宜蘭縣羅東鎮 上品牛肉麵店

上品牛肉麵店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	179 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 興東南路301號之1
電話	03 955 0291
營業時間	星期一 11:00–13:50 17:00–19:50 星期二 11:00–13:50 17:00–19:50 星期三 11:00–13:50 17:00–19:50 星期四 11:00–13:50 17:00–19:50 星期五 11:00–13:50 17:00–19:50 星期六 11:00–13:50 17:00–19:50 星期日 11:00–13:50 17:00–19:50
人均消費	$1-400
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官方網站	上品牛肉麵店的官方網站
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得獎紀錄

上品牛肉麵店 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭不錯 麵條軟硬剛好 牛肉的部分也不錯 整體這樣一碗100的牛肉麵不錯 正評網友：好久沒來，店面變得好文青，餐點衛生好美味，做餐飲的廚房可以如此維持乾淨很不簡單。希望大大們有來羅東可以來用餐喲⋯⋯ 正評網友：住在宜蘭的外甥女推薦，不同於傳統麵店的裝潢，乾淨簡單的風格，牛肉麵如同裝潢一樣，簡單清爽的湯頭，麵條是我喜歡的，店家頗愛香菜，牛肉麵加了香菜，肉燥飯也加了香菜，雖然說不上店家有多麽特別好吃，但會是我再光臨的店家
四星	正評網友：僅吃一碗牛肉餛飩麵而已，所以不評論其他菜品。首先，牛肉軟嫩，牙口不好的也方便吃，麵體中規中矩，湯頭本身偏清淡，本身湯體內已經添加酸菜跟香菜（希望能先詢問是否要加，有些客人可能不吃），湯建議攪拌後再喝比較濃郁，餛飩分量很足，內餡口感飽滿紮實。 正評網友：牛肉麵味道還不錯，小黃瓜醃的有入味其它小菜口感也都還可以，價位平實。 正評網友：距離羅東夜市不遠的牛肉麵店，比較有印象的是舊店面時生意就很好，改成新店面後更是煥然一新而有著文青風格，外頭有停車場但空間有限，內部環境寬敞明亮而乾淨，座位間不會很擠而保留通道方便行走，筷子、湯匙、調味料及衛生紙等需自助自取，菜單選擇一目了然，價位適中，餐點品嚐起來也不錯吃。

上品牛肉麵店 網友中立評價

三星	中立網友：點小碗牛肉麵 但份量比預期多 紅燒的湯頭 但風味偏清淡 鹹甜度和湯頭厚度略不足 麵下的好有口感 酸菜應無炒過 酸氣太過且突兀 中立網友：改變裝潢、下一代接手後 沒有酸菜加到飽了（很好吃的說 環境變明亮乾淨 但是味道還是有差⋯ 從高中吃到大學(´･_･`) 肉也變小塊變少 湯的味道也變的跟之前不大一樣 小菜也是@@ 附圖之前還沒有改裝前我最愛的牛肉麵 中立網友：漲價前一碗裝不下的牛肉麵，漲價後裝的下了喔！肉也少了、懷念在舊店的日子，漲價可以又減量就不行。

上品牛肉麵店 網友負面評價

二星

負評網友：我知道客人很多會很忙碌，但還是希望店員可以用心一點，點餐時就有說外帶湯麵要分開，好不容易等了很久，拿餐時卻沒有分開，店員說：妳有講嗎？我說有， （點餐的的那個店員也傻傻的看著我不說話）然後她只有回說：那她就是沒有分開 不好意思 就打發我了，也沒有要幫我重新分裝的意思，我也只能算了，回家立馬吃果然麵爛到不行變不好吃，整個很失望，建議店家一律外帶分開比較合適 謝謝喔 負評網友：牛肉太小塊了，没有口感，環境比以前好，以前第一代老闆比較好吃 負評網友：第一次喝到用煮麵？煮餛飩?的水為湯底的餛飩湯，有點嚇到！就算點香油味也壓不住麵粉水的味道。至於餛飩本身就中規中矩。 牛肉麵採用的是肋條肉，看餐單寫是牛骨湯底，嗯~會覺得要加些牛肉(油)香或利用醬香來增添湯的底蘊才像是吃牛肉麵

一星

負評網友：只能說 以前的比較好吃 我今天去吃 不說我還以為我在吃香菜湯麵 我都不知道牛肉的味道跑去哪裡了 那個湯頭跟水一樣 肉小小塊的不難吃 那個麵普普通通 那就是加了一大堆香菜跟蔥 以前的味道還不會那麼糟 還是之前的好吃 下次不會再來光顧了😑❌🤢 負評網友：我只能說我的天呀，我喝了一口湯，馬上覺得我一定要給一顆星，要不然過意不去，說真的餐點不貴，我是不吃牛肉但喝牛肉湯的人，牛肉我就不評論了，但我老公直搖頭，但湯真的很重要，牛肉湯幾乎是醬油加水加豆瓣醬，完全沒有香氣，也沒什麼味道，榨菜肉絲麵的湯頭還比較好，滷味好像用白開水滷過而已，生意還這麼好，大家的味蕾到底是怎麼了🤔️🤔️🤔️ 負評網友：疫情間許多工作人員沒有戴口罩招待 態度還非常差！能有多差就有多差！ 要做服務業這種態度不如收攤好了！ 一臉欠他們180萬！ 有開放外帶跟戶外座位但品質極爛！ （沒有安全距離有沒有隔板） 被老闆娘擺臉色立馬放下菜單閃人！

上品牛肉麵店 照片(菜單)

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