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王家牛肉麵餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	120 則評論
地址	802 高雄市苓雅區福德一路50-3號
電話	07 771 6004
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四休息星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

基本資訊

王家牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：點餐訣竅是要靠近「大聲」，要吃什麼、大中小碗、麵條粗細、內用外帶、一次說完，不管內用外帶點完馬上退到旁邊椅子坐著（不要坐在他小廚房前面的椅子，老闆會跟你說那邊熱），自己看好價錢，老闆娘會問你要不要找錢。如果很會吃辣的可以來嘗試牛肉麵👍🏻雖然我覺得現在的辣度已經手下留情很多，之前都點牛肉麵微微辣，雖然會被唸不要辣就吃牛肉乾拌麵，但我都會回他不要，我要喝湯😆，之前很常外帶老闆還會附贈紅茶跟水果😆超貼心。雖然老闆很會碎碎念，但他唸什麼其實就笑笑的回應他就沒事了，但如果很敏感玻璃心的人就別來了，可能會被唸到超不爽，看過幾次火爆場面🙄

正評網友：好吃👍 老闆的手藝，依舊沒變

正評網友：第一次去吃~有被老闆嚇到哈哈哈然後上來看評論原來這是老闆的特色~ 東西是好吃的有很特別的味道~ 是會讓人回味無窮+懷念的味道~ 下次還會去光顧 (盡量快速的點餐完安靜地吃完應該就沒事了吧?)XD

正評網友：每次回高雄必吃上次回來發現老闆態度明顯好轉牛肉乾拌麵很好吃但就是少了一味不知道為什麼我還是喜歡被罵才吃得香

四星

正評網友：被嘴到玻璃心的來之前考慮一下自己是不是太脆了啦老人家耳朵不好講話大聲還好吧⋯⋯ 食物還可以但是我會想再來老闆很可愛

正評網友：大家真的客氣了，想當年搬家來這附近沒多久，就親眼目睹老闆和隔壁的隔壁的洗衣店老闆上演全武行。當時中間還有也開很久的雜貨店。好懷念啊，跟這一條街一起老。（偏題）雖然現在吃的頻率沒那麼高了（當時一個禮拜吃至少吃三天吧），但如果去吃還是會謹記爸爸的建議：閉嘴專心乖乖吃麵XD。有一說是老闆近年脾氣收斂不少但我看評論…又想起目睹老闆被比較兇客人嗆也是沒少過，標準欺善怕惡XDD。總之，是一間活生生的麵店（？）而且麵本身是無辜的，喔對了最喜歡的還是基本款乾麵。最後，還是希望老王健康，保持活力，然後不要失手加太鹹，老顧客年紀也大了說。

正評網友：最近休店剛結束110.04.15來吃，老闆的個性依然相當不耐煩、火爆及愛碎念，但不影響他手中煮出的牛肉乾拌麵及麻醬拌麵，吃起來麵條軟硬適中，口味微辣鹹度剛好，不需要再額外添加調味料就相當好吃😋。小菜部分會再川燙一次，因此相當入味，配上醬油膏，鹹甜的滋味讓人滿足～只可惜⋯⋯老闆最後神來奇怪的一筆，他拿紅茶來問我要不要喝，我說好之後，結帳時發現原來是要被算錢的（不是請客的嗎？）建議各位自行斟酌或是在飲用前問清楚一點(o^^o)

正評網友：@麻醬麵、榨菜肉絲乾麵、紅茶⋯都還不錯！ @牛肉麵有分：大中小辣若你想點牛肉麵不要辣的，老闆會請你直接點「牛肉拌麵」就好！（原因是紅燒牛肉麵沒辣的話就不好吃了！這是老板的說法） #吃膩附近麵店想換換口味的最佳選擇 #老闆個性很獨特（我點大碗的麵，他建議我吃中碗的就好？？！ #店家愛乾淨⋯不準你碰到他那剛洗淨的碗

網友正面評論

王家牛肉麵網友中立評價

三星	中立網友：剛好路過又有點餓，看了評論心想東西好吃比較重要，但食物對我而言還好。中立網友：麵超好吃的老闆娘人也很好，但是老闆超機歪，想要有不同的用餐體驗可以來試試看中立網友：老闆很有個性點菜問候方式要習慣紅茶很好喝中立網友：老闆滿親切只是可惜不太會吃辣的我有點可惜

網友中立評論

王家牛肉麵網友負面評價

二星

負評網友：1.老闆是老人家，非常愛碎念，我用餐時間20分鐘，現場大概有八成客人被他嘴，包含我，為了一小碗乾麵附的湯，被嘴說浪費他的時間。搞清楚，我們顧客不是花錢來被你幹譙的。武廟商圈店面選擇這麼多，我下次不會再光顧了。 2.老闆娘衛生習慣不佳，徒手幫顧客切滷味時隨手拿我付費的紙鈔，再立刻回去抓滷味。 3.中午12點用餐人數不少，我想都是貪圖此處是輔仁路底，警察較少來取締違規並排停車吧！

負評網友：第一次經過，未曾有過用餐，想說試看看，老實說餐點尚可，環境是乾凈，但是收完錢抓滷味切，好像不太好，老闆耳朵不太好，說話要大聲一點，碎碎念應該是常態，有體驗過就好，去不去看個人

負評網友：老鼠就在旁邊

一星

負評網友：剛回到高雄，想吃碗牛肉麵我點中碗，老闆給我大碗（他說我看起來高壯要吃大碗）🤣 我加了5匙辣椒，老闆說我加太多了，少吃點辣。我加了2圈的醋，老闆說醋吃多不好。我很想問老闆，那吃您的牛肉麵會不會有礙健康。🙄 重點是我不喜歡佔人便宜，我全部吃不完，我給大碗的錢，老闆還照收。🙄

負評網友：五六年前有次帶著兩個孩子（6歲及2歲）不過是把椅子疊兩張讓小的能夠坐高一點吃飯就被老闆拿著菜刀出來叫囂趕人叫我不要亂動椅子孩子被嚇哭，只好趕快離開有個性我不反對但對孩子拿刀是怎樣？

負評網友：顧客至上的原則在這家麵店不被認可，直覺上感受到老闆對顧客有很多怨氣，老闆也似乎習慣了要求顧客配合，如果顧客不願意接受老闆的指示，老闆會嗆說不賣給你，可惜東西味道普通，不足以讓他有如此足的底氣！結論：小辣的牛肉麵依然很辣、上了年紀的老闆脾氣很火！我不敢再去了！

負評網友：1/27買了兩碗大的乾麵外帶肉燥焦了兩包都很臭

網友負面評論