高雄市湖內區 湖東牛肉館

湖東牛肉館 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2649 則評論
地址	829 高雄市湖內區 中山路一段107號
電話	07 693 0466
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–20:30 星期三 09:30–13:30 17:00–20:30 星期四 09:30–13:30 17:00–20:30 星期五 09:30–13:30 17:00–20:30 星期六 09:30–13:30 17:00–20:30 星期日 09:30–13:30 17:00–20:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	湖東牛肉館的GoogleMap
官方網站	湖東牛肉館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2023年米其林必比登

餐廳敘述

簡約樸實的小店，供應牛尾或牛肉火鍋。

湖東牛肉館 網友正面評價

五星	正評網友：好吃😋 正評網友：🌕🌕🌕🌕🌖 之前打電話三週都沒位子 無意間訂到隔天一早的時間段 環境整潔 牛肉火鍋屬於清淡風味 沒有火鍋料可以選擇 但更可以喝到湯的原味 蔥爆牛肉走沙茶路線 整體體會 不愧於網路媒體的高評價 正評網友：必比登推薦 大推一定要來嚐鮮 鍋物湯頭很甜(裡面有白蘿蔔，洋蔥，高麗菜) 喝完不會口乾 重點是現切牛肉 花紋油質很漂亮 肉質超級嫩 超讚 菜單裡也有許多熱炒 店家有提供免費白飯 肉燥 (請酌量以免浪費)
四星	正評網友：溫體牛真的很好吃 切的比較厚 口感一級棒 只是一盤550真的不便宜 我們一個人大概吃兩盤 如果價錢可以再親民一些五顆星沒問題 肉盤必須先預定 現場想加點不一定有 當天去的時候 因為店家肉量到貨量不夠 還被減少預定的量 也聽到有其他客人抱怨肉量給的不夠約定的量 一趟路真的蠻遠的 沒吃到開心真的會生氣 正評網友：位約縱貫公路上 招牌不明顯 無停車場 但附近路邊停車不難 以牛肉餐點為主 口味湯頭不錯 沒預約在用餐時間難有空位 內的部餐桌大多是圓桌 人數少時需併桌吃飯

湖東牛肉館 網友中立評價

三星	中立網友：好吃 但價格真的不便宜 中立網友：座位不多，不是不好訂位，而是餐廳接電話那方看你人數多寡，消費金額有沒有達到他們（餐廳）的心理預期，進而旁敲側擊（幾位用餐呢？），才決定要不要讓你進來消費！ 環境乾淨，檯面整潔，空氣流通佳，牛肉新鮮，湯頭蔬菜大骨湯鮮甜！肉燥飯紅蔥頭香氣撲鼻但偏甜！給予店家肯定。 整體食材固然新鮮，但是價位比同類型店家高出二成左右（勉強扣除發票也貴一成）！ 結論：可以來嚐鮮嘗試，但不必帶著什麼必比登推薦必吃的心情前來。

湖東牛肉館 網友負面評價

二星

負評網友：先講結論：不會再來。 1）牛肉質量不錯，但是刀工不行切得太厚、太大塊，熟度不好掌握。 2）服務人員不足，都得自己來，倒還是其次。特別座位在二樓，拿飲料、飯都得樓上樓下跑，樓梯寬度不大，得與端火鍋的服務人員爭到，真的很危險。 3）用完餐到一樓結帳，竟然還要我找服務人員回2樓，老闆的理由是人手不足。這明明可以在貼上桌號、提供帳單或者QR code可以解決的事，跟人力沒有關係。 4）性價比不好，我經常吃牛肉火鍋，這家的人均單價幾乎是其他店的2倍，雖說肉質不錯，但是就如前面說的，切得太厚，可惜了肉質的軟嫩，且就只有一款肉，無其他部位可以選擇。 5）湯底沒什麼特殊，就是白蘿蔔、洋蔥及部分牛腩，沒有台南牛肉湯的清甜。

