淺中SOE並無深刻了解的不負責致歉，也沒在當下了解到您欲呈現之風味，經您文字傳達後，方得知其奧妙，是一堂珍貴的課程 感謝您的祝福，祝您武運昌隆

青橙坡上 手沖珈琲專門店／營業時間請看 Instagram 網友負面評價

二星

負評網友：2022/10/05回應店家評論： 我從來沒有見過passive aggressive的言論說服過任何人。 I’ve never seen a passive aggressive statement convince just about anyone. Apparently you’re not allowed to criticize this place in any way and it’s perfect in every aspect lmao. 2022/10/04原評論真的是咖啡店，不是糰子店。 店坐落在安靜的住宅區，店內氣氛優美安靜。 由於目前的目標是吃遍全台的丸子店，所以我點了一杯咖啡三份糰子。咖啡種類繁多，密密麻麻的紀載在小簿子上，雖然有點小杯，但喝得出質感及用心。 至於糰子嘛…也就跟店裡變電箱上寫的一樣…不是重點。丸子本身扎實但幾乎沒有味道，所以比較像在陪襯醬料，這個再加上比台北店家稍高的定價，讓我不能夠推薦糰子，當然，味道是見仁見智的。 糰子不是重點，啜飲咖啡，享受店內的優閒寧靜才是這件店最棒的體驗。

一星

負評網友：六星好評 這是多出來的一顆星 負評網友：態度極差，一副我欠她幾百萬 負評網友：奶泡好粗

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