新北市新店區 牛肉麵（無招牌）

牛肉麵（無招牌） 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	153 則評論
地址	231 新北市新店區 光明街30號
電話
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 11:00–18:00 星期三 11:00–18:00 星期四 11:00–18:00 星期五 11:00–18:00 星期六 休息 星期日 11:00–18:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

牛肉麵（無招牌） 網友正面評價

五星

正評網友：這味道真棒！ 香菜、蔥花、小白菜，跟入味的牛肉塊，紅燒味十足的牛肉湯，組成美食三重奏在嘴裡一一釋放，這味道已經打趴台北我吃過的牛肉麵味道，跟宜蘭真正香牛肉麵同為我心中前二名。 ps： 男生要吃大碗125元 女生吃小碗105元就好 正評網友：生意不錯，13：00以後進門，客人幾乎滿桌，而且一直陸陸續續有人上門。 應該是下午賣完就休息，因為13：30時，很多滷味售完了。 202310消費小牛肉麵130元，吃時嚇一跳，味道跟北港名氣牛肉麵有點像。 肉是牛肋條，軟硬適中，約有6塊，不算少。 湯頭有蕃茄（吃到一小塊），喝起來微辣，應該是豆瓣醬吧！單獨喝湯稍稍有些鹹，但搭配麵條吃就OK。 上面灑了蔥花芫荽，不喜芫荽者要先跟老闆說。 麵條就非常普通，不太行。 整體而言沒看到評論說的態度不好的問題，相反的有客人點滷味，上菜店員說不夠鹹可以再加醬，後面又關切詢問夠不夠鹹。 吃完外帶花乾一塊，想幫老闆省袋子，板娘說不可以，一定要裝，不然掉了怎麼辦？跟她說我放自己的包裡，她更是不同意，說有油湯，漏了不好。感覺很親切。 有機會一定再來！ 正評網友：好吃，真不錯，又不貴。

四星

正評網友：我不太懂大家狂推花干的點，整體來說不雷但也沒特別有記憶點。湯頭口感清爽，麵條有嚼勁。 正評網友：口味不錯，小菜花干好吃，熱湯麵盛裝以磁碗有顧慮客人的健康，可惜小菜仍以美耐皿餐具裝盛、筷子也使用免洗餐具。整體而言價格公道～ 正評網友：新店美食筆記-光明街無名牛肉麵 雖說牛肋條入牛肉麵容易讓人想到三商巧福， 但只要味道不錯又何妨？ 牛骨、蔬菜和辣豆瓣熬製的湯頭渾厚，拌上大量香菜與蔥花的香氣， 濃郁中平添幾分清新之氣，牛肉麵嘗起來更順口了。 圖中的牛肉乾拌麵，上桌時已加好辣醬、拌著吃相當過癮。 擱牛肉湯裡沁漬入味的花干和蘿蔔似是常客光顧點餐的標配，我也依樣學樣、果然夠味好食。 炸到表面起皺再下滷鍋的小豆干兒和肥嫩不膩的豬頭皮也很推，吃麵就是要配一桌小菜才滿足啊！ 這裡沒有店招，中午營業、晚上休息，公休日也看老闆心情，有緣遇上店門開就請進吃碗麵唄。 #每天好好吃 #過上好日子 #美食邊緣人 #台湾美食

牛肉麵（無招牌） 網友中立評價

三星	中立網友：剛去外帶一大一小牛肉麵，再外帶一份花干，價格305元，結果回到家發現沒給我花干，我還不是在中午用餐巔峰時間，就這樣粗心大意，整個服務實在不敢恭維。 中立網友：此次臨時路過用餐，個人覺得炸醬麵量、牛肉麵牛肉偏少，要吃飽請點大份，但cp就要打折扣了！小菜類部分，花干、嘴邊肉、紅燒肉好吃，但肉類小菜的價格偏高（$60起），蛋花牛肉湯也還不錯喝，總的來說，是間會在訪的店！ #建議老闆&店員態度可以再加強！ 中立網友：新店區光明街靠近新店捷運站的老字號牛肉麵、CP之高、店內必點：人氣花乾、絕對好吃、至於牛肉麵則就見仁見智咯

牛肉麵（無招牌） 網友負面評價

二星	負評網友：從小吃到大，漲價漲太兇就算了，外帶牛肉湯的湯就幾塊肉加兩瓢湯就要價105，讓人不知道是肉貴還是湯貴 負評網友：我真的很喜歡這家牛肉麵店，從小吃到大，但今天中午買牛肉麵大的，牛肉蛋花湯和一些小菜，先付錢～ 終於十多分鐘後等到～但老婦人又要跟我收錢⋯⋯我跟她說收過了，但回家後⋯⋯⋯少了牛肉蛋花湯⋯⋯⋯⋯ 我的妹妹就沒午餐吃⋯⋯⋯又沒電話可以回撥⋯⋯⋯⋯真的很煩耶⋯⋯⋯⋯我家出去來回30分鐘多⋯⋯⋯ 負評網友：似乎沒有以前的味美了
一星	負評網友：大碗牛肉麵牛肉很少、很小塊，湯沒什麼味道，很像忘了加鹽。滷味很死鹹。 負評網友：環境無法 負評網友：。吃不健康的，牛肉麵死鹹，份量少，沒放啥青菜 。切小菜的婦人態度惡劣 。環境髒亂

牛肉麵（無招牌） 照片(菜單)

牛肉麵（無招牌）的附近餐廳

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