高雄市鳳山區 禾莊日式料理

禾莊日式料理 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	627 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 自強一路190號
電話	07 831 1180
營業時間	星期一 12:00–14:00 18:00–20:30 星期二 休息 星期三 12:00–14:00 18:00–20:30 星期四 12:00–14:00 18:00–20:30 星期五 12:00–14:00 18:00–20:30 星期六 12:00–14:00 18:00–20:30 星期日 12:00–14:00 18:00–20:30
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

溫馨樸實的日式餐館，專賣海鮮料理。

禾莊日式料理 網友正面評價

五星

正評網友：第一次無菜單料理獻給禾莊太值得，整體的味道和服務很驚艷，價值絕對超過所支付的價錢。 食材超級新鮮，全部是當季最好吃的海鮮👍👍 老闆很親和和耐心講解食材，感覺的出對料理的堅持和喜愛。 絕對會再訪☺️ 正評網友：老闆超親切的，也很好聊天，老闆心思細膩，都會注意顧客的一舉一動，知道我吃不多，還會貼心的幫我減少飯量，很親切的服務態度。推薦大家來吃～ 正評網友：店內裝潢雖然比不上新穎的設計風格 但食材加上師傅的醋飯 整個大推呀 全部都是生食的握壽司 本來很擔心我老婆不吃生的會打槍 結果轉頭跟我說一句 欸他這個生的吃起來很不一樣欸 默默地把所有東西吃光 無菜單料理有個好處就是 不管上了什麼菜，你都得嘗試就對了 像我就不喜歡吃海膽 結果海膽軍艦🍣成了今晚主角了！ 偷偷告訴你們4月要調漲了喔 3月還不趕快吃起來！

四星

正評網友：有1200元、1500元的套餐做選擇，預約時就需要告知要使用的餐點價位（同行人必須點同等價位） 進門的時候沒有人帶位跟介紹，覺得稍有不親切 但後續師傅有問候餐點狀況，還算有彌補回來 此次享用的是1200元的套餐，有9貫握壽司、一顆生蠔、一塊清蒸魚、一塊烤魚、一碗湯還有餐後甜點。 坐位之間排的有點過擠，如果坐滿客人、旁邊之間會稍過擁擠；餐點整體都蠻不錯的，好吃、Cp值算高，可再度回訪 正評網友：無菜單日式料理，價位只有1200和1500兩種，店裏只有14個吧台座位，比較適合少人聚餐，建議先打電話訂位，現場去可能會撲空。一天只有中午和晚上兩輪。1500的套餐有九貫握壽司、一個湯品、三道熱食和一個甜品，蠻豐盛的。蟹肉拌蟹膏，蟹味十足。鮪魚下巴入口即化，燉煮紅甘魚頭，肉質新鮮甜美。鹽烤伊比利豬，沒有豬味，油脂香氣蠻濃。上每道菜師傅都會解說魚種和料理方式。自製的大根會沾上檸檬細末，清爽好吃。飯後甜點是師傅自製草莓芋頭大福，意外草莓和芋頭蠻配的。店內只有兩個師傅，老闆跟學徒，比較像是一般家庭式的料亭，不是非常高級的那種，食材也不是非常頂級的，但對的起價格，是值得回訪的店。

禾莊日式料理 網友中立評價

三星

中立網友：餐點品質是無庸置疑，但有幾點我認為其他顧客沒有提出的部分可以提供餐廳參考。 1. 醋飯沒什麼醋味，有點像醬油浸飯； 2. 希望能多吃一點生魚片，而不是壽司，感覺幾乎是被飯填飽的； 3. 已經來到無菜單料理+座位相當少的精緻餐廳，希望師傅可以專心在服務上；有好幾次師傅們跟客人聊天聊得太起勁，導致等餐時間很久，這點不太ok； 4. 最後一道餐點上完，沒有提醒是最後一道了，導致客人在那邊空等，整個吃飯過程中一直在等待。 因為食物品質好，所以期待整體服務能夠提升。 中立網友：老闆人很不錯，用心介紹每樣料理，食材份量也很不錯，這次是吃1500的價格，干貝還有海膽的部分覺得放回常溫的時間不夠長，有點冰過的味道，稍嫌可惜，整體沒有太令人驚艷的部分，但份量很不錯。（我沒有照每一道料理） 中立網友：先說好這三顆星給料理的，完全是對於食物好吃的敬意。 這家店的料理很好吃，但是老闆太過自負。 我覺得身為客人，也不會覺得付錢的最大，尤其吃握壽司店，常常抱著一股對師傅手藝的佩服心情而來的，所以更不會隨便給建議~ 老闆在劈頭就隱喻的說其他的壽司店都還好這些話已經讓人覺得很自大了 後面開始自吹自擂也就算了，還對客人說其實吃不懂壽司的精華就吃一些小店就好了，沒必要吃名店，吃了也是浪費吃不懂…. 我覺得每個人品嘗美食的心態不一樣，食物帶來的美好感覺可以療癒身心，我覺得這也可以；何況口味每個人更大不相同…. 我覺得這家店的食物就是有它自己的特色，老闆的特色難以接受，之後很難再訪。

禾莊日式料理 網友負面評價

二星	負評網友：*這店不接臨時客* *這店不接臨時客* *這店不接臨時客* 很重要 所以要打三次 請一定要打電話 預約 免得白跑一趟 又受氣 負評網友：鰻魚便當不行 魚腥味很重 醋飯米芯都都沒有透 很硬要怎麼吃 海景太卷好吃。只是從六月到七月怎麼每次都漲價 負評網友：一直強調食材多好但吃起來感覺非常普通 板前料理注重的是跟客人間的互動 但當天廚師只顧著一群類似blogger的人互動 服務人員的專業度也不夠
一星	負評網友：今天打電話本來要去的，訂位的時候詢問1500和2000的價位差在哪裡（是用有禮貌的請問），通常很多店都會願意稍微簡述一下甚至是主動說明讓顧客選擇吧！比如說今天的2000可以大概吃到什麼食材。結果接電話的人說就是食材、用的部位不一樣（這難道還需要說明嗎？）還反問：「我不知道怎麼跟你講，難道我要一一跟你介紹嗎？」聽到後面這句真的很傻眼就放棄訂位了：） 負評網友：就是人員的態度讓人不怎麼滿意而已 希望加強！ 負評網友：規矩是老闆訂的 請把規矩放上來給客人看 去了要不要給客人吃一句話而已 別在哪規矩來規矩去 沒有人那麼閒 我只是想吃個飯 也不用覺得別人消費不起

禾莊日式料理 照片(菜單)

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