頁面內容

水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1136 則評論
地址	807 高雄市三民區澄清路542號
電話	07 767 0686
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$600-1400
Google Map連結	水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳的GoogleMap
官方網站	水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳網友正面評價

五星

正評網友：我喜歡這個時候的水刺床。半年之前曾經來過，老實說，當時的印象不算很好，感覺上就是一個人很多的網路熱店，價格中上、食材OK，沒啥服務的店，遠遠不及花小豬的煙火氣，默默在心中埋下個“一次店“的心得；但這次在太太強烈渴望吃“冷麵”的因緣下，再次來用餐，沒想到整個體驗大改觀。我想是因為疫情的關係，來客量減少，反而讓服務人員多了很多時間來桌邊服務，以及詢問是否還要續加，所有本來就能續的小菜、泡菜、豆芽、馬鈴薯、杏鮑菇、包肉生菜跟飲料，突然都鮮活起來，變得很有存在感，更能讓人品出滋味，更有韓國的風味；當然，五花肉還是有一般的水準，而我們全家都大推冷麵，這季節享用這道地韓國料理，實在太讓人舒暢！消暑清爽、卻又不失冷麵該有的濃郁湯頭，附贈的醋與黃芥末有提味的效果，讓冷湯的層次豐富多了！至於加點的部隊鍋……嗯……熱狗（就是對岸說的火腿腸…）的鮮度不太行，這種凍貨很方便但萬一有點味道，就真的讓人很倒彈……，但瑕不掩瑜，本次的用餐體驗還是讓全家大小都滿意，推薦給大家！

正評網友：店員解說菜單詳細除了烤肉外，還有春川辣炒雞，安東雞，石鍋飯等韓式料理不過幾乎每一桌都吃韓式烤肉傾斜的烤盤可以把多餘的油脂瀝掉所以油煙不會很大吃完不會臭臭的套餐裡除了肉品還有泡菜，豆芽，馬鈴薯，杏鮑菇，烤起來也都很好吃菜盤除了萵苣生菜外，還有韓國芝麻葉另外加點的哈魯米起司，Q彈帶乳香，非常好吃，而且其他地方比較少見，值得一點。服務員會全程幫烤，只要負責吃就好豆腐鍋裡有5-6塊大豆腐外，還有蝦仁，小卷，蛤蠣等海鮮料。帶點小辣。煎餅則稍微普通，分量跟口味都一般。小菜可免費續加，今天有白蘿蔔，泡菜，醃瓜，海帶芽，蕃薯。

正評網友：前言：有桌邊烤肉服務，以烤肉餐點為主，蠻道地的韓式餐廳用餐時間：平日晚餐店內環境：雖然是以烤肉為主的餐廳，但是油煙的部分並沒有很嚴重，這點值得肯定，座位規劃的部分桌跟桌有間隔，但是一個桌子若坐六位就會比較擁擠，因為還有烤盤在烤肉的緣故，坐在烤盤兩側的人容易被油噴到，也比較難夾到中間的菜，這點希望能改進服務：烤肉有人員專業代烤，只要負責吃就好，但是感覺店內的人手不夠，人員烤到一半還要去別桌幫忙烤，有時候離開的時間比較久，都很怕肉會烤焦，就浪費了，不過整體而言還是烤的不錯，好吃餐點：餐點的部分因為我們有人不能吃牛，所以選擇伊比利豬的四人套餐，套餐內含兩鍋白飯，一鍋大將湯，一個煎餅與辣炒魷魚，另外再單點一隻安東燒雞一開始上了五個可以續的小菜，再來上辣炒魷魚，魷魚的份量不多，但是配菜與味道都不錯，很下飯，大將湯的部分就比較普通，裡面放的食材比較隨便，煎餅的部分則偏軟，沒有到很脆，整體味道還好，至於烤肉的部分，份量足夠，肉本身也很好吃，份量是可以吃飽的後來上加點的一隻安東燒雞，本來在點菜時服務人員說一隻雞大概四人份，讓我們以為雞肉很多，結果真的上菜之後，雞肉的份量蠻少的，加上配菜，其實整體份量不算多，但是味道甜鹹甜鹹，還算不錯總結：之後若想吃烤肉，或是比較道地的韓式料理，還會想要來