一星

負評網友：***一碗白飯的故事*** 剛從國外回來，第一個想到要吃的家鄉味，無需華麗調味來襯托的簡單美味…我和好友們都是湖東牛肉的支持者，尤其每次我回娘家，一定會到湖東外帶牛肉和牛肉湯回家，櫃檯的阿姨也非常親切，大家有說有笑的。 一陣子沒來吃了，店重新裝潢有了logo，環境也變得乾淨，很恭喜他們，這是餐飲服務的大進步。等到大份牛肉上桌，發現份量比以前少很多，價錢也從400->450->550，物價真的上漲的很兇，幸好美味不減…還是滿足了味蕾。 這次三個人去吃，純吃牛肉火鍋，後來又加點了牛雜一份，最後吃不完打包，習慣性的拿了餐盒想說包碗肉燥飯以備不時之需(牛肉火鍋有附贈肉燥飯，我們現場只吃一碗)，因為敝人不喜歡肉汁淋在飯上面，所以先用餐盒裝了白飯，正在尋找外帶塑膠袋要裝肉燥，外場人員見勢提醒我，外帶白飯要另外付錢。 疑…以前外帶時，阿姨都會主動問我要不要帶幾碗肉燥飯回去ㄟ…可能自己沒注意店規改了，既然飯要另外付錢，其實就沒必要…但是白飯剛裝好盒ㄟ，於是找了個外場人員問，我不外帶飯了，但這餐盒裡是剛剛裝的白飯，沒有淋到肉燥，問她要不要放回電鍋別浪費了，外場馬上回覆我打包過的白飯不能放回電鍋，只能丟掉(果然很講究衛生)，那就不好意思，請他們收回。 用餐完畢到櫃檯結帳，看到熟識的阿姨，想說跟她講一下： 以前老闆好大方，肉燥飯都予取予求，現在規矩改了，居然外帶還要收錢，我今天沒搞清楚狀況跑去打包….，所以後來不外帶了… 話都還沒有說完，旁邊一個中年男子(我不知道是不是老闆) 就開始大聲說： 現在是怎樣，外帶飯本來就是要另外收錢，不然每個人都外帶，他店不就垮了…. –>我並沒有要說外帶飯不需要付錢，而且也才20元，需要的人付費，是應該的阿，但是我沒有一定需要。 中年男子又說： 我剛剛還要求外場把打包的飯到進去電鍋，舉例如果我是隔壁桌的客人看到打包的東西倒回電鍋，會作何感想… —>打包或用過的東西倒回鍋，當然是不可以!!! 但是，I’m sorry，我是好心問外場，既然我不打包了，這飯是乾淨的，是不是要放回電鍋裡，不要浪費。我沒有”要求”她把飯倒進去電鍋裡… 我是到了火星嗎? 還是老闆吃炸藥，可以先搞清楚狀況嗎? 怎麼我要站在櫃檯被莫名羞辱一頓呢@*%*# 我是老主顧ㄟ，你們從以前的親切、大方，這麼大的改變到現在的計較、摳門、態度極差，在一碗白飯的議題上發揮的淋漓盡致… 負評網友：之前還沒裝潢前光顧過，覺得湯頭鮮美。 這次再次回訪，前往的時間比較晚了。火鍋的牛肉也賣完了！ 只剩熱炒的部分。 麻油心肝吃起來不太新鮮。 負評網友：因為外公突然過世，不得不取消本週的家庭旅遊（北部人要去台南高雄玩）行程包含期待很久的湖東牛肉館，昨日坐在妹妹對面一起取消預訂的飯店、餐廳行程，其他各個業者都態度良好，唯獨湖東牛肉館⋯⋯，目睹妹妹致電取消的整個經過，當下真的非常傻眼，希望以後致電去的各位都記得錄音。

湖東牛肉館 照片(菜單)

湖東牛肉館的附近餐廳

	東東食堂 評分：4.5 顆星 評論數：63 則評論
	阿香麵店 評分：4.3 顆星 評論數：11 則評論
	披薩屋 評分：4.1 顆星 評論數：22 則評論
	太一鱔魚意麵 評分：4.4 顆星 評論數：252 則評論
	小鳳鳳平價小火鍋 評分：4.6 顆星 評論數：25 則評論
	秀霞麵店（餐飲） 評分：4.5 顆星 評論數：55 則評論
	懶人窩飲品 評分：4.1 顆星 評論數：17 則評論
	鍋燒意麵 評分：4.5 顆星 評論數：13 則評論
	老韋川味牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：399 則評論
	庄頭豬血湯 評分：4.3 顆星 評論數：97 則評論
	客家美食館 評分：3.7 顆星 評論數：59 則評論
	龍哥牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：54 則評論
	湖海涮涮鍋 評分：4.1 顆星 評論數：141 則評論
	兩丿牛肉湯 評分：4.6 顆星 評論數：89 則評論
	朱媽媽牛肉湯 評分：4.2 顆星 評論數：53 則評論
	十香園石頭火鍋.牛排（可詢問中午時段包場） 評分：4.3 顆星 評論數：227 則評論
	湖內骨仔肉 評分：4.4 顆星 評論數：5 則評論

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