高雄市 | 鼓山區銀座杏子日式豬排-義享天地店

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銀座杏子日式豬排-義享天地店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	374 則評論
地址	804 高雄市鼓山區大順一路115號7F
電話	07 556 0838
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:30 星期六 10:30–22:30 星期日 10:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	銀座杏子日式豬排-義享天地店的GoogleMap
官方網站	銀座杏子日式豬排-義享天地店的官方網站
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外送連結	銀座杏子日式豬排-義享天地店的Uber Eats 銀座杏子日式豬排-義享天地店FoodPanda 銀座杏子日式豬排-義享天地店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

銀座杏子日式豬排-義享天地店網友正面評價

五星

正評網友：老婆很愛吃這家的炸豬排，常常帶一家人來吃，服務人員有禮貌，價格也還算可以，飯和小菜還有湯無限加，可惜湯我不愛就是了😭，流外就是炸物都太油了，需要用很多衛生紙吸油不方便，推薦給大家～

正評網友：豬排處理的非常讚，外酥肉嫩，炸魷魚跟蚵子仍然保有海味。非常適合跟朋友來此聚餐。想看更多美食追蹤➡️ @liveforfoodtw #高雄美食 #高雄景點 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄餐廳 #高雄捷運 #高雄下午茶 #高雄小吃 #高雄飲料 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #高雄旅行 #高雄網美景點 #高雄 #高雄一日遊 #高雄推薦 #taiwan #kaohsiung #liveforfoodtw #為吃而生 #豬排 #炸豬排

正評網友：常常點便當，非常好吃。外送會點便當方便，內用喜歡套餐厚切腰內，帶長輩去吃長輩也都表示很好吃，很優秀。可否建議雞排便當也給個豬排醬還是什麼醬呢？沒東西可以沾很不習慣。寫在外送備註上也是不會送豬排醬，可否以後都附贈一小小瓶呢？今天便當有很可愛的符號，分享給大家❤❤❤❤❤

正評網友：肉質鮮嫩多汁，小菜可以續加，服務態度很好會隨時注意客人的需求，加入會員有免費冰淇淋🍦，冰淇淋口味很濃郁真的超好吃

四星

正評網友：第一次來吃，今天吃黑豚熟成里肌，外皮酥帶有淡淡起司鹹味，高麗菜絲的醋醬有梅汁味，附一丸沾芥末泥。

正評網友：腰內豬排軟嫩好吃👍 咖哩烏龍里肌豬排的咖哩醬汁很多又濃，食量大的可以再配碗白飯🤤 可惜白飯偏硬🥲 紅茶不加糖就滿好喝的了👍🏽 茶碗蒸也不錯，但真的是吃過最小碗的😂 PS. 會員日9折，有義享聯名卡也是打9折，2擇1

正評網友：自從QR code點餐上線後就感受不到服務的熱忱了相對的豬排也油膩了起來和夢時代剛開店時的品質相比掉了一半以上

正評網友：大人小孩都愛的炸豬排，真的是蠻難抗拒的誘惑，首先必須得稱讚此店家的員工訓練非常的優秀，每個都很稱職的提供服務，不會有一絲絲的不耐煩，動作也很快，快到我以為我坐在廚房裡，至於餐點本身的組合就是很基本的標配，高麗菜絲、味增湯、白飯（可選黑米飯也好吃）、兩樣小菜（醃蘿蔔跟海帶芽）、還有一塊小甜點（蕨餅）、應該是除了蕨餅以外都可以續加，都是中規中矩的味道，高麗菜絲很新鮮，搭配上柚子沙拉醬還蠻好吃的，豬排也炸得不錯，酥脆感香氣都有，點了一個有蒜頭香氣的推薦給喜歡蒜味的人，但吃完嘴巴不會臭（自以為），加點的炸蔬菜肉串就偏油，好像沒等油瀝一下就上桌了，但這個好吃，加入會員加點一份三串30元，非常超值，吃的非常飽，很滿足，但說實在整體而言跟其他同等價位的品牌其實沒有太大的區別，有點可惜，整體而言是好店。

