高雄市苓雅區 何媽媽麵坊

何媽媽麵坊 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	497 則評論
地址	802 高雄市苓雅區 永定街168號
電話	07 335 0885
營業時間
人均消費	$1-200
Google Map連結	何媽媽麵坊的GoogleMap
官方網站	何媽媽麵坊的官方網站
訂位連結
外送連結	何媽媽麵坊的Uber Eats
得獎紀錄

何媽媽麵坊 網友正面評價

五星	正評網友：餐點頗有特色，非常美味！ 正評網友：南瓜濃湯很濃郁好喝 水餃也真的很大顆 餡料很脆很有口感 正評網友：XO醬拉麵很好吃，南瓜海鮮麵好吃， 酸辣湯好喝
四星	正評網友：麵類口味特殊 外面少有 還不錯吃 很熱沒冷氣 正評網友：✅本次用餐點了「肉骨茶麵」與「XO醬寬麵（不辣）」。其中肉骨茶麵很讓人驚豔，一來是湯很有味，二來當中的料很充足（尤其蔬菜），會讓人吃的很開心。 肉骨茶麵用的也是用寬麵。 不過本店所說的寬麵與我一開始想像那種更寬（寬約1.5公分）、扁扁的麵不太一樣（對於這點有點失望），其實就是比較粗的細麵。 麵條可以吃的出來是手作的，非常有嚼勁！ XO醬的部分氣味很明顯，但吃起來不夠入味到麵條裡。下次有機會會想吃吃看南瓜麵疙瘩。 ✅上餐速度算快，到中午12點人就會比較多了；煮飯的阿姨姐姐們都十分親切，做菜環境清潔程度👌 ✅店位置很好，在市政府旁巷子內的大三角窗，前面轉角走廊有停機車汽車的位子，同時房子內外都有座位。整體位置算寬敞，而且也打掃的很乾淨。 正評網友：海鮮餃超好吃，加一碟青菜和滷味尤其豆皮😋😋😋。很好很好

何媽媽麵坊 網友中立評價

三星	中立網友：XO醬拉麵好吃，xo 醬搭配Q彈的麵條，一整個絕配！ 南瓜海鮮濃湯拉麵，湯頭鮮甜，用料實在。 中立網友：XO醬特別 口味普通 中立網友：XO醬拌麵疙瘩，大碗95份量足夠擺放三片豬肉片外，還有不少青江菜和雪菜，乾麵方式瀝到很乾，拌著XO醬就不會有過多的水份，麵疙瘩個頭不小，煮的也很有彈性和口感，充分攪拌吃到後面會慢慢顯出XO醬的辣度，裡面也不少干貝絲等，用料算豐富。乾麵類還附上一碗清湯，算是味道不差也有特色的麵店。

何媽媽麵坊 網友負面評價

二星	負評網友：點了肉骨茶麵，湯裡有蘆筍、金針花等….，有人會喜歡這種奇特的湯頭吧，我是不行。吃了老婆點的XO醬乾麵一口，嗯….有點腥，味道普通，就酸辣湯還不錯！ 沒有服務，兩人點麵，一個人快吃完了，另一個人麵還沒來。兩人都吃完了，小菜還是沒來，所以小菜味道如何不知道。 以上說的是晚上店裡只有三桌客人發生的狀況，聽說中午人很多，一定更精采。 其實是看了部落客推薦才開車過來的，唉！ 負評網友：口味普普通通，貢丸湯是雷，用餐環境整潔，但吃過一次就可以從名單刪除的店… 有點後悔專程跑來… 負評網友：[2023/04/13 初訪] 點XO醬細麵(小)$75，沒有附清湯；另點魚丸湯$35，點餐後先付款，僅收現金無提供發票，餐點費用較高，味道一般。 [2022/05/11 外送] 點酸辣湯餃(小)$80，有三顆水餃，雖然水餃不小顆，但整體不便宜，性價比不高。
一星	負評網友：想給負分的。 上上星期二外帶10粒高麗菜水餃，熟的。有詢問是不是高麗菜豬肉餡。在教室外用餐時，看不太出高麗菜也就算了，滿滿的芹菜味••••••，我覺的像這種味道重的食物，既然我在遞點菜單時詢問食材內容，那就應該提醒我一下，我開便當盒用餐時也無法出學校再買餐點了，只好勉強吃完。 負評網友：店員各忙各的，拿著菜單到面前仍沒人招呼點餐；上菜速度極慢! 送小菜也不確定是哪桌客人點的，你們收走放在工作檯上菜單上明明有填桌號；滷味毫無入味 沒空點餐也沒空結帳吧?吃完我直接走了 負評網友：生意忙碌應該不是服務態度差的理由吧

何媽媽麵坊 照片(菜單)

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