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漢來大飯店日本料理弁慶餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	210 則評論
地址	801 高雄市前金區成功一路266號10樓
電話	07 213 5731
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$1600-1800
Google Map連結	漢來大飯店日本料理弁慶的GoogleMap
官方網站	漢來大飯店日本料理弁慶的官方網站
訂位連結	漢來大飯店日本料理弁慶的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

漢來大飯店日本料理弁慶網友正面評價

五星

正評網友：一人1680+10% 無菜單料理，值！從前菜、8貫握壽司🍣、湯品、熱食、甘酒、手卷都表現不錯！會想要一季吃一次❤️ 板前看師傅專注的握著生魚壽司，服務生也很貼心的介紹，整場吃下來，非常愉快！師傅看我們吃飽了，還貼心的幫我們的手卷減少飯量～不吃生魚的，也可以調整成海鮮丼飯，也很美味～推薦！

正評網友：第一次體驗弁慶改裝，板前型態的出餐今天餐廳選用的食材非常豐富而且非常飽！誠意十足～～日本安康魚肝/ 台灣菜刀魚（白帶魚）干貝佐上烏魚子醬、海膽醬油嘉義布袋無毒蝦佐上法國魚子醬+蝦膏白鯧魚握壽司/土魠魚握壽司日本松葉蟹/清爽的烤核桃赤貝唇握壽司厲害的是高知縣 Toro 師傅用厲害的刀功分切成三片，讓Toro入口即在嘴裡化開～赤海膽/ 手撕松葉蟹澎湖中卷手捲蜆味增湯因為還想喝點的酒，另外加點的有：鐵花卷、河豚握壽司這兩道都超級棒！平日晚餐2680/位真的是非常經濟實惠的價格對了！飯後還有超好吃黑糖麻吉蛋撻好吃到問他們有賣嗎（結果真的有耶～！）今天體驗了一場主廚用心製作的菜色餐點好吃～服務也是非常的好！大推薦喜歡吃日本料理的朋友可以到弁慶用餐👏🏻

正評網友：道數多、樣樣精彩，季節食材跟風格都有加入菜色中。熟食佔有一定比例，整個節奏相當的舒服。日籍主廚跟接待人員都非常的親切、有溫度。大推！

正評網友：中餐跟晚餐都吃過～每一季會換菜單中餐1680元/晚餐2680元另收10%服務費。（網路訂位有時候會沒位置，可以致電訂位更快喔）自己比較偏愛中午的用餐時段～CP值特高😋 食材也都用當季來選用料理。另外有加點烤魚/干貝～等。我有點烤魚，真的非常香皮也很酥脆，吃不完還可以打包，利用魚骨+海帶淋上熱湯又是一道菜色。

四星

正評網友：💰無菜單壽司日本料理，一人$2680/元菜色表現中規中矩，食材新鮮，服務也不錯，但食材不太符合價位，吃完也沒有到飽，沒有滿足的感覺

正評網友：大概有2成食物非常驚艷 6成算是好吃 1成普普通通 1成吃不習慣份量偏少我跟老婆吃完之後又跑來好市多吃牛肉捲… 製作過程看到拿塑膠盒上面綁橡皮筋觀感不太好(看起來是食用花之類的) 米糠醬菜的味道真的是吃不習慣干貝握壽司跟海膽軍艦非常好吃有兩道熱的握壽司吃起來像準備好非常久了，重複加熱的味道有點可惜可能不會再來但考量到午餐價錢1280不算貴給3.5顆星進位4顆吧

