台東縣太麻里鄉 芙瀨實驗廚房

芙瀨實驗廚房 網友評分: 4.6, 地址:963台東縣太麻里鄉瀧路63號。

芙瀨實驗廚房 餐廳介紹

Review icon 評分 4.6 顆星
pencil icon 評論數 133 則評論
pin icon 地址 963 台東縣太麻里鄉 瀧路63號
phone icon 電話 0975 671 767
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 休息
星期四 休息
星期五 休息
星期六 10:00–15:00
星期日 10:00–15:00
wallet icon 人均消費 $600-2000
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website icon 官方網站 芙瀨實驗廚房的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

芙瀨實驗廚房 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:芙瀨實驗廚房的料理融入阿美、排灣、魯凱族特色,結合時序節氣食材,每一道都令人驚艷的好滋味,餐桌上盡是原民文化的日常與美學縮影,在這裡能品嚐純粹的在地美味,享受慢食與慢活的片刻,體會共融共好的美妙。(造訪日期:2021年11月) ⋮ IG:依娜的漫慢拾旅

  • 正評網友:花東地區有不少的平價無菜單料理,芙瀨也是其中之一,但卻擁有少見的壯麗風景與精緻餐點 660的價格吃到帥哥主廚用當令食材製作的餐點,搭配當地住民特有的料理手法,絕對是其他地方遇不到的驚喜

  • 正評網友:環境美好,看山看海視覺享受 餐點設計有趣好吃 主餐超好吃,飲品超棒 和每道菜相互呼應 主廚和副廚會講解每道菜設計的概念 會再來吃吃看不同季節菜單

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:2022/3用餐 首先,景色完全是100分,我們在這裡拍了很多的美照 但是,食物的美味度跟份量跟價格有點對不上😂 不知道該從何形容…這些食材的搭配,真的沒有很搭,最期待的應該是肋排?但超軟爛😂 其他道也是蠻…都偏軟爛的,最好喝的應該是飲料 希望未來的菜色可以再多多研究,不然這麼美的景,真的很值得一來阿~

  • 正評網友:線上訂位時要先刷卡全額才完成訂位,當天入座才告知價格變動要補價差,也沒有搭配酒水,要另外加購。另外我們兩位跟隔壁一位客人的麵包份量竟然一樣?!服務很好,風景很美,送餐速度需再調整。肋排很好吃。

  • 正評網友:記得要提早預訂,處處看到細節。美景和認真的團隊真的很享受。

  • 網友正面評論

    芙瀨實驗廚房 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:風景五顆星,食物一顆星 最好吃的餐點是餐前麵包,水果沙拉很麻不太能接受,主餐豬肋排軟爛糊糊的口感更是驚奇,食物口味很主觀,但這應該都不是大眾喜歡的口味

  • 中立網友:$660的餐點份量太少,還有服務人員的態度需要再和善一些,三個星是給予美麗的風景和美麗的心情

  • 中立網友:1.訂位程序要求繁雜。 2.接待冷淡。 3.出菜慢、候餐過久。 4.主食煙燻豬肋排肉質鬆散,吃起來像麵粉糊糊的,完全沒有豬肉應有的口感。 5.服務、餐食、出餐等整體而言與價格有所落差。

  • 網友中立評論

    芙瀨實驗廚房 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:8/6時就先預定了中秋連假要用餐 成功後寫信詢問用餐事宜,也於8/9收到回覆 但今天8/17接到電話通知說中秋連假沒開放⋯? 滿心期待的心情只剩下烏煙瘴氣 真的太傻眼了,希望店家能改進一下

  • 負評網友:以下評論內容全屬實 餐點、服務沒有一樣好 出餐速度也是非常不解 湯上完“半小時後”才送主餐 然後來的時候主餐卻不是熱的 菜單上打的一清二楚有八道料理 結果不知道是在針對還是? 服務員沒有提前告知湯匙要留下 而我們好心幫忙收碗盤疊成一疊 湯匙當然也都混在一起 結果服務員來收時告知湯匙要拿回去等下要用 這衛生真的是可以的嗎??? 而我們詢問服務員能否拿新的給我們 答應了之後,我們的前菜就消失了 要用湯匙吃的前菜店家乾脆直接不出了 這種對待顧客的方式真的適合做生意嗎? 只因為我們詢問能不能在同個環境用餐? 重點最後同意的也是你們 一直跳針用餐規範的也是你們 怎麼不說一下漏餐、餐點冷卻的問題? 真的是刮目相看,人生第一次留負評就獻給這家店 店家可以當下直接退錢 或是拒絕併桌,我們也可以接受 不是表面上同意併桌,好好幫我們移完位置後 再來漏餐、不顧餐點品質? 會不會故意的有點明顯? 錢先收了,所以其他都不管了是吧? 吃完這種餐點我真的寧願去吃自助餐 台東好吃的店家太多!!

  • 負評網友:660元的期待換來大大的失落

  • 網友負面評論

    芙瀨實驗廚房 照片(菜單)

    芙瀨實驗廚房 的照片
    芙瀨實驗廚房 的照片
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