高雄市 | 鹽埕區 反轉厚奶酥

反轉厚奶酥 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	367 則評論
地址	803 高雄市 鹽埕區 鹽埕街42號
電話	07 531 2838
營業時間	星期一 18:00–01:30 星期二 18:00–01:30 星期三 18:00–01:30 星期四 18:00–01:30 星期五 18:00–01:30 星期六 18:00–01:30 星期日 18:00–01:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	反轉厚奶酥的GoogleMap
官方網站	反轉厚奶酥的官方網站
訂位連結
外送連結	反轉厚奶酥的Uber Eats 反轉厚奶酥FoodPanda 反轉厚奶酥的外送連結
得獎紀錄

反轉厚奶酥 網友正面評價

五星

正評網友：奶酥真的是好吃到瘋掉😍身為重度奶酥愛好者一定要來朝聖！！(我是可以挖奶酥醬來吃的人) 這裡的原味奶酥厚片$50，吐司烤得蠻酥脆的，奶酥醬是直接抹到凸起來、每一口都滿滿奶味，非常爽！可可布朗尼相對沒這麼甜，適合怕甜又愛奶酥的人，可可味很濃郁，一樣也是醬超多。 炒泡麵的部分＄65中規中矩，值得誇獎的是面體煮得很剛好、Q度都還在，有搭配少許青菜、火鍋料、一顆蛋；薯餅蛋餅＄45 ，薯餅是現炸的超酥脆超燙，蛋餅皮薄偏軟Q口感；蔥抓餅加蛋＄50，份量偏小，也是普通。 結論：必推奶酥厚片，其他大家自己斟酌～ 正評網友：想吃好吃的奶酥厚片不用再跑潮州了，高雄也吃得到～ 此次二訪，點了LV級奶酥跟流沙花生厚奶酥，上次則有點可可布朗尼厚奶酥。 🧈LV級奶酥不愧是超級招牌，奶酥的香氣跟甜味都無話可說，不知不覺就吃光了👍🏼 🥜流沙花生奶酥的表現比較不如我預期，甜度並沒有太甜，花生的顆粒也相對缺了脆脆的口感，流沙感也消失了😅 🍫可可布朗尼厚奶酥則名列個人的第二名，厚厚的可可醬，咬下去跟招牌奶酥一樣大滿足😋 🥤飲料點過奶茶跟紅茶，奶茶蠻好喝的，可惜價位略高一些些。紅茶點半糖，但喝起來甜度剛剛好。 🏠整體店內環境乾淨有冷氣，吃完採自助式回收，餐點的選擇上也很多樣，是鹽埕這一帶宵夜的好選擇👍🏼 正評網友：奶酥厚片確實是一大特色啊！ 其它的餐點也都不錯， 飲料也好喝， 環境簡單乾淨， 可以想到就來吃一下的店 正評網友：鹽埕區開很晚的宵夜店，他們的奶酥厚片真的超級有名的，而去有些地方也有分店，不過就沒開那麼晚，炒泡麵也滿推薦，店內座位不多，滿座時會有點小擠。

四星

正評網友：環境乾淨、冷氣不錯，座位也算多。奶酥真的超級好吃，也塗的很厚，味道跟一般早餐店的不一樣，非常濃郁。但可惜的是價格稍貴，大小偏小，厚片的厚度也不太厚。不過挺適合偶爾來吃吃，滿足一下心靈的。 正評網友：流沙花生酥皮厚片很推！超級好吃的那種～ 玉米蛋餅就中規中矩 （建議蛋餅皮可以再加強讓餐點更升級） 小提醒服務人員很辛苦用餐完畢請自行回收 二訪伯爵紅茶酥皮厚片也很優！ 正評網友：奶酥給的量十足，內層還會再刷上一層奶油，罪惡感upup～ 起司奶蓋紅茶很好喝，但是後來會有點膩口！ 最讓人意外的是“熱狗”，有夠好吃…絕對需要點看看！！！！！！！！ 正評網友：奶酥吐司好好吃 炒泡麵也不錯 很貼心還附上一小碗湯 九層塔蛋餅也不錯 薯條跟黑輪一般般 環境還不錯 服務人員有禮貌 整體都還不錯

