高雄市苓雅區 木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	609 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 五福一路105號2樓
電話	07 229 6030#3521
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$600-800
Google Map連結	木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory的GoogleMap
官方網站	木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory的官方網站
訂位連結	木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory的訂位連結
外送連結	木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory的Uber Eats
得獎紀錄

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory 網友正面評價

五星

正評網友：平日來用餐的人並不多，位於高雄麗尊酒店二樓的吃到飽火鍋，晚餐應該是750左右，建議可以購買餐卷，用下來每個人只要660免收10%！ 湯頭主要是五種 昆布、蒜頭豚骨、牛奶、肉骨茶、麻辣 湯頭部分就中規中矩沒有特別出色。 但是裡面食材用料就很棒了，海鮮很多樣而且新鮮度也夠，肉類品質也不賴，重點是甜點控的我可以享用美味的蛋糕和哈根達斯冰淇淋，水果和熟食類也有但不多樣，木櫃可以說要吃什麼有什麼而且還蠻不錯吃的火鍋店啦，可再回訪！ 正評網友：物超所值 正評網友：麗尊酒店二樓去年新營業的木櫃工廠創意火鍋海鮮新鮮鮮甜，火鍋肉類不論是和牛還是豬肉肉質Q彈爽口可口。滿滿的蔬菜與火鍋小物冷藏區非常豐富。也有日式壽司吧台可以請師傅做握壽司，豐富的熱食區口味地道，還有種類繁多的麵食類。令我們眼花撩亂，最精彩的是這裡的甜點甜食香味醇厚卻不膩口。水果新鮮。 值得一提的是餐廳服務的小朋友各個恭謙有禮，用餐環也考量到疫情時代的社交距離，每個人的位置都相當充裕，不會人擠人。簡直無可挑剃。真的覺得是高雄人都應該來吃一次CP值超高的木櫃工廠。

四星

正評網友：吃第二次了。 鍋湯，沒啥變化。可以將蔬菜和火鍋料做一些其他的變化! 正評網友：算是第二次來了，第一次來的時候點了豚骨鍋，覺得還不錯，所以滿期待回訪，這次來卻感覺沒有到預期的品質，人多了品質也下降了，自助吧的東西感覺有變少，海鮮從之前自助式的改成點單，一張單限點六盤，一盤的份量真的相當少，必須一直畫單，時間都耗在送餐跟畫單，讓兩個小時看起來充裕的時間卻吃得很趕，櫻桃鴨好吃，可惜這次來只吃到一盤，牛肉我們只點了，沙朗跟牛五花的部分，牛肉真得不用燙太久，留一點粉紅色是最剛好的，海鮮部分蛤蜊真得新鮮，吐沙很乾淨，鯛魚下巴就完全不行，鱗片沒有刮乾淨，魚本身的腥味還相當重，就連我用麻辣鍋煮的都沒能蓋掉那個腥味，麻辣鍋的湯底感覺就微辣小辣的程度，點餐時也沒有詢問辣度，所以應該是固定的，個人覺得麻辣鍋的味道普普通通。 飲料部分冰沙沒有湯匙可以舀也沒有看到吸管可以用，有點不太方便，桑葚醋有股發酵味，個人不太喜歡。 甜點還滿優秀的，我喜歡他們的提拉米蘇，看到標示有含酒精，感覺應該是蘭姆酒的味道，跟提拉米蘇的味道真得相當搭，唯一不推布朗尼，有點乾硬。 正評網友：2023/6/18中午用餐， 最便宜688+10% 還好點最低價的吃， 這自助吧菜色真的太弱😩。。。 只能拼菜單上的菜🤣🤣🤣 用餐時間兩個鐘👌 以個人口感來說不會回訪🤔

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory 網友中立評價

三星	中立網友：感覺是經濟消條的櫥窗，吃火鍋的電子爐，所有的按鍵都很模糊！有的按鍵只能看前人留下的指紋去猜！冷氣不夠涼，吃活鍋變成被吃活鍋！ 中立網友：2月第一次去時，肉海鮮排隊自取種類多，以快700元的餐卷來說，cp值很高。 5月去，肉及海鮮改劃單，2種種類都減少品項。 10月再去，肉類海鮮改手機掃qr code點餐，再減種類，cp值再降，相當可惜。 （2-10月平均一個半月去一次）

