[已歇業]高雄市鹽埕區 298巷麵店

298巷麵店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	165 則評論
地址	803 高雄市鹽埕區 五福四路298巷19號
電話
營業時間
人均消費
Google Map連結	298巷麵店的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

298巷麵店 網友正面評價

五星

正評網友：鹽埕女兒的我居然不知道這巷子內的人才知道的麵店。81歲的老夫婦、古早味真材實料，每一樣都是老夫婦從食材開始自己料理。兩碗大乾麵、一碗骨子肉湯(還可加湯)、滷味(豆乾、煮耳朵、粉腸),這樣總共才$170，實在太超值，大推👍 正評網友：在還沒谷哥的年代食用至今 ，連價位還是停在80年代 ，可能自用住家的店麵 ，夫妻兩用實在的的方式調理數十年如一日 ，麵中略有沙茶跟麻醬點綴香氣 ，湯類切料水準尚可但價格便宜單品約20元 ，一個人去就可多點幾樣不用擔心吃不完 ，庚子年的門口春聯 八仙其來祝賀 特有意思 。 正評網友：很樸實的一間小店 非常好吃 是小時候的味道（雖然我也沒多老 但這個味道就是感覺很古早味！） 乾麵吸滿醬汁還帶點沙茶的味道 很刷嘴 骨仔肉湯的骨仔肉已經被燉的非常軟爛了 還帶點骨頭旁邊的肥肉（沒有很多所以不會太可怕 而且一入口就化掉了） 老闆很有人情味 吃完還會問合不合胃口🤣 價格非常便宜 這樣才50！

四星

正評網友：雖然在巷弄內，而且小小一間沒幾個座位，但卻有著溫和的口感與味道，乾麵拌著具有蒜味的醬料，跟鹽埕區常見汕頭麵的味道不太一樣，搭配著一樣有許多蒜末的滷菜，在夜晚時分真是個簡單的美味！ 再訪後….餛飩不錯吃，但調味真的下很重鹹，麵類價格便宜，但小菜類價格跟其他家大同小異，隨餐的清湯也是重口味，提供作為參考！ 正評網友：平日下午6:30內用需要等一下 內用環境尚可，蚊蟲有點多 沒有價目表 餛飩湯20 湯麵(大碗)40 豆乾/海帶 各10 粉腸/豬頭皮 各20 簡單的古早味，來吃的幾乎都是當地人，店家服務很熱情，可惜要喝的骨肉湯沒了，店家說每天的骨肉湯只有八碗🥲，湯有點鹹，吃完之後會覺得很渴。 正評網友：傳統的古早味麵店，老闆老闆娘已82歲了，麵店一開就快60年!! 麵條軟硬適中，雖不是特別驚豔，但也是好吃的👍 骨仔肉湯看起來清淡，喝起來卻很香，湯可續👍🏽 大碗麵+骨仔肉湯+粉腸海帶共100👍🏿

298巷麵店 網友中立評價

三星

中立網友：超級有人情味的老麵攤，用大骨湯煮的麵加上些許沙茶調味非常傳統的乾麵味。小菜部份很推薦軟嫩度恰到好處的豬肺Q嫩彈牙，最後用骨邊肉湯簌簌口。 中立網友：餛飩就味道來說應該是附近數一數二好吃的 但其實就是正常的餛飩該有的味道 皮的部分包的有點太實 不是那麼滑順 乾麵則就是普通的乾麵加醬(應該是醬油 反正吃起來就是鹹鹹的麵 雖然用的一樣是鹽埕區麵店愛用的不好吃細麵 但做出來卻沒有那不討喜的口感和味道 在附近的麵店來看表現也是暴打其他垃圾麵店 上面放的肉片則偏硬 湯和麵份量都很小 即便是大碗也一樣 價格加起來只要60元 個人認為是貴了一些 因為麵量實在太少 整體表現普通卻仍可以在味道上贏過其他鹽埕區麵店 就知道鹽埕區大部分的麵店都是多麼糟糕 但份量太小讓人不會想再去回訪 中立網友：便宜

298巷麵店 網友負面評價

二星	負評網友：不愛 負評網友：一般般的麵店，被神話了；湯會拿來川燙小捲，所以有一股海鮮味，不喜歡；黑白切還算可以 負評網友：路過五福路幾十年 經由估狗地圖才發現這家店 極其隱密的小巷裡 大乾40超級少 三口就沒了 份量太少可能是沒客人的原因 拿到時除了傻眼還是傻眼 口味醬油味 沒有多好吃 還無法判斷好不好吃就吃完了 湯一律20 不意外也很小碗 餛飩湯五小顆 營業時間比一般店晚是優點 沒有菜單 有貼詳細價目表的話我會多給一顆星
一星

298巷麵店 照片(菜單)

298巷麵店的附近餐廳

	度小月小吃店 評分：3.4 顆星 評論數：56 則評論
	汕頭手工Q麵鹽埕老店 評分：4.0 顆星 評論數：71 則評論
	老師ㄟ麵 評分：4.6 顆星 評論數：220 則評論
	阿進切仔麵 評分：4.2 顆星 評論數：3065 則評論
	陳家豬肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：959 則評論
	汕頭陽春麵 評分：4.2 顆星 評論數：319 則評論
	無名陽春麵 評分：4.4 顆星 評論數：54 則評論
	阿妙麵店 評分：4.3 顆星 評論數：1071 則評論
	353汕頭香Q麵 評分：3.9 顆星 評論數：699 則評論
	高雄長腳麵大仁店 評分：4.6 顆星 評論數：185 則評論
	榮璋陽春麵 評分：4.1 顆星 評論數：294 則評論
	大義街無名麵店 評分：4.4 顆星 評論數：534 則評論
	阿凡沙茶麻醬麵 評分：4.6 顆星 評論數：270 則評論
	堀江麵 評分：4.1 顆星 評論數：881 則評論
	阿嬤古早麵 評分：1.6 顆星 評論數：82 則評論
	淘來。淘呷 評分：4.4 顆星 評論數：1642 則評論
	阿淑麵店 評分：4.5 顆星 評論數：139 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