正評網友：無菜單料理午餐1280 晚餐2000要加一成服務費菜色多變有熟食生食服務人員非常好也有很多酒可以搭配很不錯的餐廳！

正評網友：鰻魚套餐，醋物輕醃製鰻魚味道很清爽，裡面最喜歡的一道。整體表現不錯，但上菜速度偏慢。因為每道菜都有鰻魚，除非很喜歡鰻魚，吃到後面才不會覺得很膩。

網友正面評論

漢來大飯店日本料理弁慶網友中立評價

三星

中立網友：週末午餐$2680 只有一兩道好吃其他都非常普通調味太重碗盤有點舊這個價位有其他更好的選擇～

中立網友：建議，弁慶、海鮮火鍋的門口、是門口喔！的帶位服務員，雖然幫忙照相不是妳的工作，但是麻煩照相技術請加強好嗎？不是只會帶位，其他事情也請上心、專業、用腦一些好嗎？另外，這位帶位服務員在門口跟同事嬉皮笑臉，一堆客人在走道來去的，真的ㄧ點氣質也沒有，可惜這樣五星的餐廳，配上這樣水準的服務員，真的太不相襯了！給3顆星，是因為這位帶位服務員給人的印象太差！

中立網友：午間套餐880$ 吃的飽烤魚好吃其他餐點普通，整體吃下來覺得CP值沒那麼好

中立網友：餐點精緻，但跟價位相比，CP值就不高。是適合擺場面的地方。

網友中立評論

漢來大飯店日本料理弁慶網友負面評價

二星

負評網友：味はダメ接待不向き鰻魚餐只能說這份量這價錢真是超划算的但是味道真的很不優算是不好吃的了不用說到地連台式日本料理有的處理的都比這裡好魚刺太多也沒完全軟化很明顯不太會處理鰻魚不會料理的菜色何必硬是要推出？雖然不是說多高級的日本料理店但很多小細節也太隨便了例如湯上面的三つ葉都黏在碗邊緣了… 隨便也該有個程度山椒調味料也過期了還拿出來這已經不是粗心了感覺是否放棄經營？

負評網友：料理說不上美味，但也不能謂之難吃，只能說很普通。但是依其價格及服務，送上此篇評論已是最大極限…再多都是浪費我寫的時間和閱讀的人的時間了😐

負評網友：#弁慶 #日本料理 #漢來飯店 #吃不飽

一星

負評網友：我只能説抱歉給你1顆星，當初預定好的位置，因某客人增加人數，確硬生生挪位了。原特地帶來美酒要與五味料理長分享，無奈的，大大的忌諱，造成我個人觀感極差。

負評網友：晚餐2680+10%服務費/人無菜單料理食材令人失望半隻小的龍蝦上來吃是用冷凍的不是活的現殺的口感不一樣以為可以吃到鮪魚肚來的是鮪魚背😅要吃壽司去壽x郎或將x司去吃就好了不知道誰給他們勇氣還拿來干貝跟和牛問說這個要自費加錢要嗎😱服務人員倒清酒收尾一直把酒灑到杯外😓想當盤子就去吧花了快2w害我丟臉😭

負評網友：送餐順序挺怪的，不是都是生食先上嗎？先來炸的口味重的，嘴巴都很油，整個餐吃完也不知道自己吃了什麼，不划算，不推薦！因為真的不是很好吃！兩個人吃三千多，很貴！同樣價位可以有更多選擇好的餐廳。

負評網友：第一次來，得到很差的用餐體驗，第一次寫差評就給你了。昨晚兩個大人點了1份懷石晚餐，另外單點9個握壽司。出餐慢就算了，懷石都上一半，才上來四個握壽司，而剩下的5個握壽司，一直到整個懷石料理吃完了都還沒出現。中間有詢問過2次服務生 (不同人) , 得到的答案都是一樣 : 有在做了，再稍等一下。 (都等1小時了) 昨天一開始入餐廳的時候，也只有3桌客人(都已經在用餐) , 我們只花10分鐘就點完餐，大概過30分鐘後進來蠻多組客人，估計是師傅忙著做他們的料理而遺漏了我們的單。一位年紀較長的店員有去跟壽司師父催促，我看壽司師傅也沒有要理她的意思。9個握壽司等了1個小時多還沒上，換作是你還有吃飯的心情嗎? 最後請她把剩下的退掉，店員也只有一臉尷尬地笑著跟我們說對不起。這樣的價位，卻給這樣的服務，對於發生這樣的事情，也沒有任何臨場應變能力，看來在貴店用餐要很運氣，我們運氣不好只好謝謝再連絡。

網友負面評論