高雄市鼓山區 仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.

仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest. 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	388 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 美術南五街57號
電話	07 552 2152
營業時間
人均消費	$1200-2000
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官方網站	仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.的官方網站
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得獎紀錄

仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest. 網友正面評價

五星

正評網友：非常難訂，cp值很高，東西好吃新鮮，有感受到店家用心 正評網友：看這間看超久的！！ 從他們剛開幕直到我終於去用餐了 之前看朋友去吃都覺得好美味 原本是朋友慶生大家要聚餐 但湊巧朋友們的時間喬不攏 只好變成生日過後的聚餐 感謝好心人❤️託她的福 讓我可以吃到朝思暮想的鐵板燒 👔 大概介紹一下鐵板燒的出菜依序是 1、主廚濃湯 2、田園沙拉 3、澎湖野生斑節蝦、日本生食干貝 4、水果沙碧（開胃冰沙） 5、主餐 6、鐵板現煎甜點 7、飲料 以上這些都吃得到❤️ 👔 老闆是漢來鐵板燒出身的師傅 認真覺得當天餐點都很好吃 難怪說現在要吃很困難 很常都被預約訂滿了 肉的熟度主廚會建議 不過還是看個人口感跟喜好 我點的是 #肋眼牛排 三分熟 嚐起來的口感好嫩好好吃 請原諒我不太會形容 但我一想到只花漢來的半價 就能吃到這麼好吃的牛排 就覺得很開心🤤 但當天覺得稍微美中不足的是鐵板現煎甜點 雖然已經很少可以吃到用鐵板煎的銅鑼燒了 但這一道我對漢來的印象就比較深刻 如果紅豆沙的口感 可以在綿密一些、甜度在稍微高一點 那這道銅鑼燒就非常好吃了 不過這是我個人口感啦🤣 👔 真的是沒有辜負我的期待 很棒的一間鐵板燒 但是他們位置不多只有8個 想吃的最好可以提前預約 粉絲專頁有提供菜單可以參考 我沒有吃過很多家鐵板燒 不過我覺得他們家CP值很高 大家想吃的趕快去預約吧🤤 最後再次謝謝好心人❤️ . . 💰美國冷藏極佳級肋眼牛排 800元 💰美國冷藏極佳級肋眼眉（老饕肉）（限量） 920元 💰美國冷藏菲力牛排 750元 💰西班牙橡樹子級伊比利帶骨豬里肌（限量）920元 💰本港活龍蝦（需預訂） 時價 💰香煎肥鴨肝 300元 ⏰11:30～14:30、17:30、22:00 🈲️禮拜一、二公休 ☎️07-5522152 🈵️加收10%服務費 💻粉絲專頁：仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest. 🏠高雄市鼓山區美術南五街57號 . . #Taiwan #kaohsiung #鼓山區 #美術南五街 #delicious #dinner #steak #instafood #vscofood #foodshot #igfood #kaohsiungfood #teppanyaki #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄鐵板燒 #穿著西裝高雄吃美食 #牛排 #龍蝦 #伊比利豬 #肋眼 #菲力 #老饕 #鴨肝 #斑節蝦 #干貝#鐵板燒 #仲鐵板燒teppanyakirest 正評網友：cp值很高，東西好吃新鮮，有感受到店家用心！

四星

正評網友：男友費盡千辛萬苦訂到位置帶我來過紀念日。 依照這樣的用餐環境與餐點品質對比於其他高檔鐵板燒餐廳來說，真的非常有來吃的價值。 從前菜到甜點每一道我們都吃的很開心，不好訂位及吃完身體有微微油煙味大概是唯二的缺點吧！ 正評網友：大體而言，食材對得起價位，難怪這家店這麼難訂位。 海鮮優於肉品，倒不是說肉類表現不好，而是鐵板燒的料理形式，相比肉類更容易凸顯海鮮的鮮美。 套餐裡的干貝和斑節蝦表現不錯，生食等級的干貝新鮮度不用懷疑，搭配底下的節瓜入口，香甜柔嫩充滿口腔；斑節蝦肉質脆彈，個人喜歡外殼再煎香一點，會更突出蝦子獨有的味道； 加點的圓鱈外皮有油香，肉質鮮嫩帶著鱈魚特有的脂滑。這兩道海鮮類的醬汁都是搭配檸檬蛋黃醬，檸檬香氣不夠明顯，另外如果兩道可以有不同醬汁的搭配會更好。 另一道加點的肥鴨肝香氣十足，口感綿密細緻，肝香飽滿卻不帶腥氣，如果敢吃內臟的人這道值得推薦，不過鴨肝底下襯的麵包口感不佳，另外，藍莓醬汁略有些甜，酸氣和果香突出一點會更有層次。 今天的主菜點的是肋眼三分熟，熟度控制不錯，肉很甜，肉香稍差，是一道不錯吃的牛肉，但也僅此而已，主廚有將邊緣油脂切成細碎煎香增加了一些變化，看得出用心。 套餐裡的鐵板甜點普通，水果不怎麼甜，倒是附上的麵包很好吃，奶油蘑菇濃湯雖然風味單一，但鹹淡適中，蘑菇的香氣也很好。 有機會會想再試試今天沒吃到的肋眼上蓋。 正評網友：109.12.09二訪。私心推薦貼心又細心可愛的助理。 這間訂位屬於秒殺型的, 光訂位就要靠緣份跟毅力和耐性狂打電話或直奔現場搶預約。 平常日一天二場, 中午及晚上, 假日則一天三場, 白天一場晚上二場, 每場只限定收八位客人, 以環境來說:氣氛舒適雅緻, 以餐點來說食材新鮮, 以價位來說:最貴的含服務費也只有一千左右,最便宜的含服務費更不到五百元, 以美術館區的餐廳來說, 整體CP值算高的一間餐廳。 正如主廚所言, 利害的不是食材本身的嚴選, 更是煎的人的手法(哈哈哈哈), 的確主廚很用心的在烹調任何一道端上來的料理, 不只專業還不失幽默感, 整場吃下來心情都很愉悅, 另外, 活龍蝦及活鮑魚都要先預約才能吃得到哦, 因為主廚說他要大清早的去抓回來 (更正: 他說是去廠商那抓回來啦)。 如果不是真的太難訂到位了, 我應該會當自家廚房常光臨的。 另外、鴨肝（300元）跟圓鱈魚（120元）推薦必點👍

仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest. 網友中立評價

三星	中立網友：用餐環境很舒服且很有氣氛， 食材新鮮用料實在， 只是廚師對食物熟度比較執著， 對於有些客人比較沒辦法吃到5分或是7分的客人需要斟酌， 因為師傅比較無法提供分煮服務， 如果對食材太熟的話也會直接說這樣會不好吃， 羊小排切偏厚所以外表5分但內部只有3分熟， 最後⋯訂位很難訂。

仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest. 網友負面評價

二星
一星	負評網友：打電話沒人接 負評網友：肉小 負評網友：每個月1號打了上百通都在忙線中才說沒了，又說下個月請早⋯建議可以開放長一點時間都可預訂而非只有一個月，讓沒吃過的人也能有機會去體驗

仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest. 照片(菜單)

仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.的附近餐廳

	小陽鐵板燒 評分：4.3 顆星 評論數：760 則評論
	立林鐵板燒 評分：4.3 顆星 評論數：359 則評論
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