高雄市楠梓區 老娘鍋 高雄楠梓店

老娘鍋 高雄楠梓店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1118 則評論
地址	811 高雄市楠梓區 藍田路1068號
電話	07 365 8589
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-800
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官方網站	老娘鍋 高雄楠梓店的官方網站
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得獎紀錄

老娘鍋 高雄楠梓店 網友正面評價

五星	正評網友：能寵物友善就先給100分 但是如以同等價位來說，已經接近吃到飽火鍋店的最低標，但是卻不是吃到飽餐廳，這點在競爭力上真的有些吃虧 正評網友：食材新鮮 正評網友：食材新鮮，湯頭好
四星	正評網友：1.附近好停車。 2.湯頭普通，菜盤沒有火鍋料，但豬腳和貢丸好吃。 正評網友：用餐非常舒適的火鍋店，份量大概比一般小火鍋多一些，食材用料新鮮，價錢也相當合理，飯後和免費提供甜點👍 已被列入必回訪的店家。 正評網友：生意很好，我們剛好來的早，才有位置 可能藍田路上火鍋店還很少所以晚上用餐的人好幾組都因為沒訂位就吃不到了 服務人員都很親切 肉🥩很新鮮好吃 醬料、冷飲選擇多、冰淇淋也是自取 還有餐後甜點很特別👍

老娘鍋 高雄楠梓店 網友中立評價

三星

中立網友：對小家庭與人數少的消費者、 感到很不友善、 不被尊重的感覺很不好！！！ 中立網友：湯頭不佳，菜盤普通，醬料沒有生辣椒，吃不太習慣，飲料很多種，整體下來單價貴，CP值低。 中立網友：有自助吧型態的火鍋店，個人鍋也友善。相較起常見的連鎖火鍋自助吧，有其特色。白飯整鍋讓你自己盛，飲料有三四台機器，紅茶寫英式，喝起來有蜂蜜的香氣（？），還有茉莉綠茶，這兩樣感覺是新鮮的茶，再來是一台有水果醋和兩種口味可爾碧斯，最特別的大概是有熱飲機，拿鐵、卡布、可可拿鐵、其他種類忘了，看影片裡有。再一台有果汁和氣泡水檸檬茶，常見的那種機器。 沾醬區有五種已經調好的自製沾料，也還有其他常見的沾醬區。 有甜點區，是義美的冰淇淋，內容如影片。 火鍋的部分就是選湯底，主餐，再來有附上菜盤，特別的是菜盤能更換成肉盤。今天是第一次來，點了麻辣鍋和熟成豬肉，剛好都不滿意。湯不適合喝，比較油，但口味又不夠重，肉的話像是厚切片，小塊，不是大薄片，剛好口感也不愛，下次換別的。 餐後有蛋糕的甜點，今天是波士頓派，還不錯。 菜盤感覺新鮮，有趣的大概是裡面有栗子。高麗菜的量給的很大方。

老娘鍋 高雄楠梓店 網友負面評價

二星

負評網友：第ㄧ次來 點了蔬菜湯 湯頭不佳 沒香氣 只有醬油味偏鹹 醬料沒有生辣椒 不優 蔬菜盤偏少 cp質不高 也是一次店 負評網友：1.一上桌就先跟服務員說請在給我一組兒童餐具，一直到餐點都上桌了，兒童餐具還沒來，於是又提醒了一次，然後就看著服務員一直忙著送其他桌的餐點，後來告知另一個服務員需要再一組兒童餐具，小朋友才能吃飯 2.菜盤煮了後撈起來發現上面有頭髮，告知服務員，服務員又去告知另一位服務員，服務員過來問我們想怎麼處理，其實怎麼處理是要你們說才對，怎麼讓客人自己想，於是請服務員幫我們換一組新的盤子跟夾子就好，然後就消失不見了，一直到10幾分鐘後，我們等到受不了又詢問了一次，請他們直接打包沒煮完的肉，店員說沒煮沒辦法打包，但是鍋裡就有頭髮要我們怎麼煮，後來才同意我們打包 3.吃飯過程中，目睹隔壁桌吃飽離開後，店員在整理桌子，然後拿著一塊完整看似沒吃過的乳酪蛋糕進吧台後，再出來收拾桌子，不禁讓我有疑慮深怕吃到回收的蛋糕，都後來索性請服務生不用幫我們上甜點了 事後結帳前，一名服務生拿著折抵卷跑過來說，可以直接折抵，才沒那麼生氣，不然吃到一半沒吃飽，花了2400還要買宵夜回家吃，感覺真的不好 整體來說餐點是好吃的，但是服務的速度真的很不行，還有員工的教育訓練要再加強，應變能力不是挺好的

一星

負評網友：1、一進店體驗很差，完全沒有店員接待，傻站那邊快兩分鐘…明明已經有好幾位員工對到眼，卻都一樣站在裡面，沒人出來引導接待 2、本身很喜歡菇類料理，也聽聞貴店主打自己熬的湯底，但但但！蕈菇牛奶鍋那個菇味超級不行！完全蓋過牛奶跟食材的味道，除了有很重的蕈菇味（菌類的味道），湯頭本身嚐起來沒什麼味道 3、主餐我點海鮮，大部分新鮮度都還行，但那個鱸魚片真的真的是超級無敵腥！吃過那麼多鍋物以來第一次吃到這麼重的魚腥味，也沒有給予足夠的金桔或檸檬來去腥… 4、醬料真的滿特別的，這部分我給兩顆星~不過吃到後面滿膩的，需要換著醬料吃，還有喝水解膩 5、結帳的部分，可以理解人有三急，不過為什麼其他店員無法代為結帳？一定要等到結帳的專員回來？員工那麼多沒有能夠操作的人代理結帳嗎？ 負評網友：奶香鍋真的吃不出湯頭有奶的味道 非常無味！ 整體吃完只覺得提供的甜點巧克力蛋糕好吃、不甜 今天整體用餐感受很失望沒有網路評價寫的這麼點厲害 可能每個人的口味不同 但對於常吃火鍋的經驗 不會再訪 負評網友：第一次到貴店用餐，點了菌菇奶香，因口味與想像中的牛奶鍋差異太大，不合口味，詢問店員是否可以跟他們買一鍋湯頭，把原本的奶香換掉，殊不知換來的卻是沒有辦法⋯我實在不懂為什麼自助吧有高湯可以加，買一鍋湯頭卻不行，是硬要客人喝完原本不喜歡的湯才能再加新的嗎？我點的不合口味願意在花錢買一鍋湯底，就算只有單純高湯也沒有關係～我懂餐飲要付出人力、成本所以我才想說自己提出花錢是不是這樣店家也不算吃虧，沒想到你們竟然可以看我那鍋湯頭直接好端端放在旁邊，然後跟我老公兩人共用一個鍋，真的令人傻眼！共用一鍋之後連想加點火鍋料都不想加點，也或許我們隔壁桌加點很多，所以桌上還有小垃圾桶，我跟我老公沒有加點所以不配有小垃圾桶

老娘鍋 高雄楠梓店 照片(菜單)

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