高雄市苓雅區 啖椒堂四維店

啖椒堂四維店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	492 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 廣州一街110號
電話	0989 844 276
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:00–22:00 星期二 11:00–14:30 16:00–22:00 星期三 11:00–14:30 16:00–22:00 星期四 11:00–14:30 16:00–22:00 星期五 11:00–14:30 16:00–22:00 星期六 11:00–14:30 16:00–22:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	啖椒堂四維店的GoogleMap
官方網站	啖椒堂四維店的官方網站
訂位連結
外送連結	啖椒堂四維店FoodPanda
得獎紀錄

啖椒堂四維店 網友正面評價

五星	正評網友：料多味美 服務好 正評網友：料比想像中多，點小辣對我而言吃起來正好。值得一提的是，不知是老闆還是店員看我在滑手機還主動借手機架給我，服務非常周到。 正評網友：湯底們都非常厲害 份量非常多可以一鍋兩人吃了我覺得 食材也很新鮮 好險沒有太多 火鍋料 選養生湯底 不要點太多肉 會太混濁😂 因為我多點一份肉 （份量也很多）別家都一盤3-4片而已 這次來吃 一直聞到併桌的顧客麻辣鍋椒香味 下次有機會再嚐嚐 剛到店用餐 過一下子就客滿了 內用位子沒有非常多 一個人吃份量也很多就會吃得比較久 😆老闆空間要往後拓展了
四星	正評網友：1、麻辣霜降牛-牛肉份量很有誠意 品質也不錯，高麗菜巨大量，看鍋子不大真的吃到翻過來。 2、服務生阿姨很熱情也會主動說湯太鹹可以再調整 3 我想扣一點是環境好像可以弄得更乾淨跟文青風的招牌更搭一點，但絕對是會想回訪的餐點 正評網友：麻辣松阪豬：220元 雖說是小火鍋，但是份量挺多的，剛上桌的時候還有點驚訝，怕會吃不完，後來也真的剩下不少菜。 鍋裡的食材頗為多樣，松阪豬、火鍋餃類、丸子、鴨血、豆腐、豆皮等，還有滿滿滿滿的高麗菜，氣勢十足。 雖然量多，但是口味上就稍嫌遜色了。比如高麗菜，口感偏硬且缺失甜味的，不過也不是店家的錯，畢竟颱風過後一顆高麗菜要幾百元，誰買的下手？而進口高麗菜口感就是這樣了。 又比如鴨血，口感也偏硬。 以一鍋1-200元的小火鍋來說，其實表現是蠻不錯的，尤其能感受老闆的滿滿誠意。至於好不好吃，那口味就真的見人見智了。 正評網友：好吃

啖椒堂四維店 網友中立評價

三星	中立網友：好吃！外送叫至少超過10次 但是今天高麗菜整塊的而且還是兩大塊 不知道有沒有洗過🥲然後發現了ㄧ隻蟲⋯希望多注意 中立網友：第一次來用餐蠻家庭式的用餐環境😅，似乎自己踏入鄰居家中吃飯的感覺，很親切可是也很尷尬，快快吃完不打擾小朋友下課的時光😅 可以感覺出來老闆有用心在詢問客人及經營，可以給老闆拍拍手軍職轉換身分真的不容易值得嘉獎鼓勵👍 小火鍋用料蠻狠的飽足感很夠👍😳，補足外食族蔬菜攝取的不足👍👍👍，白飯很大一碗😅

啖椒堂四維店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：價位高了點的火鍋店，普通 負評網友：老闆現在缺水，可以麻煩節約水源嗎，我每天都晚上10點經過你外面都看到水龍頭打開讓水一直流不停 負評網友：料確實不少，也很有禮貌 但一鍋養生湯、一鍋麻辣湯，兩種湯頭都非常淡，似乎沒加鹽，擺盤也… 店內用餐環境不佳，家庭式營業，原本用餐的吧台，也擺滿一堆雜物 飯先上，熱度隨時間消退，在冬天尤其明顯 第一次造訪…

啖椒堂四維店 照片(菜單)

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