台北市內湖區 雞湯桑 Torisan 港墘店

雞湯桑 Torisan 港墘店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	398 則評論
地址	114 台北市內湖區 港墘路157號
電話	02 8751 2883
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	雞湯桑 Torisan 港墘店的GoogleMap
官方網站	雞湯桑 Torisan 港墘店的官方網站
訂位連結
外送連結	雞湯桑 Torisan 港墘店的外送連結
得獎紀錄

雞湯桑 Torisan 港墘店 網友正面評價

五星	正評網友：環境舒服，雞白湯湯頭很棒，麵Q彈，很推 正評網友：248的話 那樣可以，他蠻特別的，他的配菜是地瓜跟生菜跟玉米筍，我點雞白湯，然後他就一個set ，還有兩個串串，還有蕨餅，CP值高，湯也蠻好喝的，面面很Q，推推👍 正評網友：好吃的拉麵店，敲碗連鎖再開一間啦~~~
四星	正評網友：雞白湯很讚👍 第一口喝很像濃湯 麵條正常會偏硬 平日中午內用餐點可能要稍等一下下 正評網友：點的東京雞白湯拉麵加濃，雞湯裡面加了玉米筍，玉米味蓋住了雞湯味。加點了綜合串燒，烤醬是偏甜款。雞肉丸子還吃到了一根小雞骨。口味沒太大的驚艷。如果有七味粉跟海苔片就更好了。 正評網友：一開始要先抽號碼牌，帶位後掃碼點餐。拉麵味道平衡和諧，櫻花柚子湯頭清爽，松露旨味濃郁，麵建議點軟，雞肉丸子一定要要小心有小骨頭！（有跟服務人員反應，供應商說會做調整）

雞湯桑 Torisan 港墘店 網友中立評價

三星

中立網友：晚上可以來一個拉麵+居酒屋感的set ，以內湖來說，真的很棒，定番湯頭應該還是最穩的 中立網友：外場服務人員在座位安排上似乎不太熟練 只看到外場服務人員不時停下來在想自己要做什麼 餐廳內有2張4人桌且個人座位超過4個以上是空的的狀況下 在餐廳外面等待人數還有6位 終於進到餐廳用餐後，服務人員很快就拿出菜單介紹 座位上有開水杯及一壺水可以自由取用 點菜方式是掃描QR Code 點餐後會送上焙茶及開胃菜-百香果青木瓜絲 個人認為味道很淡、沒什麼百香果味 拉麵、烤物和甜點會一次送上 這次用餐點的是招牌—雞白湯 服務人員在介紹時有提到會是湯頭最濃郁的 但個人用餐感想是湯頭嚐起來很鹹 感覺只是在一般雞湯內放入拉麵 不像雞湯大叔火鍋一樣是味道濃郁且豐富的雞湯味 麵的部分我是選擇偏硬的 剛好拍完照後吃也不會過於軟 麵的份量給女生吃也不算太多 如果沒有另外兩樣烤物在吃完麵後會覺得很空虛 拉麵的配料有一根玉米筍對半切、地瓜、蔬菜和兩片舒肥雞胸肉 很少在吃拉麵時可以吃到這麼多的蔬菜 因為湯頭偏鹹所以配上蔬菜一起入口剛剛好 玉米筍、地瓜和雞胸肉也是遵循食物的原味 沒有過多的調味在上面 烤物部分有雞肉丸和雞胗 雞肉丸可以吃到雞軟骨 內餡加入紫蘇葉很特別但感覺沒有很搭 整體雞肉丸焦味太重且上桌時已經不熱了 個人認為雞胗味道比較好 恰到好處的焦味提升了雞胗味道的層次 另外因為好奇味道所以加點了蜂蜜溏心蛋 吃起來確實有蜂蜜的味道 但整顆吃完會因為過甜覺得有點膩 整體而言並不驚豔 且蛋黃部分過熟有點可惜 甜點部分為沾黃豆粉的日式蕨餅 因為和拉麵一起上 等吃完拉麵後，外層的黃豆粉已經過於潮濕 蕨餅吃起來很甜 在吃的同時和焙茶一起入口比較能中和過甜的味道 中立網友：口味中規中矩，餐後有附冰淇淋，麵條偏硬 座位偏窄