正評網友：可以很開心的吃韓式烤肉的地方，服務人員很親切的回來幫忙烤肉跟剪肉，小菜的補充也很快速，原則上不怕吃不夠，或是上菜速度太慢的問題。

四星

正評網友：水刺床沒想到卻是一間專賣道地口味的韓式燒肉料理店。 “水刺” 在韓文中是指古代朝鮮宮廷御膳料理， “床” 在韓文中則是指桌子，所以「水刺床」是指擺放御膳的桌子，等同是君王的餐桌。意思是為客人獻上猶如宮廷御膳般的頂級料理，將餐桌擺滿融入心意的菜色，這就是水刺床的寓意💯 聽說水刺床股東之一是位韓國人，經營理念不同於一般韓式烤肉餐廳，覺得過多的副食選項往往模糊了「烤肉」才是主角，為了讓顧客享用美味的韓式料理，水刺床始終保有韓國的傳統口味，食材多數都由韓國進口，店內料理並沒有為了迎合台灣人口灣味而有太多改變，不管在食材、醬料調配或烹調上，都忠於韓國口味👍 一進到餐廳給我們的印象很好，不像一般做燒烤會有油煙味，店內的裝潢是那種居家、家庭式的氛圍，木質地板搭配木質桌椅以及沙發式的座椅，並沒什麼特殊或是華麗的裝潢，一進來到餐廳內就是感覺很放鬆，裡面硬體設施維護的很好，感覺還是很新穎，地板、桌面、座椅不油膩，注重環境清潔衛生，加上視覺寬敞，服務人員態度很親切客氣😁 餐廳內有提供面紙供客人自取，就裝設在餐桌旁，入座後每桌都會有一壺免費無糖麥茶👍 我們來到水刺床的好處就是自己不用自己動手烤肉，店員有桌邊服務幫客人烤肉、剪肉的桌邊服務，喜歡吃燒肉由專業的服務人員代烤，拿捏好每一種肉的的熟度，這樣不浪費掉好肉吃烤肉可以很容易🤣 烤肉盤配菜有泡菜、豆芽、洋蔥、馬鈴薯片、杏鮑菇、生菜。桌邊服務員會將這些配菜依序放到烤盤上，沒想到加熱泡菜後搭著肉一起吃更對味，這些小菜除了解膩也兼顧了營養均衡，每口都充滿大量蔬菜和滿滿清新氣息👍 燒肉套餐提供5樣韓式小菜，都可以免費續盤。菜色依當天準備為主，我們當天最喜歡的是（醬燒地瓜）吃起來像在吃飯後甜點😂 水刺床的燒肉肉塊品質好，堅持都是原塊肉，不經醃漬，吃得到原味的甜，可以搭配一些附上韓式醬料，讓肉的味道多一點變化，吃起來更有趣👍 烤好的肉如果在享用過程稍慢，其實桌邊服務人員會稍微調整速度，在來不及吃服務人員會將肉放在烤盤上的蔬菜上，這樣就不會烤焦及過老👍 烤好的肉嚼起來厚實帶汁，將肉以生菜包起並包入泡菜、辣醬等入口真的是人間美味🤣 豆腐鍋，來韓式店必點嚐鮮的重要餐食，裡面滿滿的滑嫩豆腐，水刺床特別選用韓國豆腐鍋專用豆腐，湯頭帶點微辣，最喜歡喝熱熱的豆腐煲。吃起來口感不像嫩豆腐那麼易碎，也不像板豆腐那麼紮實，介於兩者中間的完美比例，再加上誠意滿滿的新鮮蛤蜊、蝦仁及魷魚、雞蛋等食材，只要嘗一口濃郁湯頭，在嘴裡微辣回甘，喝了暖胃又暖心🤣 水刺床的外帶袋子也是精心設計過的，袋子質感讚讚，有稍微保溫效果，這點讓我們從想要外帶開始到回家，老婆都讚不絕口💯 水刺床在油煙味上也花了不少功夫，整個餐廳內裝設了不少吸煙管，我們當天在用餐的過程當中沒有感受到什麼明顯的油煙味，用餐過程感覺是滿舒適的，相對用完餐離開後身上也沒有很重烤肉味👍 在交通停車方面，開車或是騎機車都算方便，騎機車來用餐冰友話可以停在水刺床的餐廳門口旁🏍 開車來的冰友盡量早點出門在澄清路有路邊停車格，澄清路或是不遠處的文濱路、文鳳路上都有幾座民營的收費停車場🅿️

