高雄市美濃區 黃家板條/牛肉麵

黃家板條/牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	142 則評論
地址	843 高雄市美濃區 美興街28號
電話	07 681 0332
營業時間	星期一 09:00–14:00 16:00–21:00 星期二 09:00–14:00 16:00–21:00 星期三 休息 星期四 09:00–14:00 16:00–21:00 星期五 09:00–14:00 16:00–21:00 星期六 09:00–14:00 16:00–21:00 星期日 09:00–14:00 16:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	黃家板條/牛肉麵的GoogleMap
官方網站	黃家板條/牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

黃家板條/牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：水餃很好吃，板條很棒不油。 正評網友：水餃超好吃，老闆娘人超好，食材室內非常乾淨 正評網友：在地人推薦 板條湯，細板條，滑順好入口！願意嚐鮮的可以加一點烏醋提鮮，酌量加不會有酸味，卻能讓湯頭甜味增加！ 牛肉湯，有酸菜香菜，微微辣，可以適個人口味另外加一點辣油讓層次感豐富些！ 高麗菜封，口味略鹹，適合搭配飯或清淡些的麵類，有人會搭配桌上辣椒醬使用，鹹辣感很像吃港式糕點 其他小菜類看起來都很美味可口，很推薦試試
四星	正評網友：在美濃吃多次板條，這家是第一次會想再光顧的。有興趣的朋友可以試試 正評網友：在地人的推薦 第一次來嚐嚐 口味不油膩很好吃 正評網友：粄條米粉$50 份量很有誠意 小鳥胃會吃不完 牛肉麵$80 牛肉很大塊 客家小炒 高麗菜封 很大1/4顆 份量有嚇到 滷花生 皆不錯吃😋 美濃鎮上停車位難尋 店家有提供停車場 👍

黃家板條/牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：1.牛肉軟爛好嚼，筋也煮的恰到好處，只是量不多。 2.店家親切，環境簡單乾淨 3.湯頭比較稀，有點微辣（對於完全不吃辣的我而言），因為店內沒有飲料櫃提供，平時吃飯喜歡或習慣喝飲品的人，慎入。 4.辣椒油不會很辣，不夠香，感覺很一般 5.牛肉湯“油”多了點 中立網友：牛肉麵（小），80元，拉麵系的麵體，湯頭應該是有加入豆瓣醬，味道有點類似較清淡的牛肉泡麵的味道，牛肉雖然很軟爛，但醬香味不足，鹹淡味雖夠，但不是湯頭原本的鮮甜，應該是另加的塩，酸菜也是店家原本就加上的，所以喝到最後，湯頭是有點鹹尾韻偏酸。整體吃起來有點像稀釋過頭的湯頭加上塩。但以80元來講，牛肉算起來有4-5塊，也軟爛，麵條雖不特別，還算能接受，只是這樣的牛肉麵不是個人喜歡的口味！ 豬腳一份80元，醬香味十足，就是客家滷豬腳的香氣，也滷的很軟糯，但是有可能是滷太久或是一直重複滷，沒有做適當的處理，齁鹹！齁鹹！很可惜！ 小菜120元，這應該不算滷味，這些應該算是黑白切，一個鴨腱、3個天梯（豬牙齦）滷腸一小段和粉腸，蒜頭+酸醋醬油，酸醬油的調味還不錯，不會過酸，鹹度也不會過鹹，但是這些小菜上桌前感覺店家沒有再川燙一次，因為這些內臟類，長時間放置常溫狀態有的表面上都結油花，而且也會變乾澀，有的甚至還會變質，川燙後再上桌不但美觀，也保障食物的安全疑慮。 當天太晚消費，已經沒有飯類和水餃了。 消費時間，2023／04／07，20：00，內用 中立網友：小貴，口味普通，豬腳味道還不錯。

黃家板條/牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：結帳時要再仔細檢查是否有誤， （容易算錯多收錢） 滷菜沒有標著價錢，需要食用者請三思 負評網友：餐點為牛肉麵(大)。 牛肉味道不錯，但份量少、薄，共5塊(4大1小，但照片中只拍到3大1小，其實稱為肉片較適當，可用衛生筷為比例推估其厚薄)，照片中夾起的為大塊，麵條無彈性、稍軟爛，湯頭一般。
一星	負評網友：態度超差！我們先到，結果後面來的要併桌，就把我們趕去坐廁所旁邊那桌，後來我們不想吃要走了，還被他們罵… 負評網友：這是ㄧ家讓我無言的店……服務態度無言餐點見人見智但總是要加上服務業應有的元素吧？ 負評網友：105.8.27 在旁邊店家停車場，跟小孩在車上等家人去買他們的粄條，老闆開綠色得利卡回來，居然眼神惡狠狠，比手勢要我開出來，是怎樣??? 停車廠可以停車的牌子是掛假的。爛店一間

黃家板條/牛肉麵 照片(菜單)

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