高雄市新興區 山西味刀削麵

山西味刀削麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	453 則評論
地址	800 高雄市新興區 復橫一路283號
電話	0936 404 870
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	山西味刀削麵的GoogleMap
官方網站	山西味刀削麵的官方網站
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得獎紀錄

山西味刀削麵 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：好懷念的手工刀削炸醬麵，幾十年的好味道，好久没回來吃了！好吃。 正評網友：生意很好麵好吃 牛肉部份就還好
四星	正評網友：超級老店 ! 位在逐漸落寞的新興市場旁的小巷子， 對面也是間老牌鹹水意麵 及正合興蜜餞。 夫妻倆共同經營， 從小吃到大。 CP值很高， 刀削炸醬小60大70，還附清湯。 而且清湯是大骨湯，看是似清爽味道卻濃厚深層～ 正評網友：炸醬調味偏甜，後來用辣油加工一下，比較合乎我的口味。刀削麵很有嚼勁，牛肉湯也沒讓人失望，可惜沒有空調。 正評網友：刀削麵口感紮實Q彈，牛肉吃起來軟嫩，湯頭略嫌單薄不夠厚重，牛肉乾麵還不錯，整體而言屬於便宜吃起來不差。

山西味刀削麵 網友中立評價

三星	中立網友：刀削麵還不錯吃，但牛肉柴了點，動作稍微慢了點，趕時間的話，可能要三思一下

山西味刀削麵 網友負面評價

二星	負評網友：酸辣湯味道很奇怪很像加熱了N次的怪味，喝了一口之後我就不敢再喝了，我老公也決定倒掉他說味道很噁心。 雜醬刀削麵 外帶 整個刀削麵黏在一起，雜醬的味道也是比較便宜的那種調味，我不是很喜歡 吃沒幾口就不想吃了，我老公點的麵他也不喜歡。 韭菜水餃則是普通或中上 整體而言不會再訪 負評網友：吃起來還算可以，不過衛生習慣有待加強，收桌擦桌擦工作檯面，摸了抹布又找錢的，然後揉麵團，很不衛生啊 負評網友：買過很多次，炸醬好吃，可是現在疫情期間，老闆徒手揉麵沒戴手套，而且還拿錢，衛生堪慮
一星	負評網友：不會再去的店！ 負評網友：牛肉賣完也不會講 排隊半天要點餐才說 把客人丟在那邊曬太陽 負評網友：態度惡劣 買東西問老闆娘都裝沒聽到 蔡總統說 一次二次聽不到就可以拍桌子 是不是在講妳啊 還是要不要建議去掛個耳鼻喉科 聲稱自己耳朵聽力不好 誰知道妳聽力不好 不會裝助聽器或標示自己聽力有障礙 非得要別人取消不買了 才會回應你、我以為妳是啞巴呢？ 不是說聽力不好嗎？ 那怎麼聽到不買了才馬上回應！ 睜眼說瞎話！ 路邊攤看起來衛生很不好！ 應該通報給衛生局去稽查一下！

山西味刀削麵 照片(菜單)

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