高雄市苓雅區 老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店

老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	2543 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 中山二路422號
電話	07 335 1717
營業時間	星期一 11:30–07:00 星期二 11:30–07:00 星期三 11:30–07:00 星期四 11:30–07:00 星期五 11:30–07:00 星期六 11:30–07:00 星期日 11:30–07:00
人均消費	$200-1200
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得獎紀錄

老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店 網友正面評價

五星

正評網友：許久沒來品嚐老四川了 湯頭一樣好喝 鍋底鴨血真的軟嫩 這次友人現場辦會員 才能點套餐 龍蝦海鮮樣樣新鮮美味 肉品也是相當好吃 連甜點霜淇淋也是濃郁可口 正評網友：豆腐鴨血無限續加實在太棒了！附餐川味涼粉酸辣口味還不錯，其他食材單點下來要吃飽頗可觀的！小吧自助取用雖不多但毛豆、辣筍、冰淇淋已很夠吃！ 對面剛好有個大停車場，相當方便。 正評網友：台灣老牌麻辣鍋的首選。 台中，台北都試過了，最後來高雄的試看看，可惜沒去到總店。 不過附近的中山店也滿近的，而且位子也比較多，所以在禮拜六的晚上，有機會來這裡吃看看。 肉質跟辣度真的是都有維持水準！不過如果沒有很餓，建議還是不要點太多，因為原先鍋底的料就超多了，如果4個人點兩盤大的肉，絕對吃到吐。 4個人這樣吃，大概2500有找！

四星

正評網友：之前到過南屏店 今次一行7人訂了中山店。 安排了二樓靠窗圓桌，自成一角，聚會聊天很好。可能是星期二晚，没有客滿。 雖然7人，㘣桌只開一個鴛鴦窩，剛好，不用分兩窩，點了套餐有牛肉片，豬肉是套餐送的。 另外點了羊肉片，份量很足。 另外點的海鮮雜錦(沒有拍照)。海蝦很大隻，魚塊，鮑魚很新鮮。 麻辣窩的豆腐鴨血每限潻加，很入味。 飲品，冰淇淋，小菜，醬料是自助。 肉和海鮮品質比一般吃到飽高二班。 沒有客滿，也沒有限時要離開。聚會邊吃邊聊就是開心。美中不足是二樓，空氣不太流通，出門回家，全身都是火鍋味。之前在南屏店沒有這情況。希望能改善。 服務生服務很到位。 👍👍👍 正評網友：麻辣跟白湯鴛鴦鍋，麻辣帶有一點花椒的麻，辣度算小辣，白湯裡面很多中藥材但吃不出個所以然，肉類跟菜盤都中規中矩，自助吧的醬料配菜很多，小菜也不錯吃，冰淇淋軟軟的很好挖，鍋底的鴨血豆腐可以無限加，配白飯可以吃很飽，服務生會一直來問要不要加鍋底跟湯很積極，價格方面偏中高，整體上算是好吃的火鍋但CP值不算高 正評網友：麻辣鍋老店，豆腐鴨血吃到飽，跟眾多鍋物店相比營業到早上是特色，食材品質一般尤其加工類的食品更是略差。可能個人體質每吃隔天必拉…

老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店 網友中立評價

三星	中立網友：感覺湯頭沒有以前那麼好喝， 紅湯跟白湯都一樣， 尤其白湯加了兩次就沒什麼味道了。 以前吃完會想加料加湯打包， 現在吃完就算了。 料的部分都沒問題，個人大推馬鈴薯🥔。 冷氣很強，廁所也很乾淨舒服。 飲料、白飯、冰都是自助式， 但還要收服務費。 中立網友：鹹

老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店 網友負面評價

二星

負評網友：老四川是換人經營了嗎？吃了那麼久的老四川一直覺得很香很好吃 但今天再次去消費 麻辣鍋的味道跟香氣 跟之前差很多 完全沒之前的香氣 也完全不會辣 麻辣湯頭味道變很淡 花枝漿裡面也沒什麼花枝 感覺是在吃粉

