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韓食本部餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	502 則評論
地址	813 高雄市左營區自由二路298號
電話	07 550 7896
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–23:00 星期二 11:30–14:30 17:30–23:00 星期三 11:30–14:30 17:30–23:00 星期四 11:30–14:30 17:30–23:00 星期五 11:30–14:30 17:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	韓食本部的GoogleMap
官方網站	韓食本部的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

韓食本部網友正面評價

五星

正評網友：韓國老闆很親切，自助吧菜色豐富，連肉也可以吃到飽，口味偏辣，怕太辣的可以選銅盤烤肉，飯捲有點乾

正評網友：我們是員工聚餐，第一次來吃午餐～這樣的價位，在萬物齊漲的現在來說，真心推薦用料ＣＰ質相當不錯！！熟食補很快，沒有出現網友說的沒吃到某一種熟食～韓式炸雞剛補上時溫熱比較不會柴，但冷了是也沒說多難吃～韓式蛋捲很好吃，熟食區泡菜跟韭菜泡菜也好吃，韓式雜菜冬粉好吃，煎餅外酥內Ｑ意外的也好吃，用料實在很有感！。我們全部人都點銅盤烤肉，生食可以一直自取，鍋料熱狗也不是那種便宜貨，飲料不嗜甜的有冰開水，飯後也有冰淇淋吃～廁所意外的乾淨寬敞，很加分！！老闆是韓國人，希望能繼續保持食材新鮮，下次會帶家人來吃～小資族聚餐和學生聚餐應該都會喜歡！瑪西叟優～

正評網友：中秋來這烤肉就對了 $349+1成吃到爽~點了銅盤烤肉.春川辣雞.辣豆腐鍋,銅盤烤肉很可以，豬肉&牛肉片任你吃吃到爽，重點是不錯吃，春川辣雞這道要等很久，但是是也蠻好吃的，後來也是直接用這鍋子來自製料理:“辣雞+辣豆芽菜+泡菜+洋蔥”，通通丟進去，讓它自己熟，再專心去烤銅盤 😅，自助吧:韓式小菜-海帶芽/蘿蔔絲/泡菜/海鮮煎餅/韓式飯捲/炸餃子/韓式炸雞…韓式料理該有的精華都有了，也會隨時補食材換餐點，最後說到辣豆腐鍋，實在很不行，沒滋沒味的，後來是加了一堆泡菜&蛤蜊進去才好喝(有蛤蜊喔!要記得,不要像我們吃到快結束才發現有蛤蜊😅), 總之是一間CP值神高的韓式餐館，如果跟我一樣覺得韓式料理不需要花很多錢的認真可以來吃看看~下次再去要直接點銅盤烤肉了！

正評網友：IG🔍_ingeats_ (嬰兒雄愛呷) 新開幕的韓式🇰🇷吃到飽，是韓國老闆開的。老闆夫婦親切有禮，會主動告知怎麼煮比較好或是提醒還有冰淇淋可以吃哦😆 ⁡ 入座後一人選一種“主餐”，有四種選擇 ➡️部隊鍋 / 銅盤烤肉 /春川炒雞 / 豆腐鍋 ⬅️ 點好就可以去後方自助吧拿食材了。 ⁡ 自助吧食材除了蔬菜、肉或年糕等等，還有白飯、韓式小菜、熟食和飲料機，和其他韓式烤肉吃到飽模式很像。 ⁡ 但…熟食的味道真的非常好！現做的煎餅、炸物、飯捲、辣炒年糕、韓式炒冬粉、蛋捲都很好吃！還有義大利麵，但我怕太飽就沒嚐義大利麵。 ⁡ 炸物有熱狗、薯餅、豬排… 熱狗沒什麼感覺，大昌郵局旁剛退休的奶奶熱狗比較好吃🤣🤣🤣🤣🤣 BUT豬排很驚豔，看起來平凡，但肉質很嫩，熱熱吃真不錯。飯捲好像稍微乾一點？之前看韓綜看他們吃好像很好吃，結果有點落差。蛋捲看起來加了不少蔬菜，蛋本來就是難以抗拒的食物🤤，不小心多吃了幾塊🤣 煎餅雖然沒什麼料，熱熱地吃很酥脆！這個價位還能吃到好吃的煎餅，該感恩了😂 ⁡ 韓式小菜和去韓國吃的味道很像！（雖然韓國媽媽們應該有不同流派？！）然後居然有小魚乾，這我比較少見到，滿唰嘴的～ ⁡ 店員會給一個手套，拿食物都要戴，食物也有蓋子蓋著，疫情期間謹慎小心是必須的。 ⁡ 總之沒有因為吃到飽就馬虎地製作，補的速度也算快。沒有鐵盤烤肉不要緊，熟食區也有烤好切好的五花肉稍微過過癮。 ⁡ 今天2人吃，選了 #銅盤烤肉和 #部隊鍋 ⁡ 部隊鍋湯頭微辣，整體好喝不死鹹，一開始上桌會把料都放好，拉麵上會放一片起司，融化後跟拉麵一起吃，啊嘶～怕太辣的話，高湯可以自己加。 ⁡ 銅盤烤肉蔬菜和湯上桌前先加好，再去自助區拿肉。有豬肉、牛肉，也有加了銅板醬的豬肉，加醬的會辣，我最後才烤，也比較不會早早就混濁了湯頭🤪 雖然有先打電話訂位，但店員告知直接過去就行，可能新開幕沒什麼宣傳？雖然沒到客滿，但陸續有人會進來吃，目前僅有的少數評價也都是讚美居多。非業配😂 小菜熟食真的很好吃啦！

