高雄市苓雅區 劉易記牛肉刀削麵

劉易記牛肉刀削麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1597 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 永康街71號
電話	07 333 7015
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	劉易記牛肉刀削麵的GoogleMap
官方網站	劉易記牛肉刀削麵的官方網站
訂位連結
外送連結	劉易記牛肉刀削麵的Uber Eats
得獎紀錄

劉易記牛肉刀削麵 網友正面評價

五星

正評網友：朋友推薦，沒有華麗的裝潢，價格很吸引人。朋友說用餐時段人潮很多，也滿常遇到『無法進店內用』，有興趣建議可先撥打詢問，防人潮過多，敗興而歸。 巷弄內沒法停車，每人均銷150-200左右。 ※建議女生點滴小碗麵，如小碗是兩球麵，那麼大碗至少三球，供看倌們參考。 正評網友：第一次來吃，店家環境很衛生，結帳、出餐都有分配人員，動線很好。 小碗牛肉麵85元大概有4-5塊肉，算還不錯 湯頭感覺有長時間熬煮，牛肉的鮮味有煮出來，搭配刀削麵的口感，有彈性不會太膩 正評網友：這五分 ～ 我給的是點牛肉乾拌麵會有附贈的這一碗牛肉湯 非常的濃郁非常的好喝～個人非常喜歡！ 牛肉湯麵裡面的湯並沒有這般濃郁！ 牛肉塊可能要點牛肉湯麵吃起來才會軟爛一些 牛肉塊確實稍微硬了些！ 麵條和調味口味一般般

四星

正評網友：在高雄住這麼久，居然第一次來吃！慚愧啊～ 沒吃過上一代的口味所以也不知道跟以前有沒有差，價格若是以現在的物價及通膨，我覺得肉跟麵量算給的很足，不像其他牛肉麵店價格漲了肉也著變少了！湯的味道是我喜歡的味道，刀削麵跟一般麵都好吃😋！ 初訪，運氣不錯，剛好有位子也不用等，大致說明用餐流程：先去登記用餐人數、要內用還是外帶、有位子後會通知可入座、入座前先在櫃檯點主食跟小菜，然後付錢，有發票可以用載具喔。 以上完成後將可以去位子上聊天等食物上桌，等的時間會比較久一些，要有一點耐心，滑一下手機聽聽老闆娘跟客人的對話跟表情，等的時間很快就過了。 很多評論說老闆娘態度不好什麼，其實就是講話口氣比較平比較冷淡，知道點餐流程就都沒什麼～老闆們辛苦了～ 結論就是：好吃～小碗的就很飽～ 正評網友：中規中矩的刀削麵跟吃三商巧福的味道差不多。小菜也滿一般的，速度真的如評論說的非常慢，小菜切的慢 麵也煮的慢…沒什麼客人速度依舊如此。 正評網友：還不錯

劉易記牛肉刀削麵 網友中立評價

三星

中立網友：《疫情前》生意興隆，牛肉麵非常道地好吃。 《疫情後》生意不是很好，味道也變了，沒之前的好吃！ 中立網友：這半年來的劉易記，湯變的非常非常非常的油。 油到難以入口，因為很常去吃，所以對於這半年來的油膩實在是不太願意接受，我知道老闆本身也不會看評論也不在意這些評論，畢竟他們生意真的很好，我都吃了快30年了，看他們曾經的盛況跟現在還是有一點差別的。 多年吃下來，都會有一段時間有亂流，就是品質會很不穩定，但是這次是半年，我真的覺得有點久。 不只湯變很油，還有刀削麵也沒有以前有口感(比較軟爛)，花生的部分也沒有以前這麼硬，也變的軟軟的，花生真的是他們的招牌阿~~~~，我好喜歡他們的花生阿~~~~ 好的，希望我之後還能吃到好吃的麵……. 暫時把她降星星囉………. @@@@@@@@過去分隔線@@@@@@@ 特別喜歡吃刀削麵，是我心中第一名好吃的刀削麵，湯頭有時候會有點油膩，但是絕大多數的時間都蠻OK的唷，小菜的部分最推薦花生，記得要一定要加蠟油添多點醋，會把花生變得超美味唷!，乾辦刀削麵也很推薦唷~ 從小吃到大，在高雄我最推薦的牛肉麵店! 阿對了!店裡的小姐們對貓咪非常喜愛唷~還會給我們貓咪拍照~可愛~ 中立網友：我只記得等很久

劉易記牛肉刀削麵 網友負面評價

二星	負評網友：個人口味不同，我感覺不一定跟你一樣，湯是甜的。肉像罐頭也像味味一品泡麵的肉。 負評網友：苓雅國中畢業之後就有在偶爾吃,也算是吃好幾年了，口味是有些不一樣，這次有看到其他評論所以特別用慮網濾湯，吃起來比較放心。 其他評論太陣震驚了。
一星	負評網友：一顆星都還嫌多 昨天晚上叫的uber eats 麵吃完看到這個！吐到爆 一碗就算了，另一碗也有蟑螂 食安問題非常糟糕 我不知道這邊那麼多好評是怎麼回事….. 負評網友：先打電話過去叫了，不知道為什麼到了現場還等了半個小時明明就沒什麼客人，真的等到會想直接退掉 負評網友：外送點一份牛肚70 筍絲60 送來長這樣⋯？ 這叫半份 不叫一份吧

劉易記牛肉刀削麵 照片(菜單)

劉易記牛肉刀削麵的附近餐廳

	王記牛肉麵-興中店 評分：3.7 顆星 評論數：128 則評論
	李家不削麵 評分：4.3 顆星 評論數：61 則評論
	高雄第一家刀削麵 評分：4.3 顆星 評論數：292 則評論
	三隻牛牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：140 則評論
	初牛肉麵 評分：4.6 顆星 評論數：197 則評論
	老師ㄟ麵 評分：4.6 顆星 評論數：220 則評論
	楊家醬涼麵 評分：4.8 顆星 評論數：53 則評論
	永樂家陽春麵館 評分：4.4 顆星 評論數：107 則評論
	第一家刀削麵 評分：4.0 顆星 評論數：1950 則評論
	牛老二牛肉麵館-興中本店(3月加休29.30日，4月店休日：4.5.14.15.28.29) 評分：4.2 顆星 評論數：2777 則評論
	老楊食堂 評分：4.4 顆星 評論數：158 則評論
	老山東餃子麵館 評分：4.0 顆星 評論數：236 則評論
	林家麵店 評分：4.7 顆星 評論數：56 則評論
	佳味刀削牛肉麵 評分：3.6 顆星 評論數：69 則評論
	小李山西刀削麵 本店 評分：4.0 顆星 評論數：1293 則評論
	阿淑麵店 評分：4.5 顆星 評論數：139 則評論

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