高雄市左營區 高廬法式餐館

高廬法式餐館 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2072 則評論
地址	813 高雄市左營區 明誠二路478號
電話	07 550 7568
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$600-1600
Google Map連結	高廬法式餐館的GoogleMap
官方網站	高廬法式餐館的官方網站
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外送連結	高廬法式餐館的外送連結
得獎紀錄

高廬法式餐館 網友正面評價

五星	正評網友：大學時期要存好久的打工錢才能來吃一次，因為很值得。多年後結婚生子再帶家人一起回訪味道依然讓我驚艷，即使我們因為帶嫩嬰的關係無法好好享用更頂級的餐點，只點了中間價位的套餐，依然讓我及先生讚不絕口，期待未來能夠繼續再訪❤️ 正評網友：餐點好吃 擺盤用心 對素食者也有菜單設計 服務好. 會關心餐點是否合口味 但別桌用餐人講話真的大聲 整個質感都不對了 正評網友：午餐CP值超高，是法式料理但價位只需600左右，精緻度、美味度、份量都足夠（前菜、麵包、沙拉、湯品、主食、甜點、飲品），服務也超好👍當月壽星還有免費蛋糕一份🎉有機會再來吃晚餐看看。
四星	正評網友：每道菜可以感受到主廚的獨特巧思， 個人覺得是屬於較偏創意料理的法餐， 食材新鮮，每一道餐點帶有豐富的層次， 餐點視覺上擺盤、餐具都很講究， 不妨算是一趟色香味俱全的美食藝術饗宴～ 正評網友：餐點都還不錯，唯獨龍蝦餐的巧達濃湯，一點都不濃，喝起來很普通，另一個餐點的松露濃湯非常好喝，很可惜龍蝦餐的湯很失敗 正評網友：心想一千多的價位為啥是平價？後來想到相較於近兩千的法式餐廳確實如此。裡頭的服務人員也是ㄧ樣週到，制服也整齊。我進去都感覺要換衣服才能用餐。 我最喜歡沙拉和麵包的醬。以及甜點。家人說：主廚會哭啊⋯⋯嗯，我點的是鴨肉外酥內嫩，也不錯。只是可能過敏嚴重，味覺嗅覺遲鈍吧！所以我反而著重味道重的醬。 但是整體用餐氣氛很棒喔！

高廬法式餐館 網友中立評價

三星

中立網友：或許是期望太高，所以失望越大。 法式料理給大家的印象，就是份量少擺盤漂亮，這次享用的是午餐682元的牛肩套餐。從前菜到甜點，牛肉尚可，濃湯味道不錯，其他真是說不出的感覺。 彷彿只顧視覺效果，不管味道。尤其是黑芝麻豆腐，和鹹豆花，綠豆沙甜點，口味奇怪，許多佐料調味也怪。 或許就是不合我的口味吧，這間老字號的法式料理，價位不高，裝潢高雅，網路對枕頭牛排大力推薦，所以，我並不全然否決這家餐廳。 綜合我們聚餐所有人的意見，商業午餐的料理，還有非常大的改進空間，因為幾乎都覺得不好吃。 中立網友：記得在中正路上時吃過（未搬遷過來明誠路現址）……但現味道和以往的記憶似乎已不同了……。 中立網友：餐口味變普通 服務兩次送錯位子 還有一隻大蟲飛來飛去 杯子空很久才加水 以上情形沒任何說明和歉意

高廬法式餐館 網友負面評價

二星

負評網友：疫情後第一次回訪，也是第一次到新地址用餐，整體氣氛沒有原店址好，餐點也不如以往，重點是用餐期間我打了3隻蚊子兩隻果蠅，果蠅飛到餐點上，我老婆也不想吃了，當天幾乎客滿的狀態、我是不知道只有我們這桌這樣而已，還是其他桌沒感覺、都若無其事？餐點除了麵包跟以前一樣好吃以外，開胃菜都是一些吃不懂的分子料理？羅宋清湯真的是清的徹底，肉的呈現也不如以往，真的可惜了，以前都跟朋友說吃茹絲葵不如吃高盧，現在真的不敢說了。

一星

負評網友：高盧我們家也是至少20年前就開始吃了， 一直以來都是我們家想要來些儀式感時的好選擇。 搬到北高雄後因為距離的關係也是有一陣子沒吃了，現在看到推出了防疫便當，抱著一解懷念的心就下訂回家吃。 可是這次的便當真的是讓人很失望…我們訂了油封鴨跟紅酒燉牛肉， 鴨肉的部份外殼炸的實在是有點硬，內部的鴨肉也沒有油封鴨號稱該有的軟嫩，變成乾乾的。味道的部份也是單調了點 配菜的話只有一朵花椰菜、兩塊玉米筍、一小塊南瓜跟半顆蛋。那個水煮花椰菜真的是我吃過最沒味道的花椰菜，水味超~~級重，要燙花椰菜至少水裡面也加點鹽巴吧！ 然後薑黃飯則是水加太多了，整個飯軟糊糊的，甚至都結塊了，變成有一點像乾粥的口感… 紅酒燉牛肉比油封鴨好一些，至少飯有顆粒(紅酒燉牛肉配的是白米飯)、肉很軟嫩，牛味也十足，可惜燉煮的醬汁不算好吃。尤其配菜的部份就一樣乏味。 生菜沙拉也很普通，都是些基本的生菜(羅美心、苜蓿芽、番茄洋蔥等)，醬汁也談不上美味，唯一還算不錯的就只有燻鮭魚了。 整餐吃下來唯一的亮點大概就是檸檬塔，夠酸皮也夠脆，沒有因為外帶擺久了就軟掉。 整體吃完份量真的不大…也不美味QQ 這真的是跟當初去高盧店裡吃得差太多了！如果我今天第一次吃高盧就是吃到這個便當的話，我絕對不可能想到店裡去吃。說真的，那些美好的印象也都被破壞得差不多了… 負評網友：公司大家一起點了防疫外帶餐……全部人都非常失望……只說吃名氣下次拒絕往來户！ 那個量跟菜，真的完全不值得，主菜的燉牛肉是冷的，也沒特別驚豔的好吃~配菜半顆滷蛋（因為蛋黃是熟的），一支花椰菜，一小塊南瓜……沒了……對……沒了！重點！飯很硬！很像米心沒透……然後……全部都是冷的！一間餐廳的便當，強調現作，結果……全部都是冷的…… 聯上飯店的便當都更實惠高級！ 負評網友：真的超難吃，點了1300的肋眼跟1200的霜降牛，都超難吃，肉很柴，調味也很爛，超級不懂這種質量怎麼可以開這麼久，店裡的燈光昏暗到像是沒錢換電燈。 1.前菜的炸丸子比夜市的小上海花枝丸還難吃。 2.麵包就是瘋狂掉屑屑，不知道在掉什麼意思的。 3.湯品是唯一還不錯，南瓜濃湯跟牛肉清湯都還可以。 4.那個三部曲沙拉，夭壽喔真的不知道為什麼那麼像台式合菜的前菜大拼盤。 5.肋眼牛排放在加熱的鹽碗上，整個超柴超硬，沒有牛肉味，中間附的小菜玻璃管，我真的發誓就是冷凍蔬菜玉米粒，調味超難吃，我真的看不懂什麼意思。 6.霜降牛還算好一點，可是怎麼辦，我切牛肉還是切到手腕快受傷。 7.甜點更恐怖了，水果完全不甜。 整個下來，我真的沒有辦法說好吃，我會遭天遣，好恐怖。

高廬法式餐館 照片(菜單)

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