高雄市鳳山區 老闆不在麻辣火鍋

老闆不在麻辣火鍋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	321 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 光華東路181號
電話	07 719 8242
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–21:30 星期三 17:00–21:30 星期四 17:00–21:30 星期五 17:00–21:30 星期六 17:00–21:30 星期日 17:00–21:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	老闆不在麻辣火鍋的GoogleMap
官方網站	老闆不在麻辣火鍋的官方網站
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得獎紀錄

老闆不在麻辣火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：老闆。員工服務態度很好 親切。好吃。讚。 正評網友：有吃到飽跟單點2種消費方式，都可以試試看。 正評網友：第一次吃到覺得看到肉會怕

四星

正評網友：東西好吃，出餐速度快，店員看到你拿單子會馬上過來問要加點嘛，但地點比較偏一點 正評網友：在外面繞了兩圈找不到停車位 進門問店家是最快的，果然找到最佳最近的位置 店內消費方式分三種 1。單點 2。吃到飽350元 3。吃到飽450元 第一次造訪加上不會太餓，先選了350套餐 湯頭有分六種（詳見圖） 我們選了麻辣鍋&酸菜白肉鍋 🍲口味方面～ 麻辣鍋選擇中辣，麻辣鍋有用多種中藥熬製 湯頭跟一般麻辣鍋店不太一樣，個人覺得比較類似麻辣燙的味道，中辣還蠻辣的，湯頭有辣但又不會太油（有些越辣辣油放越多），鴨血有入味，但口感不是我喜歡的那種軟嫩，是咬下去比較多空洞的感覺，真的會很像麻辣燙😅 酸菜白肉鍋表現普普，很夠味但又不算太特別 加入高麗菜跟菇類下去煮，湯頭夠味好喝 350元套餐其實選擇性不高 但因為真的不那麼餓所以捨棄了450 可是350基本蔬菜跟火鍋料類都有 豬小腸跟鴨腸處理得還蠻乾淨的 加上現在火鍋🍲吃到飽功力退步很多 我們只加點了一次（還差點吃不完😅） 就這樣我竟然忘記點蛤蜊了😭 對他們的泰式酸辣湯還蠻有興趣的 有機會去的話會想嘗試看看這個湯頭 大家有來鳳山的話可以去吃吃看唷！ 吃晚餐──於老闆不在麻辣火鍋。 正評網友：湯頭不錯，牛肉尚可，海鮮新鮮，環境舒適，價格偏高點，飲料種類比較少，蠻適合大食量的人。

老闆不在麻辣火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：竹 中立網友：漲價囉 吃到飽一個人要四百多了 點了鴛鴦鍋 大骨湯變得好淡 麻辣鍋小辣是夠辣 但是中藥味滿重的 麻辣鴨血好吃 白色也好吃 但價格來到四百多 我會猶豫要不要再來了

老闆不在麻辣火鍋 網友負面評價

二星	負評網友：食材選擇不多，但是新鮮度還可以。 醬料台跟用餐環境還算乾淨（？ 不過用盤子蓋住的辣椒碎的碗有非常多的果蠅。 中辣的麻辣鍋完全不麻，辣味也不明顯，但是甜味倒是蠻突出的，可能是大部分南部人會愛的甜味。 鍋底類的食材甜到蠻驚人的，吃不慣南部甜的請謹慎前往。 負評網友：份量夠 但我寧願精緻一點 負評網友：東西不錯但缺乏精製度
一星	負評網友：點幾份都來一份 給一顆星*^ 負評網友：吃飯吃到一半 爐火燒到桌子起火 誰還敢再去消費啊？ 負評網友：營業時間寫到午夜 禮拜一10:40要去結果沒開

老闆不在麻辣火鍋 照片(菜單)

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