雞湯桑 Torisan 港墘店 網友負面評價

二星

負評網友：如果想吃飽，體驗一碗拉麵的好，不推薦這家，叉燒很薄才兩片，雞肉丸子吃不出食材的味道都是醬汁味，唯一好吃的湯麵料又很少還沒蛋，總結第一次遇到快300塊還吃不飽的拉麵 負評網友：非典型拉麵，有在研究拉麵的人，可能會像我一樣很不習慣雞湯桑的拉麵，從裝潢到餐點都是。 入座就有熱茶和冰水，一個人有兩個杯子，裝潢有點像是去吃網美店，但坐起來是寬敞舒服的，只是跟一般拉麵店裝潢比起來差很多。 一份餐點有甜點、兩串串燒跟一碗拉麵，還有一份可以一直續的小菜（但每續一盤就會疊上去，不敢吃太多，好尷尬）但真的滿好吃的。 點了玫瑰柚子跟雞白湯，麵不多，湯頭都很普，串燒丸子有好多骨頭，雞胗醬都偏甜。 沒有免費加麵，有點失望。 加麵說後上，等很久有再提醒，還回頭看了他們好多次，湯都冷掉了，就取消了。（店家事後有道歉，是有誠意的） 甜點是蕨餅，偏甜。 整體來說有點可惜，餐點種類豐富，但248元花的有點心痛。 負評網友：牛菌菇松露拉麵就是用松露醬來提味 面很硬也不Q彈 湯不夠熱 糖心蛋不錯吃 串燒普通

一星

負評網友：雞肉丸子全都是骨頭，咬到牙齒好痛 負評網友：第一次來用餐點了兩種口味 （東京雞白湯 + 松露牛肝菌） 湯頭算可以 但麵條有很重的麵粉味，有點小影響到湯頭。 雞白湯裡面的生菜也跟湯頭有點不搭。 而且湯的量不足，如果重視喝湯的人，吃完會剩很多麵條。 （也無法再加湯） 附餐的雞肉丸子內有紫蘇 （個人覺得口味重吃不慣） 附餐雞胗串燒有點過老硬 另外有收取服務費10%，以半自助式點餐模式來說有點過高。 最後總結覺得這個價位很不值，想來用餐的人可以參考看看。 負評網友：原本想說留五顆星抱著不能只有我吃到的想法，後來想想還是不要害人好了，以下為試吃心得。 今天點了櫻花柚子和牛肝菌 櫻花柚子湯底就像Costco柚子茶，可能是我確診，喝不出來雞湯的味道，整體來說驚艷感十足。 牛肝菌比較好喝一點，湯底牛肝菌味道較不濃郁，整體也是沒有什麼雞湯感，比較平淡一些。 拉麵的肉類都是舒肥雞，吃下去也是沒有驚艷感。 串燒的部分是我覺得比較驚艷的，應該是被拉麵耽誤的串燒店😂 店家沒有不好，單純只是不合我的口味，謝謝😊

雞湯桑 Torisan 港墘店 照片(菜單)

雞湯桑 Torisan 港墘店的附近餐廳

	鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 本店（鳳華拉麵） 評分：4.4 顆星 評論數：941 則評論
	男子漢拉麵食堂內湖737店 評分：4.3 顆星 評論數：1284 則評論
	鳥人拉麵 中山店 評分：4.3 顆星 評論數：4650 則評論
	麵匡匡拉麵食堂 內湖文德店 評分：4.6 顆星 評論數：235 則評論
	初越 新越南河粉 評分：4.1 顆星 評論數：544 則評論
	榛品越南河粉 評分：4.3 顆星 評論數：901 則評論
	饃饃噠心動肉夾饃（內湖港墘店） 評分：4.7 顆星 評論數：678 則評論
	台記家傳手勁麵 評分：3.9 顆星 評論數：1053 則評論
	文德洪記水煎包(攤販) 評分：4.5 顆星 評論數：22 則評論
	元榆牧場｜內湖港墘店 評分：4.6 顆星 評論數：87 則評論
	雞吉君拉麵 評分：4.2 顆星 評論數：3468 則評論
	吉和便當 評分：4.4 顆星 評論數：43 則評論
	竜亭食事処 龍亭拉麵 （金湖店） 評分：4.4 顆星 評論數：269 則評論
	九湯屋日本拉麵 內湖店 評分：4.4 顆星 評論數：429 則評論
	滝禾製麵所-內湖江南店 評分：3.9 顆星 評論數：990 則評論
	雞湯大叔 內湖店 評分：4.3 顆星 評論數：696 則評論
	小廚仙拉麵 評分：4.4 顆星 評論數：407 則評論
	加園烏龍麵 評分：3.7 顆星 評論數：69 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