高雄市 | 前鎮區 光華鹽水意麵

光華鹽水意麵 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	155 則評論
地址	806 高雄市 前鎮區 光華二路373號
電話
營業時間	星期一 16:30–23:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 16:30–23:30 星期五 16:30–23:30 星期六 16:30–23:30 星期日 16:30–23:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

光華鹽水意麵 網友正面評價

五星	正評網友：很香，很古早味的麵 香味四溢啊！ 正評網友：超值美食,小菜很入味,小卷味道很好有點貴 正評網友：好吃，想吃簡單好吃晚餐的好去處
四星	正評網友：乾淨衛生.零負擔的銅板美食 正評網友：屬光華夜市的一間在地麵食老店，乾意麵是淋肉燥口味，但卻很清淡不油膩，米粉、粿條也很不錯，切料、滷味小菜也都有提供，整體口味較清淡，適合不好重口味的消費者，是一家不錯選擇的麵食攤。 正評網友：營業超過50年了，小時候的古早味，讚！

光華鹽水意麵 網友中立評價

三星	中立網友：覺得麵有點硬，味道清淡普通 中立網友：從小就吃到現在 味道基本上沒有太大變化 算好吃的 但是價格漲 份量減 使我現在幾乎不太考慮去買 中立網友：乾麵附湯

光華鹽水意麵 網友負面評價

二星

負評網友：對於愛吃麵的我，意麵偏軟、調味偏淡，桌上的辣豆瓣是甜的，湯的味道也太淡沒滋味。 負評網友：麵煮的不好吃 可是骨肉湯跟魯味很好吃 負評網友：麵煮的很硬難下嚥，料理太淡無味，已經不是當初的口味，差以前太多了。

一星

負評網友：對不起，但真的好難吃。又糊味道也很差😑上次覺得不怎麼好吃而已，今天再吃，真的…..嗯….謝謝.不聯絡。 負評網友：吃了快20年，越來越小碗 負評網友：我搜尋光華夜市美食，很多部落客都推薦這間鹽水意麵，所以這家一直在我的口袋名單很久，昨天終於有機會來吃了，但之後不會再來了.. 乾的鹽水意麵: 麵條端上來已經被煮到糊糊.. 肉燥也沒有香味.. 加了辣椒也救不回來.. 只好勉強吃完.. 吃完碗底覺得有點太油.. 點大碗的一丁點飽的感覺都沒有.. (後來是被湯勉強灌飽的，湯還行，中規中矩，湯和料也算多。) 我疑惑這麼多推薦的部落格是為什麼? 是我標準太高?? 是說..如果這間店主打的招牌是鹽水意麵，或許有高期待是很正常的? 但我又有看到有人評論說麵條太硬? 所以是品質很不穩定? 這間是幾十年老店，也或許當初真的很好吃，只是後來手藝沒有完整被傳承下來.. 但吃飯時間還是有不少客人來光顧的。 服務: 我是沒有對到其他評論裡面那個態度很差的老闆娘，是對到一個年輕的男店員，他的態度很好，很客氣友善，一顆星是給他的。

光華鹽水意麵 照片(菜單)

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