高雄市旗山區 熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店

熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	516 則評論
地址	842 高雄市旗山區 延平一路537號
電話	07 662 8999
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–22:00 星期二 11:00–14:30 17:00–22:00 星期三 10:30–22:00 星期四 11:00–14:30 17:00–22:00 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店 網友正面評價

五星

正評網友：服務不錯👍食物新鮮 正評網友：不錯吃 正評網友：不錯👍🏻門面很棒 老闆娘很有熱情❤️‍🔥

四星

正評網友：用餐環境： 店內環境明亮寬敞，桌位與桌位之間及走道都很寬敞舒適，環境也很乾淨，也有播放輕音樂，但上菜速度仍有待加強，八位同事一起去用餐，有人都吃一半了，有人的火鍋還沒上桌。然後附近不好停車。 餐點部份： 壽喜燒、泡菜鍋、龍骨鍋等湯頭偏清淡，部份湯頭甚至有點淡如水，且肉只有八片份量真的頗少且薄，雖然肉品吃的出來是很不錯的肉，但只想大口吃肉饕客的真的不建議。這裡建議可以參考旗山五鮮級的方式有各種盎司的肉盤份量及價位提供選擇。此外店內除了送來的菜盤外（菜盤份量算很多）還有沙拉吧、杜老爺冰品、薯片、飲料機、「高檔貨咖啡機」及單點的菜色等等，最低消費250元來說，算CP值很不錯，因為有宇宙級無敵霹靂好吃的滷肉飯。 餐點推薦： 最值得一說，最重要的就是該店有宇宙級無敵霹靂好吃的滷肉飯👍甚至我覺得比起我家附近拿過米其林一星的柏泓肉燥飯還要好吃，有過之而無不及， 飯粒是粒粒分明Q彈有勁， 滷肉是香味四溢入口即化， 湯汁是香滑順口毫不油膩， 整體是口齒留香令人回味。 食後心得： 本人光顧該店三次，第一次去光顧的時候完全是被他們的滷肉飯驚艷到，而後續又去了兩次純粹只是為了吃他們的滷肉飯而去，根本完全是被火鍋耽誤的滷肉飯店。 良心建議： 所以我在這裡語重心長，鄭重的向老闆建議，你們的滷肉飯真的真的要一直保持下去，千萬不能變難吃，不然我就…。但如果哪天不幸收店，拜託你們一定要出來在旗山開一間滷肉飯專門店，在旗山肯定大賣，完勝且打趴旗美地區所有滷肉飯及肉燥飯等小吃店。還有我真的會懷念你們的滷肉飯🥺 正評網友：整體來說還可以再加油…必須在更有系統，細節上有效分工合作才會永續。 從進門應該要有劃位人員到帶位點餐，不要讓客人擠在門口。 餐點上菜部份沙茶醬整鍋是乾的，到後面才有人補上新的沙茶口味偏甜…同桌菜沒有一起上很尷尬。 自助吧擺設可以更有規劃，結帳的時候櫃檯沒有人在，一群等位置跟結帳的擠在一起… 以上是還能改善的部份希望下次再光臨的時候有所進步~ 正評網友：價位而言，一個人低消$250算是平價，但現在的小孩大部分國小二三年級身高就已滿130公分（吃的並不多），卻要跟大人一樣低消250元，就顯得有點貴了，所以家有小學生的家庭去消費，會覺得有點不友善。吃完小孩反應下次可以不要去嗎？媽媽只能回說因為低消東西就是這麼多。因為太飽了，自助吧的餐點只能擇一二樣吃吃看。 整體用餐環境寬敞，菜盤比上次好些，蔬菜和肉都好吃，看到冰淇淋也幾乎都是滿的。這次坐的位置桌面沒擦乾淨，另外，建議雞蛋出餐前要濕擦，因為三顆蛋其中兩顆有雞屎，有一顆範圍大約1×0.5平方公分大，有點疑慮就外帶回家了。

熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店 網友中立評價

三星

中立網友：3.5🌟招牌牛小排火鍋250元 鴨血20元 霜降爆漿丸20元 *她們家的滷肉飯比火鍋好吃(類似鬍鬚張再偏甜口些許，推薦把上面的豬油絞碎拌入飯中能帶出更多的膠質感 火鍋的肉片不錯(如果要單點只推薦單點肉盤品項，鴨血那類都完全不及格 湯頭清淡的部份……汕頭本來就是偏淡些是靠刷肉片把湯頭提上去(不過湯是真的不好喝 實話 我自己會自帶胡椒鹽 再去調料區拿蒜頭混入湯中增加風味 玉米筍吃起來有清甜不錯，除了吃到發酸的玉米外其他菜盤表現普通偏下 用餐區寬敞明亮，翻桌率不高所以慢慢吃著火鍋也沒人催 還挺舒適的 以250元能享用buffet吃到飽、沙拉、薯片、拿鐵、飲料跟杜老爺冰淇淋 泡麵 滷肉飯無限供應 價值可以了 *備註(建議自帶調味粉 中立網友：我認為這間店偏貴一點 無單點任何東西價格為$250 麻辣火鍋的湯頭不夠味 泡菜的部分也沒有很入味，甚至泡菜才三片 火鍋料的部分，芋頭、南瓜片太雷了吧😂 高麗菜很多很讚！還有附一顆雞蛋 麵、白飯配滷肉吃到飽 冰淇淋也不錯👍 整體用餐氛圍算不錯 但是店員看起來都閒閒沒事做 站在櫃檯旁閒聊 看著客人吃飯讓人不太舒服😅

熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店 網友負面評價

二星	負評網友：11/21晚上3人內用，點了招牌牛小排，肉質軟嫩，油花剛好，雙降牛*2，肉質比較有嚼勁，少油花，原味湯頭一般般，有附沙拉吧，飲料吧，白飯，科學麵，冬粉要跟服務人員講，才會送餐，但沙拉吧的蔬菜沒有很新鮮，沙拉醬偏酸沙茶醬還摻了芝麻醬，不是牛頭牌的，吃起來很怪，自助區後方堆了一堆紙箱觀感不佳，店內還有大蒼蠅飛來飛去，因當天店內客人較少，被服務員盯著吃飯，覺得怪怪的
一星	負評網友：6點來，等到快6：50分才上，然後看著店員把放在門口快半小時的餐點拿過來，才發現原來不是做不出來，是放在餐車上沒人送，有夠誇張 負評網友：餐點好吃，服務也好，但是今天本桌遇到有一鍋裡面有一隻蒼蠅，雖然在怎麼用心的店家都有可能發生意外，但是老闆的處理卻讓人感覺不到誠意，在我們詢問的時候跟我們說因為快吃完才發現的他也不知道怎麼辦，所以給我們打八折，但在結帳時卻又說85折，然後詢問後員工在和我們說85折時雖然疑惑但我們也想說我們不是為了要折扣才詢問的，但老闆卻很緊張跟員工說是85折，我清楚一家店的經營不容易，但老闆卻給人感覺不到在處理問題時的誠意，儘管餐點好吃但是因為意外的處理方式會讓人再思考下次是否選擇貴店，只能說餐點好吃推薦，服務也好，也推薦，但是問題的處理方式會讓本來就差的心情更加的不愉快 負評網友：出餐速度真的有待加強！ 明明是火鍋店我卻以為到了肉燥飯店吃飯，真的很盤～

熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店 照片(菜單)

熊有良心汕頭平價火鍋 旗山店的附近餐廳

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