高雄市苓雅區 馥鼎foodtop手作料理

馥鼎foodtop手作料理 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	202 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 六合路39號
電話	07 226 8633
營業時間	星期一 10:00–14:00 16:30–21:00 星期二 10:00–14:00 16:30–21:00 星期三 10:00–14:00 16:30–21:00 星期四 10:00–14:00 16:30–21:00 星期五 10:00–14:00 16:30–21:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-800
Google Map連結	馥鼎foodtop手作料理的GoogleMap
官方網站	馥鼎foodtop手作料理的官方網站
訂位連結
外送連結	馥鼎foodtop手作料理的Uber Eats
得獎紀錄

馥鼎foodtop手作料理 網友正面評價

五星

正評網友：泰式椒麻雞飯是一道美味的亞洲料理，將嫩滑的雞肉切成均勻的塊狀，然後經過特殊的調味處理。這道菜通常使用多種香料和調味料，如香茅、檸檬葉、紅辣椒、蒜和生薑，賦予雞肉濃郁的香氣和風味。 椒麻雞的獨特之處在於其外皮炸至金黃酥脆，內裡則保持著多汁的口感。在製作過程中，雞肉會被深度浸泡在香料和調味料中，讓每一口都能品嚐到豐富的味道。 通常，泰式椒麻雞會搭配白飯或飯糰一起食用，這種搭配能夠平衡辛辣的口味。飯和雞肉的結合，使得每一口都帶來滿足感，同時又有一絲微妙的辛辣刺激。 總之，泰式椒麻雞飯是一道融合了豐富香料和獨特口感的美食，將人們帶入一個充滿亞洲風味的美味旅程。 正評網友：圖片為：孜然雞炒飯 價格：80 炒飯內容；雞肉約5塊左右、蔥、洋蔥、蛋(應該是炒醬油或沙茶?) 雞肉應該油炸過，蠻嫩的。整體炒飯口感還不錯，但稍微油了一些(不過內用有麥茶跟水可以喝) 一樓內用座位30個，出餐速度快 還有蠻多熱炒料理可以選擇❗️ 五人以下家庭聚餐或商業午餐都適合 正評網友：每個禮拜都來吃 椒麻雞是全高雄最好吃的🔥

四星

正評網友：第一次用餐,孜然佐味很有特色 價格親民還有好喝的冰紅茶開冷氣 很討客人喜歡 正評網友：今天點的孜然炒飯$70還不錯吃，口水雞$80、麻油豬肝湯$60也還可以，菜色滿多樣化的，用餐環境也算乾淨整潔，可能要多來吃幾次比較客觀。 正評網友：泰式打拋豬好吃😋 椒麻雞也好吃👍 套餐+30元多三道菜蠻划算的 內用還有冷氣、紅茶可以喝 CP值非常高

馥鼎foodtop手作料理 網友中立評價

三星

中立網友：一桌五樣菜兩主食一湯 一共六百多 送菜很快 宮保雞丁算是自己的口味，不是很正宗，還可以接受 熱炒鹹豬肉很好吃，鍋氣足 魚香茄子也好吃 炒麵胡椒多了，蝦仁炒飯鍋氣不足，蝦仁多 豬肝湯，豬肝煮老了，太薄，豬肝其實不貴，可以切厚一點 中立網友：外帶一份醉雞$70 回家打開來看好空虛，份量超少😭 有點失望 中立網友：柴魚蜜汁雞套餐120、蔥爆鹹豬肉套餐120、海帶蛋花湯50。 主菜好吃，蜜汁雞的雞排炸得外酥內嫩，醬汁像是麥芽糖一樣會牽絲，搭配雞排甜甜的很涮嘴。鹹豬肉本身很有滋味，跟微帶辛辣的脆洋蔥一起吃很下飯，不過客家鹹豬肉是帶皮五花肉，不喜歡吃豬皮和肥肉的人就要避開。湯也料多實在。不過配菜個人不太喜歡，三樣配菜是小白菜、油菜和高麗菜，一般便當店小白菜和油菜是二擇一，一次吃兩種，有在啃草的感覺😅，看前面客人留下的廚餘也是只有其中一種，然後搭一塊豆腐，為什麼到個人和家人就變成這樣🤔？另一個疑問是桌面是要客人自行整理的嗎？到店時有兩張空桌，但兩張桌子都杯盤狼藉，個人和家人等了許久，店家進出拿菜、上菜經過數次都不理不睬，所以個人和家人就決定自己動手，把前一批客人留下的碗盤和廚餘集中到剩下的那張很亂的桌子，並以自備酒精噴灑桌面擦拭消毒（店家上菜時也未再補擦，是對我們的清潔結果很滿意嗎🤣）。建議店家如果用餐尖峰時段忙不過來，要客人利用等待上菜的空檔隨手幫忙整理也ok，但希望可以示個意或指引一下餐盤要回收到哪裡，不然真的會讓初訪的客人不知所措……

馥鼎foodtop手作料理 網友負面評價

二星	負評網友：買了三個便當 一個吃到毛髮 一個青菜裡面有蚊蠅 衛生需要加強 負評網友：覺得不是很優，就滿普通，而且九層塔炒蛋還有焦味。肉燥飯也不好吃。
一星	負評網友：椒麻雞裡面有懶覺毛 是在哈囉…. 負評網友：海瓜子不新鮮 碎殼多調味料接近餿掉，肉燥臭豬肉味重 飯粒像似老米，炒飯飯粒乾且粉，回家有點過敏 肚子不太舒服 ，可能我們點的餐點食材太冷門，或者天氣太熱？點菜單上寫招牌套餐配菜4道，事實上只有3個配菜。 負評網友：打拋豬便當不好吃 配菜少的可憐 打拋豬很甜肉又硬 一次店❌

馥鼎foodtop手作料理 照片(菜單)

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