正評網友：不擅長烤肉也沒關係，服務人員會很專業的幫烤，都不用自己動手，只要顧著吃就行了上菜速度及補東西速度都很快有套餐及單點小菜也是免費續的飲料有提供冰麥茶😋😋

正評網友：有分套餐跟單點的，有服務人員會做幫忙烤肉的桌邊服務，很貼心，今天點的套餐肉不合我口味😂，小菜跟蔬食可以無限續點，韓式小菜很好吃！

正評網友：疫情過後來吃、之前吃青海路的，青海路口味比較重，本店竟然味道比較清淡一點，但是都好吃！點雙人套餐、有豬肉拼盤（店員會幫忙烤）、小菜很好吃（地瓜好吃到續三次），大醬湯與煎餅！但是服務態度很優秀、我覺得很親切，但是如果喜歡口味重的可以去青海路吃！

網友正面評論

水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳網友中立評價

三星

中立網友：點了4人套餐是有吃飽，用餐有服務員幫忙烤省去了很多時間，煙到是不會太多，因為烤盤有點斜度，烤肉的油流過菜再流出，菜容易變焦這樣感覺是不夠健康的。

中立網友：這家ㄧ家食材道地服務態度不錯親切的店價格就個人而言也合理只是停車要到附近的停車場……這讓小朋友長輩而言也些許的不方便但是但是……上有政策下有對策其實到店門口要下車就先下車吃飽司機就當飯後運動開過來載就好如果大人一個帶小孩不放心放在店門口其實我就是這情況……重點店裡的服務人員會主動說幫你顧等車來在上車這樣小動作就要貼心細心我自己感同身受所以分享至於餐點個人覺得也不錯青菜蘿蔔各有喜好大人小孩可依自己想要的或想嚐試其他的都不錯……第一次嚐鮮建議詢問服務人員這餐點的口味等等起碼有個底有心裡準備不要到時落差太大……花錢受鳥氣……詢問ㄧ下服務人員很樂意解說的

中立網友：跟我印象中的水刺床不太一樣🤔 三樣小菜都好吃，泡菜會辣但不太過，地瓜甜而不膩，鳥蛋就是好吃全州拌飯超大份，我們當時沒有看好大小，跟服務員問也還是不清楚，我就傻傻多點了一份，結果最後吃不完只好打包回家海鮮煎餅無話可說的好吃👍再來一次還會再點的那種主菜起司牛排骨好吃但有點調味過重，可能韓式都這樣，還是我最近吃太淡？總之好吃但不太喜歡主菜跟拌飯最後吃不完打包回家後，隔天中午熱來吃，一股濃郁的餿味竄入鼻腔，淺嚐幾口沒有酸味，但我老公極力阻止我吃完它，最後只好倒掉了，牛骨倒是有吃掉大部分總的來說算是一次偏中下的體驗

中立網友：肉質新鮮，小菜，生菜都很好吃的餐廳。唯一美中不足的是烤肉桌邊服務，一次烤到底，導致後面的肉冷的很快，冷了就乾硬了，也沒詢問顧客烤肉速度是否適當，告知櫃台，櫃台說可以跟人員反應，但是就已經用完餐了。可惜了餐點了。

網友中立評論

水刺床수라상韓式烤肉餐廳(澄清店)｜專人烤肉服務｜韓式烤肉｜韓式料理｜高雄美食｜三民區美食｜文山區美食｜鳳山美食｜可續加韓式小菜｜適合聚餐的餐廳網友負面評價

二星

負評網友：真的還好，會去吃是看google評價不錯。但實際體驗：櫃檯服務⭐️ 桌邊服務⭐️⭐️ 桌邊服務小勝櫃檯，櫃檯真的是偏沒素質。用餐時員工聊天也都聽得到。餐點⭐️⭐️⭐️ 三顆星是給小菜，小菜還不錯。但肉質真的不予置評。加價升級人參雞湯建議千萬不要。連湯控都避之惟恐不及！ – 吃完出來後悔沒吃旁邊的聚北海道鍋。水刺床，真的不會二訪。

