新北市蘆洲區 有煎餃子館(蘆洲正和店)

有煎餃子館(蘆洲正和店) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	137 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 正和街27號
電話	02 2281 2095
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

有煎餃子館(蘆洲正和店) 網友正面評價

五星

正評網友：味道好吃 幾乎每個禮拜都會吃一次 都是點固定高麗菜煎餃 和 酸辣湯 正評網友：無意中發現逛到這間的，價格也很平民價。 有一點點紹興酒的香氣 好好吃😋😋😋 本來看到焦焦的，沒什麼信心，結果入口，真的好好吃，不油膩，多吃幾個也不會膩胃的那種，外皮不會黏在餡料上，就是那種我爸常說的《帕帕恰恰》»→請唸台語🤣的口感。 怕跟我一樣愛吃的老饕們看不懂，這邊特別註解一下。 🔻🔻🔻 「帕帕 ＝ 麵包鬆軟有空氣感的口感的概念」 「恰恰 ＝ 表面有點焦焦的概念」 裡面不會很乾還有湯汁，咬下去第一口很像小籠包的滿足感受🈵🈶😋，但它認真不是小籠包，挺厲害的一個包餡技巧。👍 要不是趕著到下一個地方，讓我再吃10顆也不是問題🤣哈哈哈 百香南瓜小菜也挺不錯的，很清爽，適合夏天飯前開胃品嚐，重點不會太酸，這點我覺得非常重要，有些人胃很敏感的會不太適應小菜調味太酸的，這道百香南瓜小菜放在餐前品嚐就很棒。 這裡是採自助式的 餐點他們店家會幫客戶送達桌上 吃完餐點要自行回收至回收台放 環境整潔不吵鬧，廁所也很乾淨，老闆娘細心解說，值得推薦。 正評網友：現場吃還行，外帶回家吃了很難過。酸辣湯夠酸，芡汁不稠我的菜。

四星

正評網友：個人使用外送平台點餐 食用體驗不大好..原本是一半要給小孩吃.但吃起來有點酒味.所以變自己吃 餅皮潮掉.醬油非常死鹹..口味上普通.吃個三顆就很膩.吃第六顆已經不太想吃. （最大的問題是醬油） 給四顆星單純覺得 使用外送點餐多少有影響到品質..以及本人也做過餐飲 理解經營不易.不建議各位使用外送叫餐. 但真心建議醬油需要做調整.是很大的敗筆. 正評網友：每顆每份都是現蒸現煎 所以都是需要等個10分鐘 口味還ok 正評網友：忽然想吃煎餃，想到了正和街上的有煎餃子館，於是就決定吃吃看他們家的煎餃。室內燈照充足明亮看起來整齊衛生，有單人的高腳椅和多人的座位區。醬料和餐具以及用餐後餐具回收均採自助式。醬料區備用五種醬料供顧客選擇，今天選的是蒜蓉醬油膏跟椒麻醬。 點了韭菜小鮮肉跟酸辣湯，上餐算快速，大約只等了10至15分鐘左右。酸辣湯的湯料中規中矩，辣度夠但酸度不足。煎餃飽含肉汁，韭菜香氣十足搭配上有嗆度的椒麻醬，十分好吃！可惜的是冰花的厚度略薄且不夠焦脆，口感稍軟，少了麵粉的焦香味。服務人員態度稍嫌冷淡，整體評價給四顆星-喜歡！ 再訪:這次點的是蒸餃-椒麻十三香，整體口感表現，個人覺得不如煎餃優秀，外皮稍硬 ，肉汁不如煎餃的多，吃起來乾乾的。比較起來還是煎餃好吃！

有煎餃子館(蘆洲正和店) 網友中立評價

三星	中立網友：煎餃可口! 中立網友：剛剛點了貴店的外送 已經吃了半年多的我 今天發現辣醬油太辣了！讓我吃的很痛苦 平常都是點辣醬油的，但今天的辣度爆表了～～～🥲 中立網友：看了評價4.9星特地前來… 服務品質、環境衛生都不錯。 可能… 真的真的太餓想喝一碗滿滿料的酸辣湯，所以有點兒失望。

有煎餃子館(蘆洲正和店) 網友負面評價

二星
一星	負評網友：三個口味的煎餃都點了，普到爆。 負評網友：慢 負評網友：下午來用餐，特別去詢問套餐要怎麽選擇，因為第一次來不知道要怎麽消費，店員一開始也簡單的和我們說明，我們回到座位去做選擇在去結帳，結帳完發現金額不對，完全用原價去算錢，去跟櫃檯反應問題 櫃檯人員直接說你又沒有說要點套餐，所以我直接用原價去點 當下和櫃檯人員說你們畫單上面沒有寫套餐選項，而且我前面已經在問你套餐要如何選擇了，我也照著妳說的去點了！ 妳還反過來怪我沒有跟妳說我要點套餐，叫我這次就先這樣，下次再來點套餐，說妳很忙沒空幫我改；當下拒絕櫃檯這樣的無理的要求！！！ 為什麼這樣的態度還要我下次再來消費？ 這些情況都是店家還沒有集中客人時發生的,當下有被隨便敷衍的感覺，不想處理這件事情，只有我很忙，不要在煩我了，你們就默默吃下這個悶虧的意思。

有煎餃子館(蘆洲正和店) 照片(菜單)

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