四星

正評網友：主食cp值不錯但是小菜部分大家好像都要搶食一番才能吃到，有些累

正評網友：週末用餐 349 元加 10% 服務費的韓式吃到飽個人覺得還能接受。韓式小菜口味不輸給韓式餐飲品牌在百貨的連鎖店。熟食推薦韓式炸雞，醃製的挺入味的。消費者能選擇要部隊鍋、春川辣炒雞、銅盤烤肉、韓式豆腐鍋，或是烤肉盤。我無肉不歡，所以選擇烤肉盤。烤肉技術不佳的人可以選擇銅盤烤肉。它相較烤肉盤沒那麼容易燒焦。甜點是 BRAVO 冰淇淋，吃起來不會死甜，我很喜歡。

正評網友：服務員上主餐時，剛好我們取用其他餐點，等待我們回桌時，也不見他們上前說明鍋物如何食用（我們點了銅盤/春川，當時人潮不多啊）？還是我們上去詢問如何煮食😒，其他熟實只偏愛韓式炸雞，其他熟食就還好，比較鼓勵的是：他們補貨還蠻快的。建議：他們取用食材器具，不要太大，因為取用後搖蓋上蓋子，都還需要調整夾子與勺子😅（尤其豆腐）。

正評網友：和八道晟類似的吃到飽，以學生為主力客群。雖然生肉種類比較少但熟食做的還不錯。

網友正面評論

韓食本部網友中立評價

三星

中立網友：首先聲明：這不是討拍文，也不是抱怨文。是敘事… 3/17中午，我們一家兩大一小，約了個朋友一起到該店用餐。我們一家先到，朋友在路上… 韓籍女老闆，請我在櫃檯側面貼著一張未落地的量尺孩子量身高。超過130，老闆說：不好意思，這個要算大人我：滿七歲而已… 闆：不好意思，我們中午真的算很便宜，沒有賺錢…（註：定價是您訂的，不是我訂的…）如果不可以，那就…手指向門口… （心想）但朋友在路上，來了，是我不好意思，我們還有事要談… 還是，入座了！最後，我兒子花了299（結帳時，一副給我莫大恩惠的說，小孩就不算服務費…）點了不辣豆腐鍋…吃了幾口冰淇淋（跟我說：把拔，不好吃）、一碗湯，一片半蛋捲，四顆壽司，一片從我朋友部隊鍋挖來的起司… 註：後來我試了，才知道為何他不吃… …………以下評論……… 服務：感覺上闆很強勢，其他服務人員不太做「基本」以外之事，也不太能回答問題。座位：算擁擠，當日坐不到一半，我們被安排在手臂貼手臂的四人桌。自助吧：原則上，算有誠意，補充的算快，蛋卷不是隨便做，韓式炸雞，也不會太乾硬，但飯捲就… 大部分小菜不太入味（或許我吃春川炒雞，味道重）肉類不多，醬料口味已調整台味，對曾long stay仁川的自己而言，有些失望… 飲料：汽水機+兩種冷茶類…韓國餐廳最基本的熱咖啡及綠茶，不見… 主餐：鍋類跟自加高湯，基本上沒啥味道… 春川炒雞，印象中是先炒雞肉跟菜，吃了雞肉，再加火鍋料及湯成為雞肉香湯鍋（類似花雕雞鍋）在這，一開始，鍋就加了湯（難怪有人說春川湯鍋），等到炒乾，也被很重的口味，膩了口感，寄情於飲品了！至於銅板烤肉，看著我家肉食主義的大人有一搭沒一口的吃，我就…離開後，還跟我說應該去「X對友」的… ……以上個人口感，敬請親臨品嚐指正…… 後記：在原物料高漲的今日，經營平價吃到飽，實屬不易！但… 1.量尺未落地，是否有些許未盡之處。 2.假定…吾兒脫了足球鞋壓了髮，剛好壓線，亦或未到130店家會如何處置？還是長的高的代價… 3.身高計費方式的適法性，及合理性這個老議題…我印象法務部曾於101年釋法過…有興趣者可以找找！且若今日一位成人侏儒症患者，未滿130到店用餐呢？ 4.店東堅守自己的原則，不是壞事！但…今日多收149，卻有機會失去未來許多299+10%（家長奇摩子）除非，店家自我期許只是一次店！ …基本上，算是一間CP值還不差的店。最後，相信這是一個言論自由且不會任意辱罵挑戰法治的平台… 我自願消費，但只是表達自身觀感，應不為過；是否如我所言，歡迎親臨體驗…

