高雄市新興區 高雄第一家刀削麵

高雄第一家刀削麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	292 則評論
地址	800 高雄市新興區 忠孝一路257號
電話	07 238 5591
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:30–19:30 星期二 11:30–13:30 17:30–19:30 星期三 11:30–13:30 17:30–19:30 星期四 11:30–13:30 17:30–19:30 星期五 11:30–13:30 17:30–19:30 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	高雄第一家刀削麵的GoogleMap
官方網站	高雄第一家刀削麵的官方網站
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得獎紀錄

高雄第一家刀削麵 網友正面評價

五星

正評網友：身為麵食愛好者，一定要推這間的麵～真的太～～Q啦～～！我點豬肉麵，湯偏甜，可以自己加辣加酸菜調整口味～ 正評網友：好吃😋 乾淨👍🏻 服務🫰🏻 圖為小碗番茄牛肉麵，湯頭香甜有味不過鹹，酸菜跟辣椒油，加分！ 盤中滷味有牛雜、豆乾、百頁豆腐、海帶、米血、花生、豆皮，一大盤才175，價格公道。大推！！！ 正評網友：好吃

四星

正評網友：這次點了番茄牛肉麵(湯)、蕃茄牛肉湯餃、牛筋牛肚大腸滷菜 蕃茄牛肉麵(湯)： 湯頭很不錯，濃濃蕃茄味 刀削麵口感不錯 但牛肉過硬，且吃到骨頭，希望店家能改善 蕃茄牛肉湯餃： 水餃好吃，內餡味道夠 湯頭蕃茄味沒那麼濃（相較牛肉麵湯頭) 牛筋牛肚大腸滷菜： 很棒！ 沒什麼可以挑剔！ 總結： 如果牛肉品質能加強，就可以滿分了 正評網友：最近重回高雄工作，租屋的附近雖然很多吃的，但是，都不知道吃什麼，一個人吃飯真的很難選擇，今天路過看到這家店，立馬進去嚐鮮看看，我今天點的是牛肉湯麵，刀削麵條真的很Q,口感很不錯！！ 今天還看到店員吃他們自己的泡菜麵，看來下次我也要點來吃看看，店家會吃自己賣的麵，一定對他們自己的麵有信心。 正評網友：麵條是比一般刀削麵還要再Q硬一點的、更有彈性的，每一條也都細細的，有一點點厚度，喜歡吃有嚼勁的會很愛。湯頭不錯，滷味也不錯，店內乾淨，不過店內沒有提供廁所喔。

高雄第一家刀削麵 網友中立評價

三星	中立網友：點了小碗豬肉麵： 肉太柴了，肯定是煮有一段時間了，湯頭不是我以為的那種紅燒味，不愛，刀削麵體還可以。 小桌子的辣椒調味料，我倒是給滿分，酸菜不行。 室內用餐環境，有開空調，會感覺到冷的溫度，搭配喝熱湯，剛剛好。 品項單價都偏高，小碗評價80，100起跳… 可以跟北部物價相比了。 食物不合我味，用餐環境舒適，客服態度親切 綜合評分我給三星。 但是我不會推薦朋友來光顧。 中立網友：蕃茄牛肉麵，蕃茄味明顯，湯頭算較清淡的，牛肉有點柴硬，麵體偏硬有嚼感，整體中規中距。 中立網友：麵很Q但湯跟小黃瓜都太甜了

高雄第一家刀削麵 網友負面評價

二星	負評網友：東西是還可以，店家公告午餐營業到13:50，但是13:40人都在現場了，說東西賣完不收客人了。如果這樣要不要改營業時間到13點就好？ 大老遠趕過來為了家人想吃，車輛還停六合路上的地下停車場走過來，真是蹧蹋客人。 負評網友：麵好吃但價格偏貴!以前去過多次 老老闆親切!前陣子再訪 戴眼鏡有健身的年輕店員態度傲慢 跟他點麵找錢時說聲招呼謝謝都沒有 就連基本笑容也沒有 不會推薦朋友去!!!態度很糟糕!!! 負評網友：参考網路上的營業時間每次都撲空，真的懷疑這間店是否還有營業
一星	負評網友：真是見鬼了，肉哪來的軟嫩，乾柴差不多吧。湯頭濃厚? 隨便想就有兩三家更有味。麵條筋度夠，沒啥麵味。

高雄第一家刀削麵 照片(菜單)

高雄第一家刀削麵的附近餐廳

	家鄉味麵食館 評分：4.1 顆星 評論數：276 則評論
	季利刀削麵館 評分：3.9 顆星 評論數：209 則評論
	李家不削麵 評分：4.3 顆星 評論數：61 則評論
	林家麵店 評分：4.4 顆星 評論數：63 則評論
	第一家刀削麵 評分：4.0 顆星 評論數：1950 則評論
	尚品牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：81 則評論
	川味牛肉麵 評分：3.2 顆星 評論數：477 則評論
	一品牛肉麵撈麵 評分：4.4 顆星 評論數：9 則評論
	江浙牛肉拉麵 評分：4.0 顆星 評論數：404 則評論
	劉易記牛肉刀削麵 評分：3.8 顆星 評論數：1597 則評論
	鉄井家 焼き餃子 評分：4.2 顆星 評論數：1223 則評論
	家福刀削麵 評分：4.1 顆星 評論數：175 則評論
	佳味刀削牛肉麵 評分：3.6 顆星 評論數：69 則評論
	常客麵店 評分：4.2 顆星 評論數：54 則評論

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