負評網友：星星是給服務人員的~不得不說服務員很親切！也很認真！但……餐真的很不OK……個人覺得非常失望，多吃幾次應該會《瘦臉》，只有一開始的牛肉片好吃而已！

負評網友：兩顆星給烤肉和幫忙烤的服務員，其它食物真的不太優，四位女生花了$3333且味道…只能說非常貴烤肉：肉片普通，肋眼牛還不錯吃，其它配菜還行。安東雞：不能說難吃，但是這應該是味道清淡的客家菜-高麗菜封？沒有安東雞的影子海鮮煎餅：硬梆梆的，外表看起來像蔥抓餅，裡面的料都沒味道，蝦子也是硼砂泡的，我去買路邊起司蔥抓餅比較實在⋯ 大醬湯：喝一湯匙覺得像洗鍋子水，要大醬沒大醬要味增沒味增，沒有再喝第二口。部隊鍋：就韓式泡麵。石鍋拌飯：有鍋巴，但沒什麼記憶點。小菜：我覺得鳥蛋蠻好吃的，泡菜還行，其它普通。或許剛好都不符合我們四人胃口，也可能大廚當天沒上班，因為我看評價還是很多人推薦，大家不妨來店驗證一下，但這價位還是去吃茶X或碳X比較實在😅

負評網友：沒有特別好吃：（炒年糕太軟爛豆腐鍋的豆腐很少，煎餅太油覺得沒有很道地。只喜歡櫃檯附贈的小餅乾，有點像月餅的口感。能不能拿來賣😬😬

一星

負評網友：爛透了消費這麼多次，第一次感覺到水刺床出餐、服務有問題，兩個鍋500元一個冷麵300元這樣小菜只給三小碗？？？？之前兩個鍋給6個等於一個鍋附三個小菜跟菜單上不是一樣嗎？那我們這次拿到怎麼只有三個小碗… 打回去詢問竟然說因為我們沒有提前說？？我哪次打電話去有提前說還是你們有問到的？冷面一個單點300連個小菜都沒有…. 麻煩你們菜單去更新一下啦價錢也更新一下。

負評網友：菜色：非常簡陋！雖然標明小菜生菜免費續，可是份量一點點，又幾乎沒有味道，生菜還很苦⋯⋯ 雖然知道圖片與實際會不符，但也太不符了！海鮮煎餅也太小塊了吧！至少盤子用小一點裝還不會讓人失望，是不是預算都拿去拍廣告跟宣傳照？雙人套餐烤得跟單人套餐份量一樣，服務生肉全上全烤，過程超靜完全不介紹菜色，還把肉全混雜在一起…我是花850元吃一頓烤肉，不是花85元吃野外求生肉….. 大醬湯加價更換小部隊鍋，的確有ㄧ整塊泡麵，但是豬肉片只有一塊？哈囉…我點雙人套餐，好歹給兩塊吧⋯⋯而且我還加價了⋯⋯ 如果是給普通白飯就算了，加地瓜跟我說是健康飯（？）然後飯還煮的水水爛爛的…我吃過那麼多間韓國料理真的第一次吃到這樣的，我去韓國吃也沒這樣欸，是不是不會煮飯（？）總結：CP值非常低！我的總結帳含服務費是1,100元….而照片除了白飯，其他幾乎都還沒動到，海鮮煎餅也只切約兩個大拇哥大小的量品嚐而已⋯⋯ 最後我建議如果想吃這類的食物，可以到花小豬或首爾豬，至少真的吃得飽又味道好👌

負評網友：服務超不好的如果認為來這邊一定要點烤肉吃為什麼還要賣其他東西？就賣烤肉就好了啊沒點烤肉怎麼了嗎你們只賣烤肉？放碗筷東西都很大聲這是服務業的態度嗎？

負評網友：兩人套餐三千多，份量十足沒錯，但品質實在不敢恭維。

網友負面評論