高雄市鳳山區 木易拉麵

木易拉麵 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	176 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 文中街262號
電話	07 777 8019
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–21:00 星期三 17:30–21:00 星期四 17:30–21:00 星期五 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	木易拉麵的GoogleMap
官方網站	木易拉麵的官方網站
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得獎紀錄

木易拉麵 網友正面評價

五星

正評網友：只是一個晚餐突然很想吃拉麵，發現了這家小店。最喜歡少少品項的店家了♥️ 點了一個辛味增豚骨拉麵，還有一個必點涼拌小黃瓜🥒真的組合很棒 送上來我本來很擔心很辣的，結果湯頭非常的對胃口，整個幫我把食慾打開了，然後最棒的…豆芽菜還去頭去尾（超貼心）。在小菜的部分，小黃瓜做的非常的細絲，搭配了一點辣椒組合，冰冰涼涼的。 在現場商家開提供了白開水…就像在日本吃拉麵一樣..簡簡單單的。菜單上有汽水，只是我沒有點啦。【非常推薦的一家簡單一個人吃晚餐的拉麵店】裝潢也非常的低調簡單樸實。非常推推，會再來光顧♥️ 正評網友：老闆好帥！下麵好好吃❤️ 正評網友：剛好來附近，巧遇平價美食 拉麵 正常不會太硬 湯頭也很棒 尤其是煙燻過的肉片好好吃🤤 環境衛生都很不錯

四星

正評網友：好吃😋的東西總是隱藏在巷弄裡，無意間經過發現滿文青的店家，沒什麼特殊的簡潔裝潢》表示吃的是厲害的 拉麵選擇共有5種口味的湯頭可以選擇，麵體軟硬、湯的濃淡（日本口味、台灣口味）也可以調整選擇。推薦點’特盛’裡面的配料是雙倍的，吃完後店家還可以免費➕ㄧ球麵 這次選擇的是辛味噌豚骨拉麵，濃厚的香氣應該是來自麻醬吧！不知道一口進去淡淡的辣味口感我喜歡，不會有過辣不舒服的感覺！裡面的叉燒我也是印象深刻，其中兩片帶著比較深的顏色很像有魯過的感覺，另外兩片是厚厚帶著甜甜的感覺👍 星星評分分別來至， 好吃度很好吃/好吃/普通：好吃得⭐ 服務品質好/不好：好得⭐ 交通方便好/不好:好得⭐ 環境整體好/不好：好得⭐ 正評網友：一進門會有服務生幫你安排位子，填好單再拿去櫃檯結帳，櫃檯旁邊有餐具、冰水可以自己拿😃，如果要加麵可以直接跟服務員說一聲就好😀。 豚骨拉麵特盛（日本味、硬麵）：份量還好，麵條因為我比較喜歡吃硬一點所以選擇硬的口感，麵條咬起來稍微硬一點口感很豐富，叉燒有2塊是炙燒過還有另外2塊是沒炙燒過，有炙燒過的香氣很重、表皮帶點酥脆感、看起來很油但品嚐起來卻不膩口👍，另外2塊沒炙燒過的比較厚實一點、沒有炙燒過品嚐起來更可以吃得出肉質的鮮甜味👍，而且叉燒都是屬於很好咬不會柴的口感，湯頭我選擇日本味喝起來稍微偏鹹一點，但不至於到死鹹的地步是屬於層次豐富又濃郁的湯頭，喝進嘴中可以感受到湯頭油脂的存在👏，筍干有醃製過稍微偏甜一點還不錯吃👍，溏心蛋吃起來帶有淡淡的酒香，蛋與酒的結合是一種很好的搭配可以把蛋的整體風味提升更高的層次👍👍（類似於糖廠在賣的酒蛋，但只是拉麵店做的是溏心蛋）。 整體而言算還蠻推薦的，他們的筍干、溏心蛋我還蠻喜歡的👍👍，價格算一般但整體有符合這個價錢，建議可以來品嚐看看。 （店門口可以停不少台機車👍，但汽車要往隔壁學校的周圍找一下空位） 正評網友：吃過很多日式道地拉麵店，這家吃完感覺上就是一碗好吃的豚骨拉麵，但以這個價位來說，湯頭沒什麼特別的味道或細節會讓人很有記憶點，叉燒飯沒有想像中驚艷，整體用餐環境感覺還不錯！沒去過日本喜歡日式拉麵的可以嘗鮮看看會覺得不錯~

木易拉麵 網友中立評價

三星	中立網友：濃豚骨湯頭有日式。日本一碗500¥的等級。 中立網友：拉麵湯頭口味都不錯，唯一美中不足的是叉燒肉，可以再進化出特色，叉燒要去掉肉騷味， 中立網友：尚可

木易拉麵 網友負面評價

二星

負評網友：今天點的是豚骨特盛 麵硬 首先評價麵 硬度 q度沒有問題 湯頭我覺得不錯 缺點是豬肉 有2種豬肉 吃起來都有很明顯的豬腥味 還有很多地方咬不爛 感覺cp不如預期 負評網友：湯不濃郁，麵、叉燒、溏心蛋都沒什麼特別或值得讚許的地方，唯一一個就是外面裝潢看起來很有質感。 負評網友：環境很乾淨，但4/13用餐時冷氣不涼，讓整體感受少一顆星，豚骨湯有點死鹹，肉質柴又硬，麵的硬度Q度適中還不錯，洋蔥配料救了整碗拉麵，文青店加油

一星

負評網友：冷氣真的不涼，沒辦法認真品嚐，我很少流汗的人，吃到滿身大汗 很痛苦 負評網友：湯頭除了第一口味增味，接下來基本要有的大骨香跟熬煮蔬菜的甘甜完全沒有，喝起來就跟味增煮水一樣，第一次拉麵吃到沒吃完因為咽不下去，而且湯量比其他拉麵店少了不少。 麵也極其誇張，正常硬度吃起來跟統一泡麵沒兩樣，該有的韌度和嚼勁都沒有，韓國泡麵麵體還更接近基本該有的麵體感，額外加的第二球麵我點軟麵，麵體應該像涼麵那樣軟Q卻依然不失彈性，但加進湯裡吃跟正常的完全一樣像統一泡麵。 如果店家覺得我擺在旁邊一段時間沒在第一時間吃就算了吧。擺旁邊沒多久我就加下去了更何況吃其他間拉麵我也是先加一半另一半放旁邊。 小菜的量就蠻誇張的，別人小黃瓜絲是一堆像小山30，你們是兩個人個夾一點就剩下黏盤子上的，那份量連5/1小黃瓜切絲都不到，去這麼多拉麵店第一次吃到這麼盤的小菜。 一間店如此乾淨整潔舒適服務又好不懂為什麼販售的拉麵口味沒去高雄一堆很棒的拉麵店考究？這樣的價格附近（旁邊也很難吃）明明有一間高朋滿座的拉麵，怎麼不去嘗試看看價格開一樣食物品質味道差了十萬八千里。 而如果這就是該店的獨門口味，只能說遲早的了。 負評網友：每次Google map顯示營業的時間來，來了每次都沒有營業，我都不知道是不是倒了。

木易拉麵 照片(菜單)

木易拉麵的附近餐廳

	老黃飯麵小吃 評分：3.6 顆星 評論數：51 則評論
	小義思 Little Case 評分：4.8 顆星 評論數：146 則評論
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