高雄市苓雅區 滑一椒酸菜魚Chili&Fish

滑一椒酸菜魚Chili&Fish 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	346 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 青年一路6-4號
電話	07 223 2296
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:30 17:00–21:30 星期三 11:00–14:30 17:00–21:30 星期四 11:00–14:30 17:00–21:30 星期五 11:00–14:30 17:00–21:30 星期六 11:00–14:30 17:00–21:30 星期日 11:00–14:30 17:00–21:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	滑一椒酸菜魚Chili&Fish的GoogleMap
官方網站	滑一椒酸菜魚Chili&Fish的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

滑一椒酸菜魚Chili&Fish 網友正面評價

五星

正評網友：餐點好吃，很配飯，份量足夠，酸菜魚讓我家的人讚不絕口，下次一定會再來！ 正評網友：第一次來，真的很好吃哦非常推薦！ 酸菜魚、乾鍋、辣籽尖叫雞👍👍👍 有家人不敢吃辣老闆很貼心幫我們分開裝！還會再來👍 正評網友：酸菜魚真滴好吃，挺下飯的，重口味的應該會覺得不錯 想吃的話要事先預約喔！！！

四星

正評網友：[2023/02/14 初訪]🌕🌕🌕🌗🌑 電話訂位時需完成點餐，點酸菜魚(小鍋)$480，加玉米筍$60、金針菇$60、腐竹$90、白飯$15/碗，酸菜魚湯底好吃，鍋內的薯粉條很Q口感佳，另外加點的料份量均不多，整體還不錯，就是份量較少，白飯太硬，未食用完畢可協助打包，打包的湯底返家後可當火鍋使用。 付款方式：僅收現金。 發票提供：無，免用統一發票。 自助飲品：有，開水自取。 正評網友：因為吃過道地正宗的川式酸菜魚 看了店名特地來吃招牌酸菜魚 比較下 老實說 有點失望…. 酸菜一點也不酸，只有麻與辣而已.. 裡面都沒什麼料（只有魚片、酸菜、黃瓜），好險我還事先有加料進去，不然更空虛.. 正評網友：招牌很可愛 也是路過很多次 訂位時就必需點菜了喔！ （加料的部分也是） 我想是因人力不足吧 且它就是整個煮好端上桌 不是還有明火繼續煮 老罈酸菜 酸度合適 真的不錯 皮蛋也很好吃，沒腥味或是某種很化學味的味道 口水雞個人覺得還好 跟以往看的都不太一樣 干鍋也可以加料 但干鍋比較不太像一般干鍋餐廳的口味，沒有鑊气😔 它是炒出來的~ 四季豆沒有撕過，口感不好

滑一椒酸菜魚Chili&Fish 網友中立評價

三星

中立網友：今天讓我真霎那間恍神了，這一餐著實回到在大陸工廠用餐時進餐廳裡的感覺… 人未到全部菜都上桌等著大家囉 “全預約制”訂位就得把菜訂上 還是感謝大哥們的帶領回到對岸走跳時 #Dinner #ChineseCuisine #TW 中立網友：因為準備餐點需要比較久，所以在電話預約時要先點好全部餐點，因為店員一直耳提面命以上規則，第一次吃到如此費工費時的酸菜魚，期待值反而被拉高了。 當天用餐時酸菜魚馬上上桌，少了等候的時間真是不錯，魚肉的份量照店家建議的個人覺得偏少。 乾鍋的份量則十分澎湃👌 因為臨時想吃吃看皮蛋，所以現場做了加點，店員接受加點之後又再次提醒「下次還是電話裡先點好比較好喔」，這就有點多餘了（好難喔，我也不是每天都會想吃皮蛋啊） 口味上都不雷，但是也沒有對哪道留下印象，大概只對「電話裡要先點好全部餐點」這件事印象深刻而已。 中立網友：配菜不多，要自己加點，可以嘗鮮，跟在中國吃的味道差不多

滑一椒酸菜魚Chili&Fish 網友負面評價

二星	負評網友：口味普通，價格偏貴，然後點餐和訂位方式很麻煩😂 負評網友：就事論事陳述事實，早上訂晚上的位置，提前5分鐘到，快炒第一道菜20分鐘後上，主要酸菜魚40分鐘後才上，失去訂位先點餐的意義，空等時間久的很誇張，東西口味不難吃，但有點油，正常辣不能吃辣的吃不了，建議不常吃辣選的辣度要低於正常，香菜給的是不新鮮的，以上 負評網友：晚上去用餐，食物非常的美味，我們大概從6:30吃到20:40，表定打烊是21:30，我們點的也不少想說慢慢吃，盡量吃完，大概八點20分左右，一位工作人員上來，把廁所的門全部打開，開始清理廁所，廁所的味道撲鼻而來，說真的，真的很不舒服也很想吐！如果覺得我們吃太久可以跟我們說一下，一邊吃東西一邊聞廁所的味道，真的很不舒服.
一星	負評網友：女店員態度實在不知道在差什麼 傻眼 氣一個直接不吃^^ 負評網友：只有外帶一個餐點，紅油抄手，220元，抄手裡面全部是肥肉，有檢查全部的抄手餡料，都是肥肉，並不是偶發的情況，實在太驚嚇了～😵‍💫 回覆店家的留言：你們自己打開備料看看就會知道了，難道你們自己都沒吃過嗎？ 負評網友：入口廚房感覺髒髒的、用餐一樓用餐環境充滿油煙味、非常不舒服。

滑一椒酸菜魚Chili&Fish 照片(菜單)

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