高雄市路竹區 黌臭豆腐 竹滬店

黌臭豆腐 竹滬店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	55 則評論
地址	821 高雄市路竹區 西部濱海公路157號
電話	0937 000 946
營業時間	星期一 14:00–19:00 星期二 14:00–19:00 星期三 14:00–19:00 星期四 休息 星期五 14:00–19:00 星期六 14:00–19:00 星期日 14:00–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	黌臭豆腐 竹滬店的GoogleMap
官方網站	黌臭豆腐 竹滬店的官方網站
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得獎紀錄

黌臭豆腐 竹滬店 網友正面評價

五星	正評網友：每次經過都會來吃，喜歡鹹酥口味～ 一口接一口的真的很適合點心和下酒喔！ 我個人喜歡這種外酥內軟口感， 怕太酥脆的朋友可以點看看青醬的～ 絕對又是另一種風格！ 聽老闆說他們的青醬都是配合當地小農早上現摘的喔！ 正評網友：口味不錯，基本臭豆腐該有的外酥內嫩，醬油的味道小甜但是醬油是清淡的，泡菜的味道適中，價格適中，路邊停車。是很多貨車司機喜歡的小店。 正評網友：臭豆腐外酥內嫩，超級好吃😋，有青醬跟鹹酥口味，兩樣都是必點的啦！！
四星	正評網友：豆腐外酥內軟，還不錯。

黌臭豆腐 竹滬店 網友中立評價

三星

中立網友：中份，份量偏少了一點，泡菜醃製得還不錯，脆中點維帶著酸甜感，醬汁不會死鹹，臭豆腐炸得酥脆，缺點是環境不乾淨，有市場的臭味 中立網友：豆腐炸太硬，醬汁偏甜泡菜很脆酸度剛好，份量有點少，環境需加強 中立網友：推薦鹽酥臭豆腐跟紅茶！ 還有辣椒醬！ 2023年11月1 幾個月前就注意到這家看來很特別的臭豆腐店，但是因為打烊時間早，去不是賣完了就是在收攤了。今天比較早下班，特別趕過去嚐鮮，青醬看來滿特別的就試試看，另外老闆娘推薦紅茶就順便點了一杯。臭豆腐大份加紅茶才70塊，算是很便宜。 不知道是不是因為泡菜水還是醬料放太多，盤子裡很多湯汁，可能因為湯湯水水的，臭豆腐的皮沒有酥酥脆脆的，而是有點韌韌的，裡面豆腐也不嫩，有點失望。不過辣椒醬會辣扳回了一成，一塊一塊的加辣椒醬味道還不錯。不過青醬的風味不顯著，泡菜也不脆。他家除了青醬口味還有鹽酥跟原味，之後有機會再來試。看照片鹽酥口味沒有泡菜也沒有醬汁，期待臭豆腐皮酥內嫩的。 2023年11月8日 上禮拜第一次來吃之後，覺得青醬口味臭豆腐有點差強人意，主要猜想是湯汁太多導致應該是酥炸的臭豆腐，皮不脆肉也不嫩，因此今天特別趕過來嘗試鹽酥口味的。果然如預期的，口感好多了，而且本身是乾的比較容易沾辣椒醬讓我吃得很“感動”！ 紅茶還是順便叫一杯，一樣很讚！ 鹽酥口味的臭豆腐配料有梅干菜真特別，另外有一大把的炸九層塔真對味，畫龍點睛的是鮮切蒜片。臭豆腐碟上這些配菜再淋上辣椒醬一口吃下去，這樣很享受。 紅茶很好喝推薦！ 有賣一杯的也有瓶裝的，下次再帶幾罐回家。 店家滿親切跟客氣的感覺！ 店面在一個大棚子下，另一邊還有另一個攤販好像是賣便當飯麵之類的我沒有仔細看。感覺用餐環境不是很乾淨，有蒼蠅飛來飛去，但是臭豆腐現炸直接上桌衛生應該不會受影響，只是吃的時候要小心不要讓蒼蠅靠近。

黌臭豆腐 竹滬店 網友負面評價

二星
一星

黌臭豆腐 竹滬店 照片(菜單)

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