網友正面評論

銀座杏子日式豬排-義享天地店網友中立評價

三星

中立網友：鮮蝦排本身沒有什麼味道，搭配隨餐附的塔塔醬會比較好吃，麵衣外皮一咬就掉，白飯偏乾，茶碗蒸感覺跟菜單上的照片有點落差。

中立網友：因為伊勢豬排店沒位置，所以說改來吃看看銀座杏子豬排，里肌豬排炸得太乾，腰內豬排炸得還可以，以這種價位，還是建議去吃勝博殿（吃過品田牧場後感覺也是），勝博殿光是米飯就是無敵的，銀座杏子，當天覺得最好吃的是冰淇淋甜點，是像義美霜淇淋再稍微甜一點的味道，是好吃的。後來看到廚房裡面都是學生類的工作人員，大概也就明白，這種店賣的是SOP,不是像日本職人的味道。

中立網友：梅子豬排完全沒有梅子味道… 上菜的時候晚上沒有告知小菜湯品飯可以續餐具也沒有上齊上個客人打翻在地上的東西也沒有清乾淨

中立網友：跟剛開幕時比較起來感覺退步了，不論是食材的新鮮度或是服務各方面….尤其這次點的腰內肉不只很多筋，有的部分感覺有點腥味…兩隻炸蝦中，有一隻肉質有點軟爛，應該是不新鮮….總之有點失望

網友中立評論

銀座杏子日式豬排-義享天地店網友負面評價

二星

負評網友：親子不友善餐廳，若有表明此項我就刪除留言。真心覺得有帶幼童不要選擇這間店，吃過其它分店沒遇過這樣狀況，覺得這間對於幼童用餐就是不友善，今日莫約五點就到本店用餐，去時只有我們一組客人，我們有要求要兒童座椅，但店員說全部都預約滿了只剩六人座（都沙發的），那我們說可以在無沙發的地方擺兒童座椅嗎？店員也說不能，因為走道不安全，那我們接受了，莫約過了15-30分鐘，餐點還沒上桌時，旁邊仍沒有一桌有客人，因為小孩真的太矮了坐沙發根本不太方便自己吃，所以又再問了一次可以坐兒童座椅嗎，店員還是拒絕，無奈下只能拿包包讓小孩增高坐，光是這點我就覺得真的是對幼童很不友善。重點來了，我們吃到一半時，稀稀疏疏大概2-3組人進來，但是他們都不是訂位的，還是有‘’其它位置‘’可以坐，那？剛剛說全都訂位了？是？我們被特別禮遇座位嗎？一直到我們用餐結束，店裡仍有非常非常多空位！食物說真的水準中上，但服務真的是有待訓練…如果你沒帶幼童我會說可以吃，但是帶了幼童完全不推薦！店員態度還不至於太差，但就是沒有想幫助店裡客人有更好的用餐空間做服務，我個人是蠻重服務的，這間下次我是不會選擇啦！

負評網友：米芯沒透..跟店員反應飯沒熟..只說了一句會跟主管反應.然後就沒有任何下落….只好把豬排吃一吃走人…對這家越來越失望了..

負評網友：我不確定是杏子的員工教育訓練出了問題，或是那位接待我們的短頭髮的女服務生心情不好。第一，我們在櫃檯足足站了2分鐘，中途有一兩個人有看了一眼但都回頭去做自己的事，連一聲請稍等一下都不願意說，給顧客的體會稍差。再來，終於有人來理會之後，他們只是隨手指向空桌，講了一句那邊坐。我認為服務生先詢問是否是第一次來用餐應該是基本流程，才會決定要稍加介紹說明點餐及消費方式，或是讓先自行參考菜單，不然第一次來消費的人不會知道杏子已導入QRcode點餐。但杏子顯然不是這樣想。第三，於是在座位上等了許久無人上來接待，只好自己摸著鼻子去櫃檯點餐。這時已經是用一般音量叫“小姐？”，服務生連頭都不願意回一下。得拉高音量用大概半間餐廳的人都聽得到的聲音詢問是否可以幫忙點餐，女服務生才轉過頭來瞪了我一眼，並丟了一句我們是用QRcode點餐，便繼續回頭做自己的事。 ….還真的是第一次吃飯吃到被服務生用這種態度對待，但隔沒多久就看到剛剛那位瞪人的女服務生親自到桌邊幫客人點餐，到底？也許杏子需要關心一下那位員工的身心狀況，若有問題的話也許乾脆請她在家休息就好，不然待在店鋪裡也只是會讓顧客也覺得不舒服。至於食物部分也懶得一一寫出來了，同樣類型及價位推薦博勝殿或是品田牧場，因為豬排可能不如較低價位的福勝亭。很久沒遇到這種會氣到會花時間寫這麼多評論的雷店了。

