[已歇業]高雄市大社區 阿木鹹酥雞

阿木鹹酥雞 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	118 則評論
地址	815 高雄市大社區 大新路109號
電話	07 353 7329
營業時間
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿木鹹酥雞的GoogleMap
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得獎紀錄

阿木鹹酥雞 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 食物不會有油耗味 蔥蒜跟九層塔都給得很足 很讚的一家店 人很好 正評網友：雞蛋豆腐好吃，蔥蒜也是給夠多，讚 正評網友：多年來回娘家時一定購買的店家，該店有使用脫油機使鹹酥雞較不會油膩，食材.衛生與油料控管相當不錯；老闆服務相當親切，蔥蒜給料也相當大方，非常值得推薦的在地鹹酥雞。
四星	正評網友：店家炸的火候不錯，口感夠酥，有用脫油機濾油，相對比較不會油膩！除了九層塔，給的蔥蒜蠻多的，對於喜歡辛香料的人會喜歡（像我），鹹酥雞相對外面一般的，尺寸小了一點，外層的裹粉不像一般強調酥脆，口感就不是那麼喜歡～整體而言蠻好吃的，會想回鍋的店，不過距離住處有點遠⋯ 正評網友：蛋餅皮不錯

阿木鹹酥雞 網友中立評價

三星	中立網友：第一次買，服務不錯，但炸的有點太黑。 中立網友：覺的還好 中立網友：除了蛋餅皮和雞皮外整體都炸得偏軟沒什麼酥脆感，食材皆吃得出原本的味道&醃料味，雞肉都有醃過有個味道和其他家不太一樣(有類似蒜頭的味道個人不太喜歡)，不會太鹹。雞排非厚片式，是已經先炸好放檯面再回炸，吃起來略乾硬。雞皮無醃製，是稍有油脂非炸到完全乾硬酥脆型。調味灑的是胡椒鹽。 老闆問要不要蔥蒜，說了兩次只有蒜頭不要，結果也沒給蔥…雞排有說要切，結果拿到才發現沒有切，當時只有我一位客人還能聽錯記錯，個人感受不太好 肉類價位算中間帶，黑輪部份品項有稍貴一些

阿木鹹酥雞 網友負面評價

二星	負評網友：看到高評價來的,再一次。只是單純想找家好吃的鹽酥雞。站在攤位就聞到油耗味了。果不其然，炸出的東西就是偏黑的。東西味道很不足，當然這可能是個人口味問題，但沒有鹽酥雞粉的香氣應該是可以改善的地方了。 負評網友：電話預訂了兩人份的食物 回來卻只看到一人的份量 細薯偷偷少加、杏鮑菇少到只有一條 說好的杏鮑菇一包30 帶回宿舍，心也冷了30😇 但是雞蛋豆腐好吃+1⭐ 負評網友：跟北部的口味差太多了！東西完全沒有香氣，鹹酥雞的精髓-胡椒粉，完全吃不出來⋯價格是台北的價格，若味道跟價錢比，cp值太低～ 東西不太油。老闆態度不錯。給2顆星。
一星	負評網友：說小辣 到家吃發現變大辣好幾次🥲 負評網友：不好吃 負評網友：炸起來很黑 沒有酥脆感 很鹹很鹹很鹹 少許的蔥蒜 沒有九層塔了

阿木鹹酥雞 照片(菜單)

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