反轉厚奶酥 網友中立評價

三星

中立網友：點了LV級厚奶酥$50跟炒泡麵$65 來的時候沒人，餐點也製作的滿快的 環境大致不錯👍乾淨 看了工作檯內的廚具也乾淨（我比較重視鍋碗瓢盆乾淨） LV級厚奶酥不錯吃（跟一般外面賣的不一樣） 炒泡麵, 沒有炒的動作，只是把青菜放鍋燙一燙，統一肉燥麵的麵下去燙一燙，還有一點火鍋料 然後把麵撈起來拌一下，吃起來就是統一肉燥麵乾的就這樣而已，蠻鹹的 中立網友：2022年8月1日晚上10點半內用： 個人覺得還好，我跟同行的朋友認為CP值太低了，幾乎容易太膩了，如果不愛太甜或體質不能吃熱量太高的人就不適合吃這家哦！ 中立網友：伯爵紅茶酥皮奶酥 $70 小貴 蠻甜的 只有酥皮是好吃的 奶茶偏難喝 可以不用刻意去嚐鮮 中立網友：LV奶酥真的很好吃 但是飲料不太符合自己的口味

反轉厚奶酥 網友負面評價

二星

負評網友：伯爵紅茶奶酥厚片超驚豔！ 再次帶朋友回訪也再點一次～ 莓果奶酥也很好吃～ 覺得炒泡麵就普普沒什麼記憶點， 所以就不放照片了～ 服務倒是讓人很有記憶。 第一次去說有滿百扭蛋抽獎， 店家結帳後忘記給，朋友也忘記跟店家索取， 後來吃飽後跟他們提醒🔔 卻被當賊似的懷疑🤨 以為我們要抽2次⋯ 後來有順利扭到，但感覺很差！ 今天帶其他朋友回訪， 才剛開店也沒看到餐具⋯ 問了只指店內的小窗口說在那邊🙄 就是沒看到才問呀⋯ 或許不缺我們這些客人吧！ 奶酥是真的好吃值得推薦， 只是下次可以去別的分店吃吃看。 負評網友：炒泡麵很普，覺得沒有$90的價值 第一次去吃，不知道要自己收餐盤，已走出店外，然後又被店員叫進去收盤，不是不願意收，而是態度可以良好點🙂 負評網友：牛奶起司炒泡麵外送平台價格135元 想說135元應該會有肉吧 哇塞，兩三片葉菜，一顆蛋，兩顆火鍋料 就算是店內售價85元也太好賺了吧 點了炒泡麵，統一肉燥麵的醬包全下 覺得調理的時候不夠用心 真心建議想嚐鮮的朋友不要用外送 有時間還是自己去店內享用，然後有別的分店 不用一定要吃鹽埕這家就是了 負評網友：想說試看看。叫熊貓。薯條這樣…….$50 我覺得有點誇張……伯爵紅茶厚片蠻好吃的。

一星

負評網友：連鎖的，就這家態度特別”好” 論專業也不ok 菜單上的飲料無法選冷熱， 點餐時，店員說飲料都是冰的，沒有熱的 覺得疑惑時，來了另一個女店員說：有熱的 此次消費內容： 古早味麵茶奶蓋(根本沒有麵茶的味道) 紅茶拿鐵(可以做熱的) 原味蛋餅(非常普通) 乾炒泡麵(蠻鹹的) 九層塔蛋(非常普通) 流沙花生厚奶酥(蠻普通) 共$295 整體感受是，CP值不高的一家店，加上態度不是那麼友善，不會介紹朋友，也不會回購 以上供大家參考 負評網友：21:07打電話過去點了炒泡麵（湯）加麵與LV級厚奶酥 店員：好的，20分鐘過後來拿 21:30到現場拿餐時 店員：可以告訴你的餐點嗎 我：炒泡麵與LV級厚奶酥 結果根本沒有做，之後現場馬上做，結果炒泡麵做乾的還沒有加麵？？ 我就問我提早打電話給你是打心酸的嗎？？？？ 拜託評論每次都說會加強員工訓練 到底有沒有去意識到這個問題還是只是講講敷衍了事？？ 負評網友：店員用紙盒端上土司時說：不好意思盤子都在那邊（回收餐盤區） 我：？？ （所以是因為我沒有幫忙洗盤子 才收到紙盒土司嗎） 炒泡麵太水（等等 你們那是把泡麵水瀝乾加料而已吧 有炒的話怎麼會那麼多水） 在位子上坐了40分鐘紅茶還沒上桌 總結：要不是中島設計展逛太累需要食物 應該只有半顆星（土司也太濕） 負評網友：人員態度差、環境髒（尤其廁所）， 點了幾樣東西都不覺得有那個價值，其中點了紅龍雞塊，沒想到來的是包裹著一層厚厚的油雞塊，我女友一口也不想吃！我自己只能勉強把那4個吃掉，滿嘴油。

反轉厚奶酥 照片(菜單)

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