高雄市梓官區 張媽媽代客料理

張媽媽代客料理 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	431 則評論
地址	826 高雄市梓官區 漁港二路32號號旁
電話	0932 739 526
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 休息 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	張媽媽代客料理的GoogleMap
官方網站	張媽媽代客料理的官方網站
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得獎紀錄

張媽媽代客料理 網友正面評價

五星	正評網友：不考慮環境的話 來這裡吃超划算 絕對不是騙錢的那種黑心觀光漁港 推薦值得再來 正評網友：初次找張媽媽代客料理～價錢算合理，料理速度ㄝ很快，再次造訪意願高～ 廚房給蒜泥真是大方，蒸石斑魚鮮蒜末用滿用好👍 2020-7-20初訪食記 2021-2-14二訪時記‘代客料理8道+炒麵=$950（招待水果’香蕉吃到滿～好好吃的香蕉 正評網友：隔壁市場買新鮮的海鮮 必來這家代客料理！ 除了調味好吃 上菜也快速 現場點的魚蛋也很大盤又好吃 超級推！
四星	正評網友：平均一道代客料理費約150內，口味跟配料皆不錯，烹調方式也很合乎你想要的 正評網友：相當方便，可以在魚市買海鮮，直接到旁邊的代煮店家，新鮮上桌，代煮店家蠻多的，但是，評價都不高，大概是因為沒有公開代煮的費用，都是在結帳時問一下，像胡椒鳳螺150元（因為買的量也不多，可能就快比鳳螺還貴） 口味可以，部分口味偏重，出菜蠻快 正評網友：料理配料豐富，價格便宜的代煮老店，CP值高。

張媽媽代客料理 網友中立評價

三星

中立網友：環境亂 亂送菜，忘上菜 中立網友：蚵仔寮是高雄知名的觀光景點，觀光美食區就在魚港旁邊，許多海鮮物美價廉，今天選擇張媽媽代客料理，誇張行徑可真是大開眼界： 1. 價格都不貴：大約都在二百台幣左右，就可品嘗到當地的新鮮料理。炒飯與炒麵都非常大一盤 2. 新鮮美味：這家的師傅技能不錯，能將許多料理處理到本位，讓我不斷地加點新菜 3. 部分料理太過隨便：後來發現有些菜實在太誇張，例如鳳梨蝦球竟然只拿去炸，沒有做成鳳梨蝦球，抱怨之後直接拿鳳梨切片與沙拉要你自己處理 4. 千萬不要點紅燒：直接將炸好的魚與排骨等，加上統一的紅燒醬汁，就算是一道菜 結論：建議點一些常見的海鮮菜色，紅燒或是鳳梨蝦球千萬不要碰 中立網友：來了很多次餐點的味道和價位都可接受，只是今天11點半才兩桌客人加一碗飯叫了三次等了10分鐘，還有兩個工作人員在工作場所抽煙，平常就一堆沒水準的用餐人員一邊吃飯一邊抽煙（今天也是好幾個，跟大陸人一樣），工作人員基本的衛生和客人感受一點都不重視讓人不舒服。

張媽媽代客料理 網友負面評價

二星
一星	負評網友：這個生魚片300 好不新鮮的感覺 我給1顆星應該公道吧 手機拍有比較像樣了 現場看很糟糕 我拉3天了 這是鮭魚 你敢想嗎？ 負評網友：來吃一定要點紅燒！ 紅燒醬汁令人回味無窮，此生為之驚嘆從沒吃過如此的紅燒魚 蛤蠣湯味道自然清甜，喝起來如同山泉水般清澈無味。 炒蛤蠣一個個害羞的都不敢打開來見人，吃的過程中有員外捉丫鬟的體驗，慢慢一顆一顆的把他們打開。 負評網友：前幾天在海鮮市場買了海鮮到這間代煮 其中有蝦子，結果出餐後蝦子變超小隻？？後來炒麵上餐後，比對了一下炒麵裡店家自加的蝦子，大小一模一樣，合理懷疑被調包…而且後來發現左手臂上長滿了紅疹… 真的建議遊客考慮一下其他間…

張媽媽代客料理 照片(菜單)

張媽媽代客料理的附近餐廳

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