高雄市左營區 江蘇周家碳烤缸爐燒餅(黃昏市場內)

餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	524 則評論
地址	813 高雄市左營區 自由三路261號自由黃昏市場V3攤位
電話	07 346 1477
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 15:00–19:30 星期四 15:00–19:30 星期五 15:00–19:30 星期六 15:00–19:30 星期日 15:00–19:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：蔥燒餅好好吃，麵皮很Q底部烤得微焦，讓討厭吃蔥的我最高紀錄一次吃了2個！ 正評網友：高溫炭爐烤製，香味四溢，口感嚼勁！價錢實惠，不可多得午茶點心 正評網友：外酥內軟，現烤好吃，吃不完冰冰箱，一樣外酥內軟免加熱
四星	正評網友：胡椒餅40 內餡不太像其他間的胡椒餅 有一種中藥味 不會太鹹 中規中矩 但是內餡特別 正評網友：手桿先做 有滋有味 正評網友：現名念陸眷村燒餅，店家沒說明點餐方式，觀察一陣子才了解，很多經過的人來買也都是狀況外 看這批出爐的是什麼，再依序問排隊人員是否需要購買，若要的是其它就得在原本的順序位置上再等出爐，一次大概得等10來分，很容易買不到 烤餅很蓬鬆，是鬆軟的口感，微鹹口味真的是蠻好吃的! 胡椒餅內餡也算是挺豐盛，就是香氣比較沒那麼足。蟹殼黃酥餅有分鹹蔥跟糖心，也是很多人排，只是排到時就只剩糖心，就沒機會嚐到鹹的口味了

網友中立評價

三星	中立網友：圓形是鹹的 橢圓是甜的 一個15$ 外皮硬脆 整體來說還行 一般 這次來可惜沒買到蔥大餅跟胡椒餅

網友負面評價

二星

負評網友：蟹殼黃就普通，沒到好吃程度，重點是不要問問題，只是問一下蔥大餅還要多久而已！老闆的臉馬上不耐煩回答，要買就等不要問的意思，我是不會再去買，免得受氣 負評網友：現在改名為念陸眷村燒餅。買了蟹殼黃甜餅（15元）和胡椒餅（40元），甜餅還可以；胡椒餅是我吃過最難吃的。肉不知道什麼肉，毫無口感，也沒肉汁，店家態度也不好，還排隊，踩了大大地雷啊！ 負評網友：這家店後來應該是有網路或電視媒體的報導，經過總是看到排很長的隊伍，店家堅持時間到才會開賣，現可能生意太好了，店家服務態度不佳。 以前是真正用木碳碳烤，現在已改成用電烤箱，再買來吃過才知道，味道沒以前的香，口感就跟一般市場有賣相同的東西一樣，沒有太大驚喜，實在不用花太多的時間去排這個。

一星

負評網友：因為距離關係久久來一次自由市場，每次來都是參考部落客介紹和谷歌評價來選擇吃的，上次吃了料多但難吃的車輪餅（可能路邊的都比較好吃），這次嘗試蟹殼黃一樣踩雷😒最愛吃的左營高鐵蟹殼黃已經歇業吃不到，來尋看看有沒有別家，結果這家蟹殼黃又乾、沒料（蔥佔皮的1/10可能還不到）、皮厚（看照片就知道），每吃一口就想喝好幾口水，完全讓我想丟掉…我還一次買了7顆（有甜有鹹的）和家人一起嚐鮮，真是暈倒。這樣的口感為什麼這麼多人排隊？我是沒有感受到店家態度不好，但是就口感來說完全不及格，就算一顆十塊我以後也不會買，別人送我吃我會跟他說不用了謝謝🙏。 真心覺得部落客不要寫文章來害人，當然我覺得嘗試過才會知道其中滋味，只是兩次經驗讓我對自由市場的熟食沒信心了。 希望左營高鐵的蟹殼黃可以復業，讓大家吃到什麼叫又香脆、咬下去又有汁的香蔥蟹殼黃，吃完還不會覺得口渴。 以上，難吃到我一到家就上來評論，蟹殼黃還躺在桌上沒人要吃…. 負評網友：老闆全家人是把登門的顧客當成出氣筒 服務態度真的爛到不行 東西好吃有什麼用？ 負評網友：上次買排了半小時才買到，但我想吃的是蔥大餅，板娘就說蔥大餅要15點才出爐……我只好買蟹殼黃酥餅 今天去，看了鍋那沒有蔥大餅想說先詢問一下，也沒有要插隊的意思，板娘就在那邊說不要隨便插隊啦，沒看到後面一堆人在排嗎？然而我又再問了老板，老板也回答：說要買就直接排隊不要在那邊問問問……我就默默走掉了，以後不會再來就是。 這生意做成這樣？問了口氣不好回答了客人，難道老板是不開心的做生意嗎，真的何必呢…… 是真的好吃，之前買的時候就覺得他們回答很不耐煩，但我買到了也想說算了，不理會就是，但這次來，多好吃，都不會再光顧，沒必要為了心情過不去

照片(菜單)

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