高雄市鳳山區 貓頭鷹鍋物 鳳山文山店

貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1120 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 文安街28號
電話	07 767 7711
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:30 17:00–21:30 星期三 11:00–14:30 17:00–21:30 星期四 11:00–14:30 17:00–21:30 星期五 11:00–14:30 17:00–21:30 星期六 11:00–15:00 17:00–22:00 星期日 11:00–15:00 17:00–22:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	貓頭鷹鍋物 鳳山文山店的GoogleMap
官方網站	貓頭鷹鍋物 鳳山文山店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

設有露台的悠閒餐廳，客人可在桌面爐台烹煮各樣海鮮和肉品。

貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭與食材都有入味 整體品質不錯屌打附近火鍋店 推伊比利豬、奶油啤酒很特別可以喝 霜淇淋好吃。 正評網友：服務態度很好,積極親切 環境舒適乾淨 當初在粉專得知有龍蝦被吸引過來 和朋友點群龍海陸雙人套餐,兩人很夠吃 1人1隻龍蝦 蠻大隻的,且很新鮮👍肉質很讚 麻香跟上湯 湯頭好喝 飯後甜點蛋糕不錯吃😀 正評網友：湯頭濃郁，大骨或是柴魚高湯都不會過鹹！ 食材新鮮，不使用冷凍火鍋料，很養生！ 肉品及海鮮都很新鮮甜美！ 值得一再回味品嚐！
四星	正評網友：💰低消每人$290，乍看有驚訝到！ 四人用餐，點三人海陸大餐外，還要多點一份低消290以上的餐點，隨便點個肉盤就超過了。 🥦火鍋的菜量偏少，高麗菜不是拿進口又硬又厚的那種，讓客人能吃到本土好吃的高麗菜，這點值得讚賞！ 肉類品質高，我們點的松阪豬:口感脆厚度適中，擺盤設計漂亮！板腱牛油花嫩；翼板牛較無油花吃起來很瘦肉口感。 湯頭上湯、叻沙口味也都好喝！ 整體來說是好吃，我們每人883的價格，蔬菜多點會更好！ 正評網友：鍋物美味所以吃過幾次。鍋具塗料已糊，飲料造型杯已霧也太多難清洗的死角，建議杯具鍋具換新食客能更安心。 正評網友：上湯湯頭真的很不錯！其他海鮮食材及肉品就一般般，特色餐點較少！但整體也是相當推薦

貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 網友中立評價

三星

中立網友：餐點不錯 但用餐時服務員全程盯著看 壓力很大 要服務時要一直告知不會主動服務 這個價位這種服務 外面的餐廳也不遜色 最後結帳也沒給明細確認 有無錯誤 我付了什麼都不知道 中立網友：服務不錯 店內都是貓頭鷹的擺飾及用品 點了上湯跟麻奶湯底 搭配龍蝦套餐 感覺味道搭不太起來很可惜 芋頭丸倒是很特別 牛奶霜淇淋覺得普通 不是很香濃的牛奶味 因為是自行取用 不能要求太高😅 小孩吃的頗開心就好 味道這東西很主觀 僅供參考 中立網友：好久以前來吃過印象中不錯 睽違數年這次又回來這裡用餐了 但是這次整個感覺不一樣了 主要是服務態度使用餐過程不太舒服 人還沒到齊就頻頻提醒該我們點餐了、用餐到一半問要不要打包、火鍋還沒吃完就上冰品、霜淇淋也是吃到一半就要關了，總之就是感到店家用不同方式在催促我們，感覺員工很想準時下班，最後我們也沒心情吃蛋糕了，把帶來的蛋糕又帶回家了。 另外，最大桌是六人桌，其實蠻不適合多人慶生、聚餐的。甚至也不適合年長者，服務人員對年長者沒有什麼耐心，皺著眉對長者講話，會迴避年長者的問題直接找其他人處理。 很少給評論，但這次對服務頗為失望，三顆星是給食物的部分

貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 網友負面評價

二星

負評網友：沒想到最常見的昆布湯底有人可以做成這種味道⋯加價的金華火腿母雞湯比較好喝但整體來說是貴又不好吃⋯⋯ 負評網友：1.湯頭真的還不錯，主打食材也不錯，不過其他火鍋料都是滿一般的，火鍋料的價錢就比起來稍微高一點，不划算。 2.環境部份：此次在2樓用餐，2樓中間位置用餐，如果有人員走動地板會感覺到明顯搖晃，加上此次用餐二樓還有小孩子跑來跑去地板就一直震動，雖然這部分屬於客人素養範疇，但是服務人員沒告知客人危險性也是需要多加留意。 3.此次尖峰時段1830用餐，二樓只有兩位服務人員明顯不足，本桌餐點除了整鍋的食材來了以後，其餘單點食材非常晚送過來，送來的時候我們都吃完整鍋食材了。 4.最後結帳部份，詢問店家能否刷卡，服務人員林小姐表示可以，之後我看到感應式刷卡機以後跟對方說我要用samsung pay，對方表示除了信用卡以外，行動支付只能使用台灣pay，我跟對方表示只要能刷卡的機子基本上都能用samsung pay這不算是行動支付，對方表示就是不行，我詢問能讓我感應試試看嗎？對方卻說不行就是不行，說什麼沒有這個程式又說程式不相容，這部分我覺得應該是可以的，不過服務小姐可能專業知識不足加上態度稍嫌消極，但是也可能真的無法使用samsung pay所以第四點不列在此次評分內容，只單純發表感想。 5.結論：除了湯頭還行，停車容納量一般，尖峰時段可能稍微要走點路找車位，環境不佳，文山區火鍋只能列為在備用火鍋名單，真的沒地方才會再次回顧，看看是否有改善。 負評網友：鍋子沒處理好就不要拿出來給客人用了,上面滿滿鏽斑怎麼吃…,湯滾大一點就碰到了 份量部分也不行,點雙人海陸套餐吃不飽,謝謝你們的鍋子讓我決定不喝湯

一星

負評網友：［雷］配餐飲料紅茶貓頭鷹杯子底部有迷樣沈澱物（杯子沒洗乾淨）有跟服務員反應，給我答案說那是紅茶= =？我轉了一圈都是沈澱物！再也不會去的雷店！ 湯頭算好喝但非常的清淡，點雙人套餐，被fb廣告的整盤蝦子吸引，實際蝦子只有四隻。牛肉好吃，豬肉油很多，怕肥的慎入。配餐有豬油拌飯可以點，但要加價$20。不用加價的是白飯和寬粉。甜點哈根大使加分，畢竟套餐要$1499不便宜！ 負評網友：提前預訂座位,預定為六點半到現場才告知用餐到八點，然後與朋友六位點了海陸與其他加點，明顯用餐時間根本不足，如果花了好幾千元在火鍋店，預定電話時候提前告知只有1.5H用餐時間， 我會直接選其他品牌店家，該日店員明顯人力不足，服務態度也沒有前一批工作人員的服務態度優質，不穩定的服務態度要請朋友吃飯我不會選這間，但湯頭跟食材還不錯，我大概就是一個人來吃個人鍋我覺得還可以，如果要宴請客人我還是覺得王品或其他大品牌比較安全。 ——————————————————————————————————- 我這邊針對業主回覆有幾點不太正確的地方我說明一下， 1.當日用餐客人6:34分到的客人基本依照餐廳出餐的時間，到8點全員進行合照的時候桌上的餐點還是很滿的狀態，出餐的時間點也需要說明一下，較符合用餐的實際情況。 而後經由現場用餐人員提出實際用餐狀況，不符合合理用餐時間的狀況，才延長用餐時間。 2.電話中的服務人員並未告知用餐時間與8點是否有其他客人訂位 的狀況，現場才告知的唷，這點店家可以調閱一下你們的通聯記 錄，如有錄音可以好好聆聽一番，這部分並沒有確實告知。 3.當我們用餐完畢，離開該店門口時店員也是站在原處，畢竟 花費到王品以上的消費與服務費，一群顧客離開時一句謝謝光臨 與用餐是否愉快也沒問候，建議一併調閱CCTV，基本服務業的 禮節也沒有到位，妳們是消費者又會給幾顆星呢? 負評網友：總花費797，客觀來說，先扣除叻沙湯底89再扣除總服務費，主菜松阪豬，再加點海鮮盤，總價值不高也沒吃飽，蔬菜煮不爛表示產地出處……多支持在地小農吧…。 同樣的花費不如去築間或好好鍋，絕對飽到吐！ 事後看了其他網友爬文，有個共鳴點：服務態度很不怎樣！ 就一次店！！！ 給一分是為了感謝另一位服務員，看出我的不方便，裝超大一碗冰給我吃！感恩您的貼心！

貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 照片(菜單)

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