高雄市鹽埕區 新統一傳統牛排

新統一傳統牛排 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	851 則評論
地址	803 高雄市鹽埕區 五福四路31號
電話	07 551 1414
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費
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得獎紀錄

新統一傳統牛排 網友正面評價

五星	正評網友：過了20年再度到訪，餐品大致上沒有變一樣好吃，服務態度很好，但車位稍微難找 正評網友：不好停車、服務氣氛都很好、魚烤的不錯加上紅藜麥很爽口、洋蔥湯非常濃郁還有牛肉香、沙拉配菜可以略過、紅茶甜度是固定的 正評網友：當天與壽星一同來慶生，店內裝潢是精緻復古的風格，服務人員服務都很親切，每到菜品真的都非常好吃（尤其是主餐的牛肉），當天是點雙人套餐，雖然價格略高了一些，但整體來說非常的滿意，最後店家為壽星準備的驚喜真的有被驚艷到，幫壽星準備了一個小蛋糕外，還有附贈一張照片，以為只是一張拍立得，結果是附有相框的那種，真的誠意滿滿~下次有機會還會再來消費。
四星	正評網友：除了價格（高）之外，都挺好！！ 正評網友：第一次吃！口感很奇特,特別是蒜頭為底的牛排…. 前菜待改進！ 正評網友：餐點非常好吃，但裝潢有點古老(舊)

新統一傳統牛排 網友中立評價

三星

中立網友：為慶祝男友生日特地預約這間高雄有名的老牌牛排館, 我們點了一份雙人分享餐, 整體是好吃的, 但還是有些美中不足的小遺憾… 1. 前菜 ★★★★☆ 烤田螺：肉質Q彈偏甜, 但蒜香味一般 煙燻鴨胸：很嫩, 煙燻味處理不錯 2. 麵包 ★☆☆☆☆ 整份套餐最無語的餐點 香蒜麵包抹上一層蒜泥, 但不香也不脆 最奇怪的是搭配一個味道像蒼蠅頭的佐菜… 裡面很多青蔥跟豆鼓, 加上蒜泥麵包整個就是怪. 3. 湯 ★★★★★ 海鮮巧達湯：味道很鮮, 溫度也OK 牛肉清湯：放蠻多牛肉塊, 雖說是清湯但是味道濃郁, 好喝 4. 凱薩沙拉 ★★★★★ 應該是我吃過最美味的凱撒沙拉之一. 蒜味剛好, 且現場調製, 加上每樣食材都新鮮, 會讓人想追加XD 5. 牛排★★★★☆ 這次點了以前沒吃過的夏多布里昂牛排 我們點三分熟, 但可能因為放在熱鐵盤上, 很快就會被燙成5分 所以要盡快吃完, 肉質很嫩, 有被驚艷到, 滿好吃的. 牛排的配菜會裝在另一個小碟子裡面 但裝盤很….廉價的感覺, 幸好都還蠻好吃的 6. 甜點 ★☆☆☆☆ 提拉米蘇：沒有特別記憶 焦糖布丁：沒有特別記憶 7. 飲料 ★☆☆☆☆ 蜂蜜檸檬：味道爽口 熱咖啡：嗯嗯… 一開始點餐的時候, 服務員拿出一盒雀巢膠囊給我挑口味, 瞬間沒有任何期待感… 果然, 端出來的咖啡就跟所有膠囊咖啡的問題一樣, 除了有美美的咖啡花以外, 味道又苦又澀完全調不出咖啡該有的韻味跟香氣. 除了奇怪的麵包跟沒有記憶點的甜點飲料, 其他都還不錯. 認真建議甜點飲料還是要多花點心思… 端上來的那一瞬間我還以為我在吃古拉爵. 以每人平均2500的價位, 這樣子的收尾有點可惜.

新統一傳統牛排 網友負面評價

二星
一星	負評網友：餐桌旁是走道，格局差，裝潢也舊了。套餐價格不便宜，沙拉只有菜，飲料沒問是不是先上，前菜的用料也很普通。澳洲牛肉腥味較重，美國肋眼暖嫩好吃，一顆星給肉塊。 負評網友：貴又難吃 服務人員值得嘉獎 負評網友：點了5分熟的牛排來了大概7分熟，再來牛排被鐵盤加溫到很柴很難入口，跟服務生反應她說是鐵盤太燙，原來是鐵盤的錯啊，了解了

新統一傳統牛排 照片(菜單)

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