負評網友：6/23傍晚五點多我們11人前往用餐，需要三個兒童座椅，服務生告知我們沒訂位只能提供10人座（4&6人座），我們ok。在六人座那桌靠走道那側擺了2個兒童椅，我們跟服務生說兒童椅旁邊必須配一個大人，此服務生開始難以溝通，1）再次告知我們沒訂位只能坐十人座，我們接受才進餐廳的啊，問題不在幾人座。2）我們要一張椅子放兒童椅旁，大人/幼童/幼童/大人這樣坐，她不願意提供椅子，椅子是放得下不會影響鄰桌的，椅子放下去跟桌子同寬。3）我們說那把兒童椅下的大人椅子拉出來就好，她便好心告知有過沒下面的椅子兒童椅翻倒的狀況，但講話語氣態度始終很不好。那麼放任幼童自己用餐，沒有大人陪同，這樣就不危險了嗎？幼童會不會突然站起來從兒童椅上摔下去、會不會去摸到熱鍋、會不會打翻食物…兒童椅旁邊配一個大人照顧不是標配嗎？

一星

負評網友：今天不忙，但是店員都在裡面忙，需要服務只能一直舉手，而訂餐選項太多，所以請店家幫忙，結果她說請使用qr code. 而且前台一直沒人，不知道在忙什麼的店。照片附上今天禮拜一。不知道服務費是在收什麼，改天服務不好，可以拒給嗎？XD

負評網友：龍膽石斑炸物有魚刺，跟服務人員反應，竟然推給供應商；是供應商說這魚不會有刺…所以勒！…就沒提醒客人。那麽就是我們自己倒霉了嗎？

負評網友：約8:20 站在店門口等候看到櫃檯門口左邊男服務生在接電話後來有位女服務生應該是上完廁所回來問了1位以為是要帶位結果根本沒有我走到一半整個問號後來還是等男服務生帶位入座後表示是用掃碼點餐過了五分鐘後和男服務生表示想用App點數兌換升級套餐但都點不進去男服務生表示我們現在沒有茶碗蒸和冰淇淋了所以只有兩杯飲料？我有沒有聽錯兩杯飲料太酷了吧是因為太晚去了才沒有嗎服務人員態度讓我感覺就是你要就只有兩杯飲料不要就滾我當然就拿著東西離開上次來吃要兌換義享點數魷魚圈也不太了解貴店要如何去點態度也不是很好豬排是還不錯吃但服務態度比起左營店真的差太多了左營店會適時關心客人是否需要加小菜飯湯服務費我給的很甘願這邊哦有時候根本找不到人在哪說難聽的想撤櫃的話早點撤吧

負評網友：非常糟糕的體驗一開始桌子沒擺好醬料這個還好後面補就好服務生是沒腦子還是怎樣耍大小姐脾氣我們只是把盤子拿下餐盤拍照事後也不是你收上完菜卻對著我們說這樣我後面很難整理你出來工作想偷懶就算了說出來應該嗎工作累是不是回家比較好桌子上客人怎麼吃飯還要你一個工讀規定嗎是有跟你說我們不放回去還是用提醒的方式說話很難一定要用抱怨語氣對有給服務費的客人你今天有領薪水整理桌面不是你的工作嗎不喜歡整理可以不要做餐飲後面也是另一個染髮的漂亮小姐整理的不是你啊說這句話是想讓我們吃東西帶氣噎到還是應該小心翼翼不能用髒吃飯還是你臭臉好下飯？？？？你們店不是有收服務費嗎點餐已經智慧化不是你們點了食物不新鮮，牡蠣很腥，蝦子也不太新鮮食物很鹹大部分炸物都有點鹹湯也是飲料麝香葡萄味道不大好喝起來沒什麼味道但又有點怪怪的不太搭調的味道主要還是那個店員那句話態度太差本來不好吃就算了但服務糟糕真的無解整間店就那個染髮的小姐姐態度好勤奮服務佳他能撐整間店但也不代表其他人領薪水可以在後面吸奶吧看其他人頻論都是服務好所以我們是被特殊對待嗎還是那我可真是謝謝你哦

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