一星

負評網友：我是9/15下午3點去用餐的顧客，吃過這麼多次老四川第一次被中山店的員工服務態度雷到！ 在服務我們的那位女員工心不在焉，口誤也就算了畢竟講錯難免，但妳是怎麼做到一手拿筆一手拿紙在記我們點餐內容還能一而再再而三忘記我們的點餐內容？光是牛小排大份、雪花牛大份這樣的菜品內容你要前前後後詢問至少三次，這員工教育確定有落實嗎？ 鍋底種類目前需不需要等待、用餐各項注意事項不是忘了講就是根本沒說明，湯底也沒有問我們要不要加，點菜完畢也不收點菜簿，收其他桌的用餐碗筷不論是收拾還是擺放全部用丟的，抽屜也是使盡全力在關，不講我以為在後廚用餐，雖然其他員工還可以但這位員工素質極其勁爆到我以後不會考慮去該分店用餐了！ 負評網友：於5/19日晚上7:00入場用餐 點了兩個會員專屬的雙人套餐以及其他加點單點肉品與火鍋料 店員在點餐時特別提醒會員套餐除外需要點至888才能外帶，因此我們單點了其他餐點 到吃飯結束我們的鍋中還剩餘許多火鍋料、肉品、鴨血豆腐 我們和店員提出需要打包，以及有特別告知「不需要火鍋湯，留料即可」 但是，第一次打包完成的時候店員仍然有留湯底，且外帶打包袋裝的非常非常滿（並沒有分兩袋只有一袋） 我們考慮過後再次向店員反應我們不需要湯只要料就好 然而第二次打包讓我們等待非常久，大概有10-15分鐘以上 且店員再次送上來的時候裡頭的湯還是非常多，重量非常重 我們想著不要再麻煩店員了所以就離開了（現在才發現這是一個會讓我們非常後悔的決定） 於用餐隔天外上，我們打算將打包的料與湯底做分離（沒想到講了第二次還是要客人自己分）將外帶塑膠袋從品牌塑膠袋提出的瞬間，外帶塑膠袋的底部直接因為湯底與料實在太重，直接破掉，不僅灑了廚房整地的「麻辣」火鍋料與湯底，褲子也通通都是！我們仔細觀察外帶塑膠袋才發現整個都被溶掉了！不知道是太高溫還是太辣（但這個應該不是客人需要探討的吧？） 總之我們整桌滿足低消也有會員也付了服務費，外帶打包卻全都沒吃到！ 請老四川總公司正視外帶塑膠袋的耐熱性以及關於外帶塑膠袋極限容量測試！ 負評網友：從鍋來的那一刻，吃了一個多小時 白鍋從來沒有滾過，反應火太小換了瓦斯一樣小 圖片為兩桌的火力對比圖！ 服務人員還一直怪我們一直丟料！ 料都放進去半小時了，從來沒滾過！ 連麻辣的部分有滾，但也是小小滾！

老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店 照片(菜單)

老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店的附近餐廳

	蜀姥香麻辣鍋 鳳山青年店 評分：4.5 顆星 評論數：2151 則評論
	九麻九辣正宗川菜重慶江湖菜/高雄美食/高雄火鍋/高雄推薦餐廳/高雄特色菜/苓雅區美食/苓雅區餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：430 則評論
	無老鍋(苓雅店) 評分：4.3 顆星 評論數：1407 則評論
	嘻遊記 評分：3.3 顆星 評論數：138 則評論
	鼎王麻辣鍋(七賢店) 評分：4.2 顆星 評論數：2336 則評論
	品苑火鍋城 評分：3.9 顆星 評論數：840 則評論
	川辣道麻辣鍋物 評分：4.7 顆星 評論數：1149 則評論
	老四川巴蜀麻辣燙 鳳山建國店 評分：4.3 顆星 評論數：624 則評論
	劉家酸白菜火鍋(高雄中山店) 評分：4.6 顆星 評論數：562 則評論
	肉多多火鍋-高雄三多店 新光三越 評分：4.5 顆星 評論數：2204 則評論
	辣麻麻干鍋雞煲 評分：4.9 顆星 評論數：761 則評論
	高雄麻辣鴛鴦火鍋 灑椒 文山店 評分：4.6 顆星 評論數：1172 則評論

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