台北市中山區 炭道備長炭燒烤

炭道備長炭燒烤 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	80 則評論
地址	104 台北市中山區 民族東路410巷2弄18號
電話	02 2595 6888
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

炭道備長炭燒烤 網友正面評價

五星

正評網友：串燒好吃 正評網友：物超所值，有很多選擇，乾淨，服務周到。 正評網友：食材都很好吃、現點現烤、氣氛也很棒 黑色衣服的服務人員非常客氣點參與推薦介紹！ 整體很棒～ 幾乎每個月來報到一次！！

四星

正評網友：帝王蟹腳（燒烤） $1080/支 蟹肉豐美，進了超市才發現烤物外帶價只要$680/支，價差$400🤣🤣 扇貝、明蝦都很肥美 甜點季節紅豆湯超大一碗！ 假日晚間6點到，已經是無候位狀態，等帶位帶點菜都得等10分鐘，稍嫌久。 正評網友：烤的恰到好處 食材新鮮 但服務生數量可能較少 有點忙 兩人用餐下來七千出頭 這邊只能用現金 請記得不能刷卡 正評網友：上引水產位於台北市的濱江市集裡面，這邊大年初一有開店的人還滿少的，大部分在除夕啊，大年初一啊，如果要有餐廳營業的話，可能都是比較大的集團連鎖，或者是百貨公司的人。 這次看到上引水產有開，想說吃了這麼多肉，過年時吃點海鮮也不錯，來這邊選了一個炭道，因為炭道剛好不用排隊，小火鍋要排隊，旁邊也有好多人，那疫情當中這邊是一個戶外的空間，所以空氣非常流通，人與人之間的距離也可以遠一點，然後你也可以享受在大年初一外食又可以防疫的概念，人與人沒有坐的很密集。 這邊有好多東西，有海鮮、帝王蟹、龍蝦、和牛，還有牛蒡都很棒，牛蒡我們每次都會叫一些糖粉，因為有時候吃了這麼多海鮮都是鹹鹹的，就可以點甜點，牛蒡來的時候上面沾一些糖粉就可以吃了，你也可以試試看我們的吃法。 豬肉、牛肉、雞肉的串燒都很便宜，那我覺得雞肉是偏嫩的，那當然如果你還有預算，點和牛牛肉也是超級無敵嫩的，再來這個和牛的牛筋，一串是250塊，也不要客氣，真的是不好吃、沒有熟，也很客氣的反應，免費幫我們換一份。 還有點這邊的魚頭，也是很棒，如果你湯喝完，可以幫你免費續湯，續湯的湯是重煮的，所以可以現場點菜，然後看他們怎麼做，跟朋友靠在這邊，在這裡待一下午，聊聊天，喝飲料，是一個不錯的享受。 這次點了有大的蚌殼、鮭魚飯糰、鮭魚下巴、雞肉、牛肉、牛小排、豬肉串、青椒、玉米筍還有蝦，味增魚頭湯、烤牛蒡。

炭道備長炭燒烤 網友中立評價

三星	中立網友：海鮮餐廳的價位 但夏天現場用餐環境無冷氣無風扇且只能付現…. 現在很多夜市攤販都能用line pay 且有電風扇😅 中立網友：戶外太熱了! 怎麼不會架設一些硬體設備 霧化降溫！ 不知道是天氣太熱還是怎樣 服務員一個個臉都超臭.算一算 一共才5桌客人 也不忙 不知道 服務員是在不爽什麼？ 疫情過後 服務員素質都變差了! 中立網友：用餐區在戶外，非常非常的熱！吃到快中暑！ 結帳櫃檯人員和外場服務人員，態度都很差！真懷疑管理階層，到底有沒有在人員管理！ 愈來愈退步的餐廳和賣場！

炭道備長炭燒烤 網友負面評價

二星

負評網友：只有啤酒ok 負評網友：這邊食物還算新鮮好吃！ 但服務很糟糕，簡單列下幾點： 1. 上菜超慢（人潮狀況：6點前點餐+餐廳根本沒滿），等了快半小時，才上第ㄧ道菜（秋葵ㄧ串），我們也才點了5道菜，每道菜小小的，間隔都10分鐘，等到很不開心，（側面還聽到店員說加點要等ㄧ小時），蠻傻眼的 2. 承1，其中我們點的ㄧ道菜，在我們點完過了20-30分鐘後才跑來說，這道菜沒了，能不能換點別的⋯⋯（心中OS:這不是點餐當下就要知道了嗎？） 3. 不是每位服務生對餐點點都夠了解，問了ㄧ個年輕的弟弟關於食物的問題，他還說「我要去問一下」，感覺很像臨時的工讀生 總結東西好吃，但這個價位（兩人1800+沒吃飽的狀態）本來就應該要好吃啊！！然後服務很糟糕，上菜超慢，仔細看廚房有3位廚師，外面大概有6-7位服務生，認真覺得反過來上菜速度才會正常。簡單來說，點菜進單流程即服務的專業度，有非常大的改善空間！ 負評網友：普

一星

負評網友：食物味道偏淡 種類少 價位較高 服務人員感覺沒睡飽臉很臭 負評網友：花那麽多錢點了鱈場蟹居然只有兩吃而且我嚴重懷疑螃蟹不是新鮮的而是凍蟹應為肉跟殼吃的時候很難分開新鮮的應該是很好分開而且很乾要擺盤沒擺盤要味道沒味道照相的慾望都沒有煮的味增湯沒味道海帶還不剪酒蒸蛤蜊鹹到一個不行魚下巴烤的好老a5和牛也就那樣那麽貴至少也拿給我拍個照完全就是不知所謂 負評網友：城裡人是不是都買不起鹽？ 口味都在比淡的，這根本就是在吃原味吧？ 快3000元的一餐，感覺吃不到什麼東西呀！ 這餐真的吃的很不值得， 沒味道的炭烤+味增味超淡又有魚腥味的旗魚骨味增湯

炭道備長炭燒烤 照片(菜單)

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