[已歇業]高雄市新興區 國王牛肉麵店

國王牛肉麵店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	193 則評論
地址	800 高雄市新興區 七賢一路116號
電話	07 223 1817
營業時間
人均消費	$1-400
Google Map連結	國王牛肉麵店的GoogleMap
官方網站	國王牛肉麵店的官方網站
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得獎紀錄

國王牛肉麵店 網友正面評價

五星

正評網友：推！！ 每天只賣3小時～ 半筋半肉招牌牛肉麵～ 乾拌麵也好吃！ 麵條我很喜歡！！ 牛肉超大塊～～ 根本牛排啊啊啊😍 辣椒非常香也非常辣！！夠味～ 闆娘非常熱情又愛乾淨， 收拾的一塵不染！ 很喜歡～ 正評網友：即吃即評來囉！ （補上） 週六前來用餐，朋友推薦這家很棒終於前來品嚐老闆的手藝！ 我們十一點半來已經開始排隊等位子了，所以不想等的兄弟們請十一點開門就在這邊等待喔🙂 我跟老婆點了一碗招牌-半筋半肉牛肉麵，一碗牛肉麵，數量都有限，要吃真的要早一點！另外點一杯烏梅湯（很酸喔）不過我喜歡 半筋半肉真的入口即化而且是整大塊的肉讓你吃，很過癮很美味！🥹 牛肉麵的牛肉也很嫩，也很好吃😋 湯頭都一樣濃郁，麵條QQ的也不錯👍🏼 另外還有自製辣椒提供自己加，我覺得蠻辣的喔！建議先加一點，不夠再多。 湯頭：讚 肉品：讚 環境：乾淨 照片中 整大塊一塊的是半筋半肉、三塊肉的是牛肉麵、自製辣椒、烏梅湯、價位表、營業時間 正評網友：在地人首推牛肉乾拌麵～

四星

正評網友：半筋半肉麵$200：平日生意也非常好，十一點剛開門陸續有客人，不一會兒就坐滿了，中間也一直接外帶電話。菜單很簡單的三樣再分成湯或乾，半筋半肉是分切成長條的牛腱肉質極軟嫩，咬下去肉就隨著膠質化開，煮這肉不容易。麵條是口感不錯的粗捲麵，湯的表面沒太多油脂，喝起來有微微的果酸跟鮮味，跟一般牛肉麵不同的是沒有過於濃烈的八角氣味，鹹淡也適中。拿起桌上的罐子聞過以為是加小菜用的香油，後來看其他食記才知道是花椒油，下次跟辣椒一起試試。 時間：2022/12 正評網友：半筋半肉牛肉麵好吃 正評網友：店內 用餐桌數不多 但老闆娘非常親切 熱情 招呼我們先看菜單 今天點了 網友推薦的 [半筋半肉麵] 雖有人覺得 價位頗高 但説真的 老闆給的是一大塊半筋半肉 而不是碗裡零星切片 或切丁的肉…. 試想 這樣在牛排店 一塊菲力牛排多少錢？ 更何況 還有Q彈的麵條 加上 濃郁的牛肉湯呢！ 這樣回想 這碗180 真的值得~ [紅燒牛肚乾麵] 喜歡乾麵 是因為乾麵 最能感受他吸附湯汁後的濃郁口感 若不夠入味 麵條口感會很粉 只有麵粉味…. 所以 麵條的表現佔有絕大部分分數 這碗牛肚麵 就是我要的表現 牛肚給的量 滿滿整碗 就像 丼飯上的肉 舖滿整個碗面 很令人興奮 個人私心想建議 若點乾麵 老闆可以提供一小碗清湯 解膩 因為 真的很好吃 又很濃郁 若有清湯 更為貼心

國王牛肉麵店 網友中立評價

三星

中立網友：豆乾正點，有香香的中藥味，與外面感覺不同，特別喜歡，牛肉麵湯頭好喝，半筋半牛的筋偏硬，單純吃肉會比較嫩，麵條普普，如果用手工麵條應該很正點，服務的阿姨們都很親切也很客氣，是一家很有氛圍的牛肉麵小店。 中立網友：牛肉麵算是不錯 整塊半筋半肉也很特別 湯頭和麵個人覺得普通 座位少 老闆娘給人那種我生意好你來不來隨便你的感覺不是很好 200一碗CP個人覺得不高 中立網友：第一次到店消費 走進店內詢問要內用被闆娘喊去外面等 在外面呆等了大概15分鐘 裏面的客人已經3-4桌都走出來 外面僅剩一位小姐等外帶 才被闆娘說可以進去 感覺有熟識的客人就能馬上進去用餐 有位老人家一下車免排隊直接就進去就有位置坐 店裏約莫5-6桌桌數不多 進店已經沒有小菜跟紅燒牛肉麵 我們2人點了2碗半筋半肉麵$200 湯頭蠻像泡麵的湯頭 湯溫度是溫的不是熱的 麵條滿Q彈 半筋半肉一塊入口即化不過有些牛騷味 一碗麵裡沒有其他青菜點綴 吃完覺得很空虛 調味料辣椒很辣 可是沒有醋跟酸菜很妙

國王牛肉麵店 網友負面評價

二星

負評網友：已經是第六次吃這間店了，半筋半肉150和一般的牛肉麵100都確實好吃。 最近一次體驗是下午一點初到店用餐，點了兩碗一般牛肉麵，但老闆娘明知牛肉麵已快賣完，還接了後到客人點的兩碗牛肉麵外帶⋯⋯等了二十分鐘後上菜了，才發現牛肉量比前幾次吃少不只一半，而且湯和麵的量也都只到碗的一半以下？非常傻眼，對於這種情況非常不認同，當快賣完就別硬賣！ 同時，隔壁桌的客人跟老闆娘反應店內溫度太熱可否調低（冷氣顯示31度），我跟同行友人也覺得店內真的很熱，邊吃邊流汗，而老闆娘竟說：「我們冷氣溫度都固定，沒在調的。」 老闆娘的態度一直不是很客氣，而這次的消費體驗更令人失望。 老闆娘的處理態度是這間店最讓人詬病之處！ 負評網友：老實說，牛肉麵的味道不錯，湯頭偏清爽，非常開胃，但老闆娘的態度讓我很想拿湯潑她，從一進門就開始碎碎念，加上店內座位很少，門外有其他等候的客人，無形中就會有一股壓力，讓人沒辦法好好享受午餐，對我來說，這屬於一次店。 負評網友：營業公告時間時常不準

一星

負評網友：店裡大嬸態度差， 講話很不客氣， 很沒禮貌…… 這次是查網路推薦才第一次去吃看看， 但也會是最後一次…… 一點也不推薦 負評網友：非常不好的用餐感受。 我跟老闆娘要一個小盤子，闆娘反問我要小盤子做什麼，我說因為點了滷味要跟同事分食，她邊拿給我，然後嘴裡說著怎麼這麼龜毛，我非常訝異聽到這樣的數落，還在其他客人面前，我反問闆娘，請問這哪裡龜毛，她說，從沒客人要過….我真的沒遇過這樣的店家，這家店我再也不會去了！ 負評網友：老闆娘是我這輩子看過最最最不會講話的人，回話都用嗆的。 我說要一碗麵，就用不是很好的口氣：你要等喔 你沒有訂你要等喔。（我並沒說要馬上給也沒說不等啊）通常都是非不得已求近才偶爾去吃

國王牛肉麵店 照片(菜單)

國王牛肉麵店的附近餐廳

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