高雄市前鎮區 五十座懷石日本料理

五十座懷石日本料理 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	217 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 林森四路189號25樓
電話	07 335 5085
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費
Google Map連結	五十座懷石日本料理的GoogleMap
官方網站	五十座懷石日本料理的官方網站
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得獎紀錄

五十座懷石日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：每一道食材都擺盤精緻且用心，位於25樓風景很美，能看到港都建設很棒，服務人員親切有熱忱，招待的咖啡也是非常美味！ 正評網友：車子可停飯店停車場，汽機車都有，是車牌辨識的，結帳再報車牌號碼，麻煩服務人員幫忙折抵即可。 從飯店內樓梯搭電梯上到位於25樓的飯店大廳，餐廳在大廳一隅，途中可飽覽高樓景色。 看了負評懷抱著期待又怕傷害的心情來訪，但是一切都非常美好，服務人員熱心親切，講解菜色清楚速度合宜，食物也非常好吃新鮮。 好景配美食，身邊的人也很重要。 提一點，用餐前兩天接到電話來詢問所想要點用的菜色，好讓餐廳準備，這點是很合理的，只是詢問菜單，表示要去IG上自己找，實際看了菜單埋沒在IG一堆貼文中，需要翻找一下，菜單的呈現也是用影片，覺得不太正式，跟高級餐廳配不起來，建議還是能在官網或是清楚能看的的地方設置清楚的點餐方式和菜單。 正評網友：很有趣的懷石料理體驗，熱情的服務人員，耐心說明食材的食用順序，副總還招待手沖咖啡，讚啦！

四星

正評網友：偷的半日閒.. 來承億、五十座無菜單料理，高樓層欣賞風景，景色真的很美👍👍剛好搭配高雄市無敵海景，服務也很好每一樣菜色都有介紹（有點生澀)，空間寬敞,(人多聲音就大😁😁），食材新鮮，擺盤精緻. 整體感覺還不錯，當然價格也不便宜（其實這些市區餐廳也差不多是這樣）. 正評網友：日式旬料理。 服務人員態度親切熱心，用餐氣氛輕鬆。 份量適中。 料理可以希望再更細緻一點。 空間設計與硬體不是很到位，希望可以更有質感。 正評網友：今日給主廚設定是50001人的套餐 服務親切，每道食材都有貼心的一一詳細介紹 論單品來講算中上，如果用相對的消費金額來說，還有很大的進步空間囉～ 菜品的搭配讓我有那麼ㄧ些失望，幾乎都是冷菜居多，熱食欠缺變化，也無烤物或炸物，無成套

五十座懷石日本料理 網友中立評價

三星	中立網友：$3380的霜降套餐，價格頗高，食物卻沒有任何一道讓人驚艷，反而覺得調味跟口味都不符合期待，CP值不高，不會想再訪。 不過服務生很用心介紹，這點很加分。 同樣的價格，更推薦晶英酒店的懷石料理～ 中立網友：除了靠窗有view 以外， $2300左右的春分套餐真的輸台北的品質不少，內容裡面有櫻桃鴨也不美味，且鴨肉還包含在其中兩道內，除此之外【富士雪峰梅酒】蠻好喝的。 （承億酒店的電梯指示….需再清楚一些）

五十座懷石日本料理 網友負面評價

二星

負評網友：今年生日剛好遇到過年期間，在google評論中找到這間評論非常高的餐廳，抱著滿心期待前往餐廳，但結果卻是令人大失所望。 價位：＞3,000/set 優點：餐廳位於承億飯店25F,景色跟裝潢真的很美，很適合拍照 缺點： 1.一進餐廳被安排坐在板前位置，想說等等可以看到師傅料理的手藝及食材的展示等等。結果從頭到尾師傅大部分在擺盤，就是把食材擺到盤子裡，而且是大量生產那種。了不起有拿出幾塊魚在切片，但完全感受不到職人精神。這部分令我這個常吃日本料理的食客大感疑惑。 2.服務人員上菜時會介紹盤中食材，但不論是食材的鮮度和調味，真的只能算是普普，沒有特別驚豔之處和記憶點。有道生魚片（應該是黑鮪魚）不僅吃到冰晶還有筋，而且是同行2人都吃到，讓我大傻眼，畢竟這是高檔餐廳 3.附贈的慶生小蛋糕非常乾硬，完全沒有胃口 身為北漂的高雄人很開心有那麼漂亮的飯店開幕，但餐廳的料理希望你們能更上一層樓，讓食材可以發揮它應有的水準。 負評網友：以食物來說不到令人驚豔或特別，畢竟價位屬於中高價位，但也有部份不錯，比如米果包覆干貝這道料理，唯一希望跟比較可惜的事情，這些食物份量，恐怕是小朋友也會吃不飽的，或者最後一道茶泡飯，再份量上可以稍微照顧一下消費者，不然回到家恐怕還得再宵夜一番了。😅 負評網友：近日到五十座餐廳用餐，本來想好好品嚐一下日式料理跟懷石的氣氛，卻撞見上司跟下屬在用餐現場起爭執，還叫員工直接下班，在有客人的情況下爭執，請問有尊重用餐客人的感受嗎？員工教育是公司和主管們的責任，但不是應該私下教育怎麼會搬上檯面？ 雖然這位主管與客人之間的互動很平常也面帶笑容的在慰問，輕瞄她的名牌頭銜似乎是經理，身為主管在店內與下屬直接起衝突IQ EQ真的有待加強，所謂高級日式料理餐廳的教育制度需在做改進，餐點還可以，但貴店的風格跟我想像中的懷石料理餐廳真的差好多！

一星

負評網友：座位只有5/1滿 茶兩次空了，現場一堆服務生還要找服務生來到茶，完全不注意 八點半就來跟我們說廚房要打烊，把我們剩下餐點一次上在桌上..上了生魚丼飯跟熱湯都是要馬上吃掉的東西，我們上一道料理都還沒吃完..根本趕客人 結果結帳問櫃檯小姐他說他們九點廚房才打烊 快四千塊的料理，結果換來餐廳的人想趕快下班，只有超爛 負評網友：懷石料理 一客3380元/人 、共四人去用餐 結果 現場 有團體包廂 整個現場 吵得要死 好像夜市一樣 餐點 份量超級少，連我是小胃口的女生，都覺得不份量滿足… 一直反應太吵，結果只是服務生一直說抱歉而已 真的是很憋屈的一頓飯 不推薦……. 負評網友：晚餐 懷石料理 3XXX元/人 (不含服務費) 現場客滿，但非常吵，我還以為來到家庭餐廳用餐，食物的擺盤及口感，真的不太能夠接受，向服務人員詢問酒單，來3個都不知道，還忘記酒單，飲料也非常普通。服務人員的教育訓練，也有待加強，直接離開現場，讓客戶乾等，覺得他們進步的空間非常的大。

五十座懷石日本料理 照片(菜單)

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