高雄市鼓山區 1928燒肉總鋪-文信店

1928燒肉總鋪-文信店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1706 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 文信路325號
電話	07 553 2828
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–01:30 星期二 11:30–14:30 17:30–01:30 星期三 11:30–14:30 17:30–01:30 星期四 11:30–14:30 17:30–01:30 星期五 11:30–14:30 17:30–01:30 星期六 11:30–14:30 17:30–01:30 星期日 11:30–14:30 17:30–01:30
人均消費	$1000-1600
Google Map連結	1928燒肉總鋪-文信店的GoogleMap
官方網站	1928燒肉總鋪-文信店的官方網站
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外送連結	1928燒肉總鋪-文信店的外送連結
得獎紀錄

1928燒肉總鋪-文信店 網友正面評價

五星

正評網友：激推牛舌排，搭配昆布鹽真的非常享受 肉品都是專人代烤，握壽司也有一定水準，多個願望一次滿足 正評網友：店員燒給吃，很好，不用自己動手，燒肉、壽司丶飯也好吃 正評網友：是一間不需要動手烤由專人幫你烤，套餐上也是不錯的選擇，整個過程我覺飽足感很夠，因為不是一直烤一直吃，而是稍微休息一下再幫我們烤，可能一個人要負責兩桌客人幫忙烤，吃起來也不會覺得太快或太慢👍👍☺️ 甜點當天點特製冰淇淋是哈密瓜口味，真的很好吃，我很喜歡🥰🥰🥰 含一一個提拉米蘇，我覺得也不錯，都是值得 嘗試👍👍 停車場就在明倫路上 稍微找一下，或是點選這間店網站，裡面都會介紹他們停車場及就在附近而已，再走過來，結帳時 櫃檯會詢問是否停😏😏 會在繼續光顧的🎉🤩🤩

四星

正評網友：食材新鮮多樣化，有專人燒烤服務，不用自己動手很方便 服務人員親切有禮，場地寬敞舒適，有專門的置物空間 正評網友：建議先做訂位的動作，因為該店是由專人燒烤，會有人員配置的問題，開車的話有特約停車場，但吃下來還是得多付一點停車費，騎車的話就要找一下停車格了 我們是一開店的第一輪客人，所以也不能確定油煙是否處理得很好，我們品嚐完後發現身上不太有味道，覺得很不錯 因為也不知道怎麼抓量，就直接點了套餐系列，菜單有額外喜歡的再補差價就好，基本上雙人套餐都各有一碗飯，後面還有甜點，對我們夫妻來說算吃得蠻飽的，所以我們沒有加點 牛肉部分各有翼板、沙朗跟老饕，口感也很不錯，盎司的話不會寫在菜單上，但份量都算很足夠，烤的熟度也會跟客人確認，客人吃的過程也會不斷確認是否可接受，這樣作法很好，可減少紛爭；也告知雞肉品種特別，不會到全熟，口感很嫩；蔬菜部分都很清甜；甜點也中規中矩 整體來說遇到的員工在烤肉是有在注意我們吃的進度，因為我真的不喜歡吃到冷掉的肉，有看到員工循序漸進的準備食材，希望可以繼續保持 最後也一定提供冰杯的開水讓客人漱漱口，清清味蕾好離席前往下個行程 正評網友：全程代烤，牛舌是偏有嚼勁的，雞胸肉烤的太乾太柴了，整體套餐來說，份量遠遠超過兩個人，一定能吃的很飽，牛肉肉燥飯是有讓我驚豔到，餐點大致上都很不錯，可以來試試看

1928燒肉總鋪-文信店 網友中立評價

三星

1928燒肉總鋪-文信店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：一次店， 烤肉人員技術有待加強， 當天點的並不是普通肉品， 都是有點等級肉品， 重點還用所點的肉當現場教學………….. 肉品不符合價格 當然有問熟度， 跟技術人員指導， 但拿客人的肉當訓練跟指導， 別家店都有專業的訓練與指導， 才會出來服務客人， 但貴店並沒有這麼做， 加上當天烤肉人員也內場也是有點吵鬧等……… 如果這價格， 我還是會選擇別家店， 畢竟也沒有做適當間隔距離做防疫， 更沒有一個安靜舒適空間 負評網友：23:50左右進場，完全沒有服務人員要帶位，就這樣你看我、我看你、大家看來看去⋯站在那邊看了5分鐘之久，真的傻眼！！這樣的消費 卻是這樣的服務？還沒吃就先氣飽了😡 負評網友：一開始就告知有人不吃牛 專員在包廂只烤牛 過程中只上過一次豬肉 和專員反應可否烤豬肉 得到的答覆是「豬肉比較厚在外面烤」 結果牛都烤完了才拿兩塊生豬肉進來要烤 以這樣價位這種服務我一顆星都不想給

1928燒肉總鋪-文信店 照片(菜單)

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