新北市板橋區 牛柒溫體牛肉湯（鍋）

牛柒溫體牛肉湯（鍋） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	201 則評論
地址	220 新北市板橋區 民生路二段226巷38號1樓
電話	0958 278 027
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 17:00–21:00 星期六 12:00–14:30 17:00–21:00 星期日 12:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$1-800
Google Map連結	牛柒溫體牛肉湯（鍋）的GoogleMap
官方網站	牛柒溫體牛肉湯（鍋）的官方網站
訂位連結
外送連結	牛柒溫體牛肉湯（鍋）的Uber Eats
得獎紀錄

牛柒溫體牛肉湯（鍋） 網友正面評價

五星

正評網友：老闆及老闆娘非常親切，身為臺南人能在北部喝到道地的牛肉湯真的很感人！ 正評網友：台北竟開了家正統的台南牛肉湯！ 湯頭清甜淡雅，牛肉鮮嫩爽口，配上可無限續加、滿滿牛碎肉且肥瘦適中的肉燥飯，真的彷彿置身台南，甚至可說完全不輸許多台南名店，150元就能獲得大大的滿足跟幸福。 未來討論到哪家牛肉湯好喝時，我終於有底氣能對台南的朋友說：我家巷口牛肉湯屌打。 正評網友：難得在台北吃到好吃的溫體牛肉鍋，肉十分鮮甜，不同部位的肉也都很不錯，而且牛肉燥飯也好吃，其實我超怕吃牛肉燥飯，仁德名店X裕的牛肉燥飯牛味味道重到嚇死我，讓我後來都很抗拒吃牛肉燥飯，但這次我卻吃了兩碗牛肉燥飯，味道不會太重，飯也不會太黏煮的剛剛好，非常推薦，下次會再帶家人一起來吃！

四星

正評網友：好吃 正評網友：身為台南人，個人覺得肉燥飯好吃，牛肉湯也不錯，炒芥蘭跟高麗就不太合我胃口。 正評網友：總結：正統的台南手法，沒有改造或遷就，只是口味的評價，在板橋值得5星，在台南只能4星。 評論： 就像把東京banana搬到台北賣 我不認為台北人會買單 因為產品的價值並非美味 而是旅客到此一遊的印記 或說炫耀平台 大家趨之若鶩的台南美食 道理一樣 打個卡可以 但真要天天吃 當飯吃 口味上的差異 其實難以適應 但是 這自家附近的牛肉湯 自己卻頗為看好 是支潛力股 道地的台南手法 正統不偽 只是口味上 自己還須計較 在板橋值5星 絕對 可若放諸台南之間相比 我認為就有高低 給評4星 ●溫體牛肉湯 4.4星 自己雖吃過幾間台南牛肉湯 但對其的認知 還沒能老練到一吃 就能喝出 湯頭是否用水果或蔬菜熬煮 這裡 頂鮮 味直 似純肉湯 肉質上無論厚度鮮度都正道 但 印象裡的台南牛肉湯 並沒有直接湯裡就佐附薑絲 影不影響口味 自認不大 仍是碗很有台南味的牛肉湯 ●牛肉肉燥飯 4.3星 本品不販售 隨湯附 而且無限量供應 只是非自取 須向店家索取 醬滷口味 做為附餐 頗有誠意 ●牛雜湯 4.4星 湯色至清 純牛味 無藥香 極喜歡這種湯清直鮮 不倚靠壓腥香料添加的鮮味 自認厚實度上有增進空間 ●芥蘭炒牛肉 4.4星 其味即芥蘭炒牛肉 真如其名 沒有額外的蠔油或沙茶添加 似僅有微鹽調味 應在強調肉質 口感及火侯都不差 適口味清淡者 整體而言 台南正統 細節如調料 如附飯 都相當工整 道地 湯鮮與肉質也都上品 但口味上 自己認為尚有精進空間

牛柒溫體牛肉湯（鍋） 網友中立評價

三星	中立網友：今天點了溫體牛肉鍋，湯頭鮮甜好喝，可惜肉片沒牛味也沒甜味。 （是看其他好評慕名而來的） 中立網友：輕鬆的用餐環境，親切店員親切有禮，上菜速度ok，牛肉新鮮厚切，牛肉鍋很超值，鍋底蔬菜配料豐富，內用還有免費提供牛肉肉燥飯。

牛柒溫體牛肉湯（鍋） 網友負面評價

二星	負評網友：#板橋評價不可信 新店來試試。 芥蘭炒牛肉：合格，但超迷你。 $180 牛肉炒麵：合格，但比較像湯麵。 $180 牛肉鍋：應該是有加高湯，但是完全喝不出來喔！ $300 整體菜色中規中矩，而且應該有加味精，這樣的水準而價格至少貴了50%。 一次店。 誠摯推薦各位去吃附近的「府都牛肉」。
一星

牛柒溫體牛肉湯（鍋） 照片(菜單)

牛柒溫體牛肉湯（鍋）的附近餐廳

	府都牛肉館 評分：4.2 顆星 評論數：451 則評論
	台南郭虱目魚湯 評分：3.7 顆星 評論數：169 則評論
	龍泉麵館 評分：4.4 顆星 評論數：67 則評論
	韓食兄弟 評分：4.0 顆星 評論數：35 則評論
	有汁牛麵食 評分：4.5 顆星 評論數：156 則評論
	狂飆牛肉麵 評分：4.9 顆星 評論數：356 則評論
	宣牛溫體牛肉火鍋(復興店) 評分：4.7 顆星 評論數：2031 則評論
	牛咩咩牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：340 則評論
	鴻元炒飯 評分：4.0 顆星 評論數：86 則評論
	台南無刺虱目魚系列專賣店 評分：4.4 顆星 評論數：495 則評論
	享初牛台南溫體牛 評分：4.3 顆星 評論數：921 則評論
	牛肉麵 評分：3.6 顆星 評論數：136 則評論
	蕭台南溫體牛肉湯 評分：4.0 顆星 評論數：165 則評論
	民享-台南美食 評分：4.4 顆星 評論數：108 則評論
	府城台南美食 評分：2.9 顆星 評論數：145 則評論
	嘉義老牌石頭火鍋-板橋店 評分：4.6 顆星 評論數：152 則評論

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