高雄市苓雅區 湯生 潮州餛飩麵

湯生 潮州餛飩麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	515 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 自強三路104號
電話	07 335 2255
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–15:00 星期四 11:00–15:00 星期五 11:00–15:00 星期六 11:00–15:00 星期日 11:00–15:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

湯生 潮州餛飩麵 網友正面評價

五星

正評網友：乾麵，餛飩還有丸子都好吃! 但建議想吃的話盡量早點到 因為通常中午吃飯時間還沒到就已經有人在排隊了，所以品項也賣得很快。通常午餐時間結束前就賣完了。 還有就是因為人多其實等東西上桌也需要點時間 正評網友：來高雄旅遊路過被人潮吸引而來，想不到意外好吃！！湯頭、餛飩味道好且鮮甜，麵條 Q 彈有嚼勁！食在好味道！但人多時要耐心等待～ 正評網友：這店在苓雅區自強路與永昌街口，鬍鬚老闆每天手工自製麵條，餛飩當天現做，老闆堅持10：40開賣，還沒開賣店內已經不少客人再等，可見這餛飩非一般，烏醋，辣椒油一定要放進乾麵與餛飩中，好吃啊！餛飩很大一顆一份有三顆，裡面有一隻小蝦仁，來這用餐請記得，店內用餐不用排隊，直接跟服務人員點餐即可，外帶請排隊，此店採共桌，有位子就坐，店家的餛飩品質一直維持著，魚丸湯的魚丸很大一顆，我肚子餓了，不說了！

四星

正評網友：小碗餛飩乾麵份量十足，男生吃剛好。古早味的豬油香裹著硬度適當的麵條，舖上的肉絲細緻，餛飩絞肉緊實，內餡蝦肉彈牙，總體口味來講個人會給90分。中午來客不少，內用要併桌。 正評網友：餛飩乾麵小的$70，大的$80 其實端來的時候，大小看起來沒什麼差別⋯⋯ 小的其實麵量就很多了，除非食量特別大，不然小的就能吃很飽 麵體吃起來是30%竹笙麵+70%陽春麵的口感，竹笙麵那種獨特的爽彈滑順口感，讓他們的麵體吃起來特別好吃； 麵的拌料是豬油，很純正的豬油香氣，再加一點辣油讓味道更有層次 他們的餛飩每碗3顆口味比較接近港式餛飩，肉醃醬油，吃不出肉的鮮甜味，個人不喜歡，蝦子也瘦小，對餛飩沒有加分，餛飩皮也很軟爛，吃起來粉粉的，很扣分的皮 餛飩很熱門大概接近13:00就會賣完 丸子湯$30，丸子很大顆，口味也還不錯，湯底是豬骨熬的，好喝 店家有個致命缺點就是在排隊那個位子的那一桌（整個店最外角那桌），有跳蚤，我們3人一坐下來3人都馬上被咬（一腳被咬3-4口），跟店員反應以後處理態度消極，一直說只是蚊子，也沒有要往上報告處理的意願。生意這麼好，東西也好吃，整個地板卻很髒，髒到長跳蚤咬人，再訪意願低。 正評網友：不要求用餐環境的話，是古早好味道，份量也足 常常用餐時間來餛飩已經售完，想吃得有好運氣

湯生 潮州餛飩麵 網友中立評價

三星

湯生 潮州餛飩麵 網友負面評價

二星	負評網友：算錢的兩位阿嬸態度很差，不懂得待客之道。 餐廳食物價格貴的離譜，而且煮麵環境衛生也不乾淨，建議關門大吉比較好。
一星	負評網友：接電話的死老太婆是腦子有洞?兇三小?e04 負評網友：外帶錢收了，出去買個東西回來沒五分鐘，也告知了，等等回來取餐說好了，結果態度惡劣，級差，要不是客戶沒東西買了，我都不會再去受氣，賣到都囂張了，難死 負評網友：服務態度超差，每一台車都違停。 店員指揮交通態度超差。

湯生 潮州餛飩麵 照片(菜單)

湯生 潮州餛飩麵的附近餐廳

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