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory 網友負面評價

二星

負評網友：價位跟裝潢成正比 價位跟美味程度不合比例 可能不會回訪 還沒到閉店時間 店員會一直到桌邊提醒營業時間快結束了 聚餐一直被打擾 沒有不禮貌但我不喜歡 負評網友：肉的品質很低

一星

負評網友：最近換了取菜方式，感覺怕人吃太多！補菜慢，涼拌菜、熟菜都是空盤，可不要步上林皇宮腳步 負評網友：第一次到貴店本來抱著期待的心情，卻沒想到用餐體驗十分不愉快，難得的慶生餐卻如此掃興，帶位倉促也就算了，到了座位上服務人員口頭講了兩個湯底後就趕著眾人點餐，一群人圍著服務生面前的菜單點餐的畫面真的很好笑，不發菜單就算了好歹把湯底介紹完，讓眾人圍著你點餐，還要讓客人自己複誦湯底給同行者，貴店的員工訓練真的要加強，更甚至我們表示有一位會晚到能否稍晚在點他的湯底，卻被告知讓我們聯繫他請他先點，真的從來沒有遇過這樣的狀況，對方正在行駛中是要如何接聽電話？人身安全都不用顧慮？全程也沒有介紹用餐方式全靠自己摸索，我是不知道這樣收服務費的意義是什麼？還是看在我們使用餐卷免服務費，就這般如此對待！餐點的CP值就不多評論畢竟因人而異，不會因為服務態度遷怒餐點好壞，甜點很推！飲料選項多！肉品海鮮都在線，但肉品海鮮每次加點數量有限的情況下出餐又很慢份量又少，根本點不了什麼肉品海鮮，主打吃到飽卻感覺好像很怕客人吃的樣子，好好的慶生就這樣敗興而歸，整體感覺和去吃路邊其他平價火鍋有什麼不同？有啦比較貴😌 負評網友：1. 4/8開幕當天即訂好雙人位置，到了4/12想更改為三人用餐卻一直無法聯繫餐廳，電話轉至總機後得到餐廳專線，本以為可以接聽卻依舊無人接聽或佔線中。到了餐廳現場候位時，恰巧聽到前一組客人亦反應電話打不通，詢問領台也只是得到電話忙線之官方說法，但我明明親眼看見話筒已被拿起，從出納和領台對話中也能聽出因為太多人所以刻意拿起。 2. 網路上不乏許多部落客圖文並茂的介紹，無限量供應和牛和新鮮海鮮是一大賣點，但當天提供的和牛和記憶中的和牛相差甚遠，比較像是邊角料勉強湊成盤，幸好第二次經由肉品區服務人員特別細心挑選，油花分布較均勻，但肉質依舊乾柴。海鮮類除了蝦子，蛤蜊，蚵仔為新鮮活撈，其餘似乎都是冷凍海鮮，和一般火鍋吃到飽餐廳並無差別。 3. 當天選擇汕頭，麻辣及壽喜燒鍋底，汕頭湯頭鮮甜並附上整隻螃蟹話題性十足，然而麻辣鍋底豆腐及鴨血並無入味，鴨血也因長時間燉煮失去了軟嫩的口感，熟食區的麻辣鴨血也有相同問題。冰箱內大多數火鍋料並沒有引起太大興趣，手工魚餃和山茼蒿值得一嚐。 4. 甜點應屬當天最深刻的記憶點，依舊保有從前自助餐時的水準，鮮榨果汁也在高雄吃到飽餐廳中數一數二。用餐期間人潮眾多，服務人員未能即時收取空盤，客人用餐完畢後桌下紙屑也應加強巡視。 5. 希望下次也能品嚐主廚珍藏的日本和牛，可惜我不是親朋好友只能自掏腰包。

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory 照片(菜單)

木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory的附近餐廳

	豪記石頭鍋物 青年店 評分：4.8 顆星 評論數：445 則評論
	聚 日式鍋物 高雄大樂店 評分：4.8 顆星 評論數：3550 則評論
	Wok on the park in Hotel Indigo 評分：3.9 顆星 評論數：287 則評論
	老疊香麻辣火鍋 評分：4.3 顆星 評論數：483 則評論
	1300 PORCELAIN ART AND LIFE EXPLORATION ZONE 頂級瓷器會館 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
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	聚梧桐臻品麻辣鍋物 評分：4.5 顆星 評論數：1486 則評論
	黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒） 評分：3.7 顆星 評論數：486 則評論

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