新北市中和區 鹽酥四寶

鹽酥四寶 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	109 則評論
地址	235 新北市中和區 新生街7號
電話	0906 060 690
營業時間	星期一 16:30–00:30 星期二 16:00–00:30 星期三 16:00–00:30 星期四 16:30–00:30 星期五 16:00–00:30 星期六 16:00–00:30 星期日 16:30–00:30
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得獎紀錄

鹽酥四寶 網友正面評價

五星	正評網友：魷魚新鮮又好吃杏鮑菇很Juicy，雞排又便宜，好吃給5星好評 正評網友：好吃。蝦猴也不錯，很特別。價格親民。 正評網友：最喜歡吃這家的炸豆干，炸薯條。豆干每次我都買兩份，厚厚的豆干份量足，切斜三角，吃起來超爽的。 我是吃方便鍋邊素的，工作五天就來買了三次是我工作壓力下放鬆的快樂。已經吃到被老闆認得了哈哈。 懂得的人就知道，老闆的豆干還有炸物都有滷過，十分入味。滷醬汁像醬燒，一旦再炸過，外表有口感，豆干還會裡面持續軟嫩，整個已經不只一個層次的享受了。如果細心吃還會發現有薑汁的香味，不知道是不是老闆的獨門配方 薯條搭配胡椒與一點超酥九層塔，即時吃，還沒回到公司就吃完了，真是加班人的幸福 🙂😊😆 (12/21補: 一週前都在下雨，來買炸物建議現場就嗑，不要等拿回家，才能吃到真正的口感。推測因為醬燒的特質，散發的水氣或下雨的潮溼，會向下悶住再度被吸收)
四星	正評網友：東西好吃，也光顧好幾次 但希望老闆不舒服可以戴個口罩 不然邊炸邊咳難免有衛生疑慮 食物再好吃也不敢吃了 正評網友：先說自己目前是牙套人 魷魚好吃，很大一圈，但希望老闆有提供剪小的選項，不然我真的覺得自己會噎到 鹽酥雞有很多大塊雞丁，不像很多店家都是小小塊的雞米花（？）裹厚厚的粉。似乎是無骨的至少我都沒有吃到骨頭，不然吃的當下也很怕我的矯正器咬到骨頭掉下來 地瓜品質選的很棒，鬆軟又甜，最喜歡的產品 五香豆乾我覺得炸的很硬，這個自己最不喜歡 正評網友：食材新鮮，魷魚和番薯很好吃

鹽酥四寶 網友中立評價

三星	中立網友：家人覺得雞屁股不夠酥，有點偏軟，個人覺得喜歡甜不辣是炸得澎澎的，這間也偏軟，只有豆皮大家覺得ok的。

鹽酥四寶 網友負面評價

二星

負評網友：不錯 負評網友：真的很油 負評網友：炸雞皮這個顏色正常嗎🤔🤔

一星

負評網友：老闆態度差到爆！雞皮都焦掉變黑色了 負評網友：太噁心了油耗味重 東西少的可憐 負評網友：之前看到這家，第一眼就覺得很乾淨又很專業，就直接買五個雞排給家人吃，而自己個人想吃看看甜不辣；所以買兩份，因為當下就只有我一個客人，所以請老闆幫我把甜不辣炸酥一點，而胡椒鹽多一點不要加辣，結果甜不辣炸的又軟又溼，而胡椒鹽又放的超級少，我不清楚老闆是不是故意的，但你知道甜不辣炸的又軟又溼；胡椒鹽又放的超級少的情況下，有多難吃嗎？不信各位可以嘗試看看，而且我可以當場發誓，我在中和市吃過那麼多家鹽酥雞當中，你是放最少的，而且不是普通的少；而是特別的少；根本不是正常兩份甜不辣的量，因為我是在現場看你用的，整包上半部的甜不辣都沒什麼味道了，下半部的甜不辣完全被濕氣沖淡了，我還傻傻的買兩份，吃不到一半就直接丟了，心情很差的問一下家人雞排好不好吃，結果他們都不好意思開口，只有弟弟說不怎麼樣，我個人沒吃過雞排就不用說了，而這是第一次也是最後一次光顧

鹽酥四寶 照片(菜單)

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