高雄市新興區 麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。

麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	354 則評論
地址	800 高雄市新興區 渤海街37-2號
電話	0928 321 600
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–19:30 星期二 11:30–14:30 17:30–19:30 星期三 11:30–14:30 17:30–19:30 星期四 11:30–14:30 17:30–19:30 星期五 11:30–14:30 17:30–19:30 星期六 11:30–14:30 17:30–19:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。 網友正面評價

五星

正評網友：2023.4.8 隱身在市場內的小麵店，位置不多但翻桌率高。點了川味牛肉麵、牛肉拌麵（會附一碗超好喝的牛肉清湯）、肉燥乾麵，每一道都很好吃，肉也是很軟嫩，唯一美中不足的可能是份量比較少，食量稍微偏大的要點大碗的！牛肉拌麵的肉大概是五塊，size偏小，但很好吃就是了！ 正評網友：很愛半筋半肉牛肉麵+酸菜 焦糖雞蛋布丁濃郁好吃😋 正評網友：環境部分: 位處於菜市場內的小店家，內用空間不大，但座位舒適，裝潢走懷舊風，整體乾淨舒服。 餐點部分: 肉燥乾麵醬汁好吃而不膩， 糖心蛋超便宜，而且蛋黃流體，蛋白軟嫩，是我心目中喜歡的口感，味道上稍微清淡了點（可能是個人喜歡吃重口味一點） 豬頭皮也魯的很到味 店內用附紅茶無限暢飲 辣醬菜也非常好吃，小辣程度

四星

正評網友：隱身中正市場攤位中的迷你牛肉麵店。 個人心得：口味中等無驚艷感亦無雷，定價略高。 大碗川味牛肉寬麵$140，麵量足夠，肉塊4塊，湯頭稍稍清淡一點，以店內免費供應的辣味酸菜（小小辣有點鹹度）去補強湯頭也不失為一種方法。 店內網路🛜不良，座位窄小但裝潢很有氣氛，冷氣也涼爽。 如果剛好在附近可去嚐鮮，個人不會再專程前往用餐。 正評網友：如果喜歡傳統市場氛圍會很喜歡，因為是半開放式的，用餐環境溫度就跟高雄的溫度是一樣的🥵。 食物感覺得出來老闆的細心，滷味味道很甘甜入味，牛肉麵的肉與筋也是有軟，但是不到爛的那個程度，麵條則煮得剛好，不會太硬，湯頭很甘甜，除此之外牛肉麵並沒有嚐到特別有印象的風味，但整體還是很不錯了，比不少老店好。 正評網友：🔸️環境：很隱密的一家店🤣繞了好幾圈才找到。店內小小的，環境挺舒服的！ 🔸️餐點： #川味牛肉拌麵 好吃，還有附牛肉湯，湯很濃郁👍 #焦糖雞蛋布丁 超級好吃！真的是被麵耽誤的布丁店🤣完全可以跟甜點店的布丁比，重點才💰40，性價比超級高❤️ 🔸️寵物友善，狗狗不亂叫可內用哦🐾

麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。 網友中立評價

三星	中立網友：麵：太厚沒入味 湯：好喝濃厚 環境：小但舒適 小菜：便宜好吃 焦糖布丁：好吃 總結：湯跟麵的問題改進後會是非常優秀的牛肉麵 中立網友：好吃是好吃 但老闆只有一個人，又要煮、又要收錢、又要收桌子⋯真的要有耐心 中立網友：可能是在市場裡面異味是有點重，料理區清潔度不太夠，桌子是黏的讓人不太舒服，點牛肉拌麵味道不錯個人是滿喜歡，布丁也不賴，但同行者點白湯蛤蜊雞湯麵感覺沒什麼味道。 整體來講: 1.餐點味道牛肉拌麵可以，但蛤蜊雞湯麵味道不太行(每人口味不一僅供參考)。 2.環境不OK，個人是覺得有點噁。 3.剛開店進去老闆還不會開冷氣但過了一陣子又有人進來就會開了，感覺可以提醒一下。

麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。 網友負面評價

二星

負評網友：如同其他留言所述，油煙味十分的重，第一次去以為是經過祭祀活動所以頭髮有味道，第二次去發現是因為店家後來改菜單推出的新品，使得在烹調上油煙味加重。與朋友一同去用餐，回來頭髮每個人都是濃濃的油煙味，即使噴香水，還是無法蓋掉頭髮有濃濃油煙味，希望店家可以改善這個部分。除了這一點，食物真的好吃。 負評網友：牛肉麵湯跟麵的味道是分開的，麵吃起來完全沒掛上牛肉湯的味道，布丁還不錯 負評網友：環境堪慮，有開啟餐具選項但沒給餐具，雞絲麵有骨頭。

一星

負評網友：7 分鐘前 今天填完單等了一小時總算快輪到我了，偏偏有所謂電話訂位，來了就可以馬上插隊，如果來一堆電話訂位的，那現場排隊的搞不好就吃不到白排了！忽然聽到店家告知插隊者要改單，有些東西賣完了，我驚覺提問，被告知一小時前點的也沒了，頓時三條線，排了這麼久，坐在裡面還很多人沒用餐，而且排在我之前的客人點人點的單更不用說了，一定都要更改了，離打烊不到一小時，我吃的到嗎？為什麼不要入座再點單，點了又沒有是什麼意思？！排了一小時結果想吃的沒有了，那我還要排下去嗎？更何況這樣小小的店家真的很不適合預約訂位，對在現場辛辛苦苦等那麼久的客人很不公平！ 負評網友：排隊不給號碼牌，先後順序搞不清楚 晚到的，比我早進場…… 心情真的很差？ 熟客，沒電話預約，晚到可以優先製作 當第一次客人是什麼？？？ 吃一次就好了…… 負評網友：我明明點的是溫泉蛋 但這到底是什麼鬼 吃了那麼多家的溫泉蛋 第一次看到這種的= = 傻眼到不能再傻眼 整個吃飯的心情都沒了

麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。 照片(菜單)

麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。的附近餐廳

	川渝面麵館 評分：4.6 顆星 評論數：88 則評論
	小王牛肉麵館 評分：3.2 顆星 評論數：841 則評論
	初牛肉麵 評分：4.6 顆星 評論數：197 則評論
	尚品牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：81 則評論
	川味牛肉麵 評分：3.2 顆星 評論數：477 則評論
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	三商巧福 文橫門市 評分：3.5 顆星 評論數：659 則評論
	江浙牛肉拉麵 評分：4.0 顆星 評論數：404 則評論
	市場餃子 評分：4.5 顆星 評論數：15 則評論
	古早鍋燒麵店 評分：4.5 顆星 評論數：24 則評論
	堀江麵 評分：4.1 顆星 評論數：881 則評論
	冠瑋牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：338 則評論

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