新北市板橋區 紫珊螺絲粉(板橋宏國店)-板橋必吃螺螄粉|必吃美食|特色小吃|平價美食|推薦酸辣粉|在地推薦小吃

紫珊螺絲粉(板橋宏國店)-板橋必吃螺螄粉|必吃美食|特色小吃|平價美食|推薦酸辣粉|在地推薦小吃 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	201 則評論
地址	220 新北市板橋區 宏國路1號
電話	02 2255 1233
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:00–21:00 星期四 10:00–21:00 星期五 10:00–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費	$1-400
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紫珊螺絲粉(板橋宏國店)-板橋必吃螺螄粉|必吃美食|特色小吃|平價美食|推薦酸辣粉|在地推薦小吃 網友正面評價

五星

正評網友：好吃店員親切 正評網友：這是我吃到一半才想到要拍照的 ，五花牛板條（湯）。 酸辣粉是我最喜歡吃的美味， 所以從Google地圖上面，按圖索驥來到這一家。 入座以後才發現， 有些人對這一家 店 的評價不好。 但因為我已經坐進來了， 也不太好當個膽小鬼跑掉。 想說今天就來玩玩踩地雷吧。 沒想到上來的五花牛板條，真讓我驚豔，酸辣掌握度剛剛好（我點 中辣）。發現他幾乎是貨真價實的材料 來做菜， 並不是用調味料或添加物 來弄出酸辣的味道。 老闆娘也很和善，辣度也問得很詳細， 口味真的好，推薦 給大家。 正評網友：第一次嘗試螺獅粉，所以不知道道不道地，菜單上有很多辣度與酸度可以選擇，因為我不太敢吃辣，也不太吃酸，在詢問闆娘後，她貼心的幫我製作不辣小小酸的螺獅粉，還推薦我加炸蛋，螺獅粉有點像粗的米粉湯，湯頭很特別，酸酸的很好喝也很清爽開胃，份量也蠻多的，足夠我與小孩分食，以100出頭的價位，料算多，蠻超值的，炸蛋吸收了湯汁，夏天沒什麼胃口，吃這個還不錯！

四星

正評網友：我吃螺絲粉的經驗不多，但相較之前在西門吃到的螺絲粉，這家的紅薯粉已經煮得很熟了，但紅薯粉好像本身就比較嚼不爛？(這我就不是很確定)，相較酸辣粉就很合胃口，鴨血給的很大方，酸酸辣辣很夠味 正評網友：螺絲粉份量大，炸蛋加入湯裡超美味 麻辣鴨血也好吃 正評網友：大腸酸辣粉很夠味，大腸處理的很乾淨 跟之前在大陸吃的味道差不多 價位：可接受 口感：⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️

紫珊螺絲粉(板橋宏國店)-板橋必吃螺螄粉|必吃美食|特色小吃|平價美食|推薦酸辣粉|在地推薦小吃 網友中立評價

三星	中立網友：麵體不軟爛，煮得恰到好處 不調整的話，湯頭感覺不夠酸 豬五花的豬腥味有點重 吃到後面的湯頭會死鹹 有嚐鮮就好！ 中立網友：夠酸 但辣度還缺一些 這次吃螺獅粉 有些粉很硬可能沒煮熟 有點可惜 跟正統螺獅粉有差 配料少很多（沒花生、筍乾、木耳）目前剛開幕有優惠 但如果恢復原價配料還沒調整CP值真的太低😅😅😅 中立網友：整碗螺螄粉感覺料有點少，雖然說價位也不貴，但就覺得好像沒有螺螄粉該有的那種豐富度，味道酸跟辣都有，可是就單純只是酸跟辣而已，沒什麼特色。

紫珊螺絲粉(板橋宏國店)-板橋必吃螺螄粉|必吃美食|特色小吃|平價美食|推薦酸辣粉|在地推薦小吃 網友負面評價

二星	負評網友：營業時間不符 11點才開
一星	負評網友：我女朋友期待很久，結果吃了整個麵都是爛的點大酸完全不酸，真的是心情變得很差 負評網友：配料超少 麵好像又沒煮熟糊在一起… 雖然是開幕優惠去買的 但根本不會想嘗試第二次:) 負評網友：在外送平台點了酸辣粉，選了大酸，完全不怎麼酸就算了，麵條整個是爛的，湯頭味道也很難喝有個油耗味，吃過最難吃的酸辣粉

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