中立網友：假日和晚餐一人$384 東西少了一點熟食的東西只有四五項可選炸雞是冷的太乾又硬讓人很失望煎餅也是冷又軟很明顯都放太久也沒加熱烤肉大部分只有六種可選也是少了一點飲料種類也是少了一點也沒冰塊可以加冰淇淋只有三種不過一人384 價錢上還算是合理可接受

中立網友：菜色的選擇偏少，補貨的速度也偏慢，不過價錢不貴整體而言算CP值很高，建議一個人點鍋一個人點烤的，這樣速度會更快！

中立網友：假日午後2點前去用餐，有六種鍋物可以選擇，配料種類還算豐富，以價格來說是很OK的，但是補肉速度有點慢。我主要是靠煎餅跟韓式炸雞吃飽的，煎餅冷冷的吃起來還是有脆脆口感，所以我還是很喜歡吃足足吃了6-7片，韓式炸雞冷冷的口感略硬但是調味很不錯也吃了十幾塊，可能是都沒有保溫蓋。特殊醬料沾肉還滿合的，可惜蔥花切太大了，也蠻老的。但是覺得服務生滿可憐的，要帶位，要點餐，要補料，要清潔，要結帳，結果只有2個人（有輪流休息吧）畢竟下午時段客人本來就不多。

網友中立評論

韓食本部網友負面評價

二星

負評網友：餐盤上面都有明顯油垢生菜上有很大隻菜蟲洋蔥的芽都留給客人吃雞牛豬肉放同區沒有標示需要客人自己問店員湯要客人自己加餐點都是自己夾一成服務費收的意義在？員工收餐盤收到大聲鬥嘴客人還在吃居然在旁邊掃地

負評網友：需要服務費的店家，不能刷卡就算了還沒有行動支付餐點一般般，離期待的韓式料理還有一段距離值得嘉許的地方環境算乾淨👍 (2023.03.11)

負評網友：普通，小菜都可以，肉就差一點

負評網友：一次店（評價是洗出來的）點了3種不同的鍋，口味一點也不韓，自助吧的東西選擇又少，夾完了補的也慢，烤肉連基本的包肉生菜都沒有，雖是吃到飽但其實很難讓人想多吃

一星

負評網友：這位小姐看起來很想下班晚上8點左右進店裡用餐等了一下子這位小姐才走過來問「用餐嗎」後面來了一位男店員，這位小姐問男店員「這有要接嗎？」小姐，我們還站在妳面前欸！而且你們營業時間不是到晚上11點嗎？介紹餐點也是，菜單完全對著自己，我們完全聽不懂她在介紹什麼….. 後來又跟一位同事在自助吧那邊聊天，她可能不把客人當客人吧，講的很大聲，跟同事聊著「我們就這樣假裝巡一下熟食區，老闆就會覺得我們有巡，他就不會走過來看了」欺負你們老闆不是台灣人嗎🙃 第一次來用餐感覺真的很差

負評網友：以差不多的價位來說有更多更好的選擇至少其他間都是整片的肉片這間都是邊角料、碎肉鍋子才剛煮沒多久就黑掉了選項很少韓式炸雞很柴很乾最好吃的是巧克力冰淇淋服務部分：10%服務費，但完全沒有所謂的服務服務生都在跟認識的客人聊天連桌上垃圾桶滿了也沒有要換的意思

負評網友：太奇葩了！烤盤焦成這樣居然不能做更換烤盤，第一次聽到烤肉不能換烤網的，點的鍋並不是部隊鍋那種，能像店家公告說的要淋湯在上面才不會焦，如影片是店家新上市的韓式烤肉，明明就是可以更換的烤肉盤……真的狠不ok

負評網友：這間都是組合肉除了雞肉沒辦法組自助吧選項很少小菜都沒入味韓式炸雞很柴很乾煎餅冷到硬掉飯捲也不好吃以晚餐384的價位來說我寧可吃其他的例咚豬或是好好吃肉至少這2間都是原肉 10%服務費完全沒有感覺到服務服務生只有幫你上鍋子然後就在店裡晃來晃去也不關心客人的用餐狀況肉跟料自己算正常但湯要自己加。。。桌上垃圾桶滿了也沒有要收的意思不懂服務費是付什麼意